Fındık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Öncelikle fındıklarınız kabuklu ise kabuklarını kırıp, ayırın. Daha sonra iç fındıkları tepsiye koyun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Ara ara kontrol ederek, 10-15 dakika kadar yanmayacak şekilde kavurun.