Ev Yapımı Mayonez İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çimdik tuz
Kıvamlı ve lezzetli mayonez yapmak için; öncelikle kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir. Eğer yumurtanızı buzdolabında saklıyorsanız, mayonez yapmadan en az 1 saat önce buz dolabından çıkartın ve oda sıcaklığına gelmesi için bekleyin.