Hazırladığınız taze fasulye konservesinin kapakları içeriye doğru bombeleştiyse konserveleriniz vakumlanmış demektir. Tedbir amaçlı konserveleri her ihtimale karşı güneş almayan bir yerde 2 gün bekletip, gözlemleyin. Kavanozlarda akma ya da kapaklarda atma yoksa konserveleri güneş almayan serin bir yerde aylarca saklayabilirsiniz.