Ezme İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet büyük boy domates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1/2 demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Sosu İçin:
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz