Tarif Arama

Kek Yapmanın Püf Noktaları | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Kek Yapmanın Püf Noktaları" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kek Yapmanın Püf Noktaları

Kek Yapmanın Püf Noktaları dediğimiz 19 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kek Yapmanın Püf Noktaları

Tencerede Limonlu Fincan Kek,Tereyağlı Limonlu Kek,Pankek (Pancake),Ispanaklı Kek,Portakallı Cevizli Kek,Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek,Limon Soslu Limonlu Kek,Portakallı Kek,Nohutlu Keşkek,Tencerede Kakaolu Fincan Kek,Piyano Kek,Alacalı Ebruli Kek,Islak Kek,Ispanaklı Kivili Pasta,Muzlu Rulo Krep,Havuçlu Baton Kek,Patatesli Kek,Newyork Usulü Cheesecake (Çiz Kek) (Mavi Mutfak),Tatlı Kek Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 19 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Tencerede Limonlu Fincan Kek Tarifi : ... Ardından 1 paket kabartma tozu ve 1,5 su bardağı unu eleyerek, koyun. Mikser ile karıştırın. Türk kahvesi fincanlarının içlerini margarin ile bolca yağlayın. Limonlu kek karışımını fincanların yarısından biraz fazla olacak şekilde paylaştırın. İsteğe göre büyük kahve fincanında da yapabilirsiniz. Daha sonra geniş ve derin bir tencere içine fincanları yerleştirin. Fincanların kup hizalarına gelecek kadar tencere içine su koyun. Üzerine çok fazla kalın olmayacak şekilde bir örtü serin. Tencerenin kapağ... (devamını oku)

Tereyağlı Limonlu Kek Tarifi : ... Bu yağlı karışımı çırptığınız yumurtaların üzerine döküp, spatula yardımı ile yavaşça karıştırın. Ardından 1 adet sıkılmış limon suyu ve 1 tatlı kaşığı dolusu limon kabuğu rendesi koyup, tekrar yavaşça karıştırın. Son olarak 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, koyun. 5 çay bardağı unu da eleyerek, azar azar ekleyin. Spatula yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar yavaşça karıştırın. Kekin kıvamı boza kıvamına yakın olacaktır. Eğer kıvam çok akışkan ise un miktarını azar azar ekleyip, kıvamı ayarlayın. Daha sonra yuvarlak kek kalıbının içini soğuk t... (devamını oku)

Pankek (Pancake) Tarifi : ... Son olarak 1 paket kabartma tozu, 2 buçuk su bardağı un ve ilaveten 1 yemek kaşığı un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Hazırladığınız pankek hamuru akıcı kıvamlı bir hamur olacaktır. Yapışmaz teflon bir tavayı ocak üzerine koyup, ısıtın. Pankek hamurundan küçük bir kepçe alın. Tavanın ortasına dökün. Bu esnada tavayı hiç oynatmayın. Kenarları toparlanıp, üzeri göz göz olunca spatula yardımıyla diğer t... (devamını oku)

Ispanaklı Kek Tarifi : ... Sonra da el blenderı ile üzerinden geçin. Ispanak suyun tamamen pürüzsüz olması gerekiyor. Bu püf noktası yoksa istediğiniz rengi elde edemezsiniz. Diğer taraftan derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağı + 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, 3-4 dakika çırpın. Daha sonra 1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ ve ıspanak suyunu ekleyip, mikser ile tekrar çırpın. Ardından elenmiş 2,5 su bardağı un + 4 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyup, s... (devamını oku)

Portakallı Cevizli Kek Tarifi : ... Ardından 1 paket kabartma tozu, 1 adet rendenin ince tarafı ile rendelenmiş portakal kabuğu ve yarım su bardağından biraz fazla orta dövülmüş ceviz ekleyin. Spatula yardımı ile karıştırın. Diğer tarafta yuvarlak kek kalıbının içini iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. Kek hamurunu kalıbın içine dökün. Portakallı cevizli keki önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 40-45 dk pişirin. Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan y... (devamını oku)

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi : ... Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip, 3 dakika kadar çırpın. Daha sonra 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvıyağı, elenmiş 2 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1/2 çay kaşığı tarçını ekleyip, tekrar çırpın. Son olarak kek karışımının içine rendelenmiş 2 adet havucu, 1/2 limon kabuğu rendesi ve 5 yemek kaşığı orta boy dövülmüş cevizi ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın. Daha sonra orta... (devamını oku)

