Fırında Kıymalı Mantar Dolması İçin Gerekli Malzemeler :
- 14 adet iri mantar
- 200 gr kıyma
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy domates
- Beşamel Sos İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Karabiber
- Tuz
- Üzeri İçin:
- Rendelenmiş kaşar peynir