Dana boşluğunu, kuyruk yağı, kuru soğan, ekmek ve maydanozla birlikte makinede çektirin. Baharat ve yumurta ilave ederek yoğurun.

İstediğiniz biçimde köfteler hazırlayın, mangal ateşinde pişirin.

Izgarada pişirdiğiniz soğanla birlikte servis yapın.

Afiyet olsun