Diğer tarafta 300 gr ıspanağı bol su içerisinde iyice yıkayıp, süzün. Ardından ıspanakları bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. Orta boy geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyip, 3-4 dakika kavurun.