Hamsi Kuşu Nasıl Yapılır?

Daha sonra kılçıklarını ayıkladığınız hamsilerden 3 tanesini alın. Hamsilerin iç kısımlarını açıp, üst üste gelecek şekilde yan yana elinize dizin. 1 tane de iç harcın üzerini kapatmak için hamsi kullanacağız.