İtalyan Omlet (Dolmalık Biberli, Mantarlı ve Çörek Otlu) Nasıl Yapılır?

Mantarları küp küp kesip, kısık ateşte, az tereyağı ile beraber pişirin. Pişmesine yakın üzerine az miktar da tuz ekleyip, ayrı bir tabağa alın.