Diğer tarafta geniş bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, tereyağın erimesi için karıştırın. Ardından yağın üzerine 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı köri ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyin.