Arpa Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır?

Arpa şehriyeli pilav yapımında; küçük orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Tencereyi ocak üzerine alıp, yağı eritin.