Ekmek içi ve kabuğu soyulmuş soğanı blenderden geçirin. Bir kaba alın, kıyma, tuz ve sirkeyi ekleyerek yoğurun.
Köfte hamurundan parçalar koparın, elinizle biçimlendirin.
Izgarada iki dakika bir yüzünü iki dakika diğer yüzünü sık sık çevirerek pişirin.
Afiyet olsun