Daha sonra bulgurlu kabak dolmalarını tencere içine diklemine olacak şekilde dizin. İsteğe göre yatay olarak da dizebilirsiniz. Ardından dilimli kabak dolmasının üzerine biraz tuz serpiştirin. Üzerlerine 3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirin. Son olarak tencerenin tabanına 1 su bardağı sıcak su dökün. Dolmaların dağılmaması için üzerine küçük bir tabak kapatın.