Et Mühürleme İçin Gerekli Malzemeler :
- Döküm Tava
- 300 gr antrikot
- Antrikot Marinesi İçin:
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- İsteğe göre sarımsak tozu ya da 1 diş
sarımsak
- Tuz