Geleli Kebabı İçin Gerekli Malzemeler :
- 300 gr kuşbaşı doğranmış et
- 5 adet orta boy patlıcan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- Tuz, karabiber