Yayla çorbası için tencereye et suyunu koyalım, yıkanmış pirinci ilave edelim.
Başka bir kapta yumurta,un ve yoğurdu karıştıralım. Bu karışımı yavaş yavaş tencereye dökelim.
Sürekli yavaş yavaş karıştıralım. Tuzunu koyalım.
Yayla çorbamız kaynayınca nane ekleyelim.
Afiyet olsun