Limon Soslu Limonlu Kek Tarifi : ... Ardından 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2,5 su bardağı unu eleyip koyun. Yavaşça çırpın. Diğer yandan baton ya da orta boy yuvarlak kek kalıbın içini soğuk tereyağı ile iyice yağlayıp, az miktarda un serpiştirin. Ardından limonlu kek hamurunu kalıbın içine dökün. Limonlu keki önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkarsa pişmiş demektir. Limonlu kek piştikten sonra fırından ç... (devamını oku)

Portakallı Kek Tarifi : ... Ardından 1 paket kabartma tozu ve 1 adet rendenin ince tarafı ile rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyip, son kez çırpın. Diğer yandan baton ya da yuvarlak kek kalıbın içini iyice yağlayıp, az miktarda un serpiştirin. Ardından kek hamurunu kalıbın içine dökün. İsteğe göre üzerine ceviz ya da fındık koyabilirsiniz. Portakallı keki önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 40-45 dk pişirin. Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan ya... (devamını oku)

Nohutlu Keşkek Tarifi : ... Son olarak 2 su bardağı haşlanmış nohut ve nohutların üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edip, kısık ateş üzerinde 30-35 dk kadar pişirin. 2 su bardağı buğdayı akşamdan iyice yıkayın. Bir tencere içine koyup, 1 taşım kaynatın. Daha sonra buğdayın suyunu süzün. Tekrar üzerine çıkacak kadar su koyup, sabaha kadar bekletin. Akşamdan bekletmemizin sebebi buğdayların daha iyi kabarmasını ve daha kolay pişmesini sağlayacaktır. Akşamdan suda beklettiğiniz buğdayı ocağa koyun. Üzerine 2 yemek kaşığ... (devamını oku)

Tencerede Kakaolu Fincan Kek Tarifi : ... Kek karışımını fincanların yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Bizim fincanlarımız büyük olduğundan 3 adet kek çıkmıştır. Siz isteğe göre biraz daha küçük çay fincanlarına yapabilirsiniz. Böylece 4 ya da 5 adet kekiniz olacaktır. Daha sonra geniş ve derin bir tencere içine fincanları yerleştirin. Fincanların kup hizalarına gelecek kadar tencere içine su koyun. Üzerine çok fazla kalın olmayacak şekilde bir örtü serin. Tencerenin kapağını kapatın. Yüksek ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Tencerede kakaolu fincan kekiniz kaynadıktan sonra ocağın altını orta derecede kısın. 20 dk t... (devamını oku)

Piyano Kek Tarifi : ... Tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Hazırladığınız kakaolu karışımı yağlanmış küçük yuvarlak borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. 20 dk kadar pişirin. Diğer yandan yarım su bardağı sütün içine 1 çay kaşığı kakao koyup, karıştırın. Pişen kakaolu keki fırından çıkartıp, hemen üzerine sütlü kakao karışımı yavaşça dökün. Piyano Kekin Kreması İçin; derin tencere içine 3 su bardağı süt, 1,5 çay bardağı un ve 1,5 çay bardağı toz şeker koyup, koyu bir k... (devamını oku)

Alacalı Ebruli Kek Tarifi : ... Ayırdığınız karışımlardan birine 3 yemek kaşığı kakao ekleyin ve iyice karıştırın. Biri vanilyalı biri kakaolu olmak üzere iki renk hamur elde etmiş olacaksınız. Ebruli (Alacalı) Şekli İçin : Yuvarlak bir fırın kabını yağlayıp, kalıbın ortasına bir kepçe kakaolu karışımdan dökün. Kakaolu karışımın tam ortasına bir kepçe sade (vanilyalı) karışımdan dökün. Bu şekilde bir kakaolu, bir sade olmak üzere harçlar bitene kadar devam edin. Kek hamurunuzu kalıba döktükten sonra, ister bir kürdan yardımıyla resimdeki gibi yıldız şekli... (devamını oku)

Islak Kek Tarifi : ... Tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Hazırladığınız kakaolu karışımdan 1,5 su bardağı kenara ayırın (bu karışımı kek piştikten sonra üzerine dökeceğiz). Kalan kakaolu karışımı çırptığınız yumurtaların içine ekleyin. Spatula ya da tahta kaşık ile aynı yöne doğru karıştırın. Daha sonra karışımın içine elenmiş 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyun. Mikser ile aynı yöne doğru çırpın. Büyük kare borcamı margarin ile yağlayın. Üzerin... (devamını oku)

