Ispanaklı Çarşaf Böreği İçin Gerekli Malzemeler :
- Hamuru İçin:
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- İç Harcı İçin:
- 2 demet ıspanak
- 2 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- 100 gr lor peyniri
- Üzeri İçin:
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı susam