Hamsi Kuşu Nasıl Yapılır?

Hamsi kuşunun iç harcı için; bir kaba 1 adet orta boy kuru soğanı rendeleyin. Rendelediğiniz soğanın üzerine 2 sap ince ince doğranmış taze soğan, yarım demet ince ince doğranmış maydanoz ve 1 diş ezilmiş sarımsak koyun.