Kaynadıktan sonra ocağın altını biraz kısın. Yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Kabaklar pişerken biraz su bırakacağı için 1 su bardağı su yeterli geldi. Fakat siz ara da bir kontrol edin belki biraz daha su gerekebilir. Dolmalar piştikten sonra ocaktan alıp, 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.