Ekmeklerimizi zeytinyağında hafifçe kızartalım.
Aynı yağın içerisinde etlerimizide kızartalım.
Fileminyon et yemeği için fırın tepsimize ekmekleri dizelim üzerlerine kızarmış etlerimizi de dizelim.
1 su bardağı suyun içinde salçamızı eritelim ve içine kekik-tuz katalım.
Soğanı piyazlık doğrayalım,margarin yağımızda kavuralım içine ince doğranmış biber ve küp domateslerimizi de ekleyelim.
Kıyılmış mantar ve unuda ekleyelim ve iyice karıştıralım. Bu sosu etlerin üzerine dökelim,üzerlerini peynir dilimleri ile kaplayalım.
Fileminyon et yemeğini 200 derece de ısıtılmış fırında peynirler kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun