Erik Soslu Muhallebi İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Üzeri İçin:
- 1 kilo mürdüm eriği
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta