Katıklı Dolma Nasıl Yapılır?

Salçalı sosu için; küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Tereyağı eriyince 1 tatlı kaşığı domates salçası ve biraz kırmızı pul biber ekleyip, salçanın hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun.