Fırında Köfte Yemekleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri

Fırında Köfte Yemekleri

Fırında Köfte Yemekleri dediğimiz 34 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Fırında Köfte Yemekleri

Fırında Köfte,Fırında İzmir Köfte,Fırında Sebzeli Köfte,Fırında Köfteli Patates Yemeği,Fırında Köfteli Patlıcan Yemeği,Galeta Unlu Fırın Köfte,Fırında Kadınbudu Köfte,Fırında Köfteli Sebze Dizmesi,Karbonatlı Köfte,Fırında Kremalı Patates Püreli Köfte,Fırında Patates Köfte,Fırında Pirinçli Köfte,Fırında Salçalı Patatesli Köfte,Dalyan Köfte,Kaşarlı Köfte,Domates Soslu Izgara Köfte,Köfteli Kürdan Kebabı,Misket Köfteli Enginar,Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte,Fırında Köfteli Karnabahar,Fıstıklı Şiş Köfte,Patlıcan Kebabı,Köfte Bastı,Püreli Çanak Köfte,İzmir Köfte,Ramazan 2018 Doyurucu İftar Menüsü,Doyurucu Ekonomik Tarifler,Fırında Karnabahar Yemekleri,Fırında Sebze Yemekleri,Köfte Tarifleri, İyi Köfte Yapmanın Püf Noktaları,Fırında Et Yemekleri Tarifleri,Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 34 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Fırında Köfte Tarifi : ... Daha sonra hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde şekil verin. Yağlanmış bir fırın kabı içine dizin. Köftelerin ara kısımlarına domates ve biber dilimleri yerleştirin. Sosu için; bir kap içine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 buçuk su bardağı ılık su ve biraz tuz ekleyin. Salçayