Soğanlı turta yapmak için un,kabartma tozu,erimiş ve soğumuş margarin,tuz,bir su bardağı su karışımını yoğuralım.
Hamuru tart şeklinde merdane ile 2 parmak kalınlığında açalım.
Tart kalıbına yerleştirelim.Dışarda kalan kısmları keselim.
Buzdolabında 20 dk. bekletelim.
Piyazlık doğranmış soğanı sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavuralım ve içinde küçük doğranmış salamları ekleyelim.
Bir kasede un yumurta,krema,yoğurt ve tuzu çırpalım. Soğanlı harcın içine katalım. Harcı tarttın üzerine dökelim.
180 derecede ısıtılmış fırında 50 dk. pişirleim.
Soğanlı turtayı yanında içecekle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun