Fındıklı Limonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Fındıklı limonlu kurabiye yapımında; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Kırma esnasında yumurtalardan birinin akını kurabiyelerin üzerine kullanmak için ayırın. Ardından yumurtaların üzerine 250 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun.