Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Fileto İçin Gerekli Malzemeler :
- 3 dilim tavuk göğsü (fileto dilimlenmiş)
- 7 adet kültür mantarı
- 7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- Az miktar köri
- Tuz
- Beşamel Sos İçin:
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 yemek kaşığı un
- 3 dilim kaşar peynir