Ispanak Graten İçin Gerekli Malzemeler :
- 700 gr ıspanak
- 1 su bardağı hazır garnitür
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Beşamel Sos İçin:
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
- Üzeri İçin:
- Rendelenmiş kaşar peynir
Ispanak graten için; öncelikle 700 gr ıspanağı ayıklayıp, ince ince doğrayın. Bolca su içinde yıkayıp, ardından süzmeye bırakın.