Ispanaklı Kivili Pasta Tarifi : ... Orta büyüklükteki kelepçeli kek kalıbını ya da herhangi bir yuvarlak fırın kabını margarin ile iyice yağlayın. Bu kek kalıbının içerisine hazırladığınız kek karışımını dökün. Daha sonra pandispanyayı önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında pişirin. Ispanaklı Kivili Pastanın Kreması İçin; derin bir tencereye 3 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı nişasta koyup, karıştırın. Üzerine 2,5 su bardağı süt ilave edip, muhallebi koyulaşana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Kremanız soğuduktan sonra üzerine yarım paket krem şanti ve 1 yemek kaşığı süt ekleyin. Krem şantiyi mikser ile iyice çırpın ve kenara alın. Ha... (devamını oku)

Muzlu Rulo Krep Tarifi : ... Son olarak 1 su bardağı un ilave edin. Hazırladığınız harcın topaksız akışkan bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın. Daha sonra teflon krep tavasını hafifçe yağlayıp, ısıtın. Hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe alın. Krebi tavaya döküp hemen yayın. Üzeri göz göz oluncaya kadar pişirin ve diğer tarafını çevirin. Krebiniz piştikten sonra kağıt havlu serilmiş tabağa alın. Soğumaya bırakın. Tüm krepler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayı... (devamını oku)

Havuçlu Baton Kek Tarifi : ... Diğer yandan 4 adet havucu ve 1 adet limon kabuğunu rendeleyin. Kek karışımının içine koyun. Ardından 1 çay kaşığı tarçın ve orta boy dövülmüş cevizi de ilave edip, kaşık ile güzelce karıştırın. Daha sonra orta boy baton kek kalıbının içini margarin ile  iyice yağlayın. Ardından hazırladığınız karışımı kalıba dökün. Karışımın üzerine birkaç tane ceviz parçacıkları koyup, 150 derecede 60-65 dakika kadar pişirin. Kekiniz pişt... (devamını oku)

Patatesli Kek Tarifi : ... Tuz ve karabiberi de ayarlayıp, tekrar karıştırın. Karışımınız ne çok katı ne de çok sıvı olacak. Daha sonra küp küp doğranmış 3 adet patates ve 2 adet havucu çiğ olarak ilave edin. Ardından ince ince kıyılmış yarım demet dereotu ve taze nane de ekleyip, karıştırın. İsteğe göre içine kaşar peynir, beyaz peynir ve taze soğan da koyabilirsiniz. Hazırladığınız patatesli karışımı yağlanmış fırın tepsisine güzelce yayın. Önce... (devamını oku)

Newyork Usulü Cheesecake (Çiz Kek) (Mavi Mutfak) Tarifi : ... Pastayı, pişirmek istediğiniz kaba dökün ve kenarlarını (fotoğrafta görüldüğü gibi) yukarıya doğru yükselterek güzelce kaba koyun. Peynir Karışımı İçin; 1 kg krem peynir, 200 gr şeker ve 35 gr unu mutfak robotuna koyun ve karıştırın. Üzerine teker teker 5 yumurta ekleyip, karıştırmaya devam edin. Son olarak 80 ml kremşanti, 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ve 1 çay kaşığı vanilyayı da ilave edin. Tüm malzemeyi 1 dk kadar daha karıştırın. Dolapta beklettiğiniz bisküvi tabanını çıkartıp, hazırladığınız peynirli karışımı üzerine... (devamını oku)

Tatlı Kek Tarifleri Tarifi : ... Kekler nedense çoğumuzun çocukluğunun en güzel kokan tarifiydi. Annemizi her seferinde hiç üşendirmeden mutfağa sokan, mikser ile hamurunu usul usul çırptıran, ama daha güzeli o mikserin tellerini büyük bir zevkle, iştahla sıyırttıran lezzetli şeylerdi. Hele bir de fırına girdimi kendinden önce kokusu çıkan ve tüm evi saran, daha azıcık soğumasına izin vermeden, elinde peçete ile zar zor tutup, kocaman lokmalar halinde 3-4 ısırıkta bitirdiğimiz, bazen de dışarı çıkarken elimize tutuşturulan, soğuk ama gevrek yemeklerdi. Evet, kekler aynı zamanda bizim için koca bir öğün yerine geçen yemeklerdi. Okul... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kek Yapmanın Püf Noktaları (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kek Yapmanın Püf Noktaları : http://ye-mek.net/tag/kek-yapmanin-puf-noktalari

: 2012-06-06