İncirli sakız kabağı için, tüm kabakları kazıyıp boyuna doğru 2 ye bölelim, çekirdeklerini temizleyelim.
Tencereye yerleştirip üzerine çok az su ilave ederek buharda haşlayalım. Fırın tabağına yerleştirelim.
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. İncirleri minik minik doğrayalım.
Toz şeker,karanfil ,elma ve inciri karıştıralım kabakları dolduralım bu karışımla. Üzerlerine de ceviz yerleştirelim.
Biraz toz şeker üzerine serpip fırına verelim 10 dk. sıcak fırında, incirli sakız kabağını pişirelim.
İncirli sakız kabağı tatlısını servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun