Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ara ara kenara biriken fındık pürelerini kaşık yardımıyla robotun içerisine itip, tekrar robottan geçirin.
Hazırladığınız fındık ezmenizi cam kavanoz içine koyup, buzdolabında 1 ay kadar muhafaza edebilirsiniz.