Fırında Tavuklu Brokoli İçin Gerekli Malzemeler :
- 350 gr tavuk göğsü
- 3 adet küçük boy patates
- 10 dal küçük brokoli
- 2 adet küçük boy havuç
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı su
- Tuz
- Karabiber
- Az kimyon
- Beşamel Sos İçin:
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- Kaşar peynir rendesi
Fırında tavuklu brokoli yapımı için; 350-400 gr kadar tavuk göğsünü, 3 adet küçük boy patatesi ve 2 adet küçük boy havucu küp küp doğrayın. 1 adet orta boy soğanı ay şeklinde ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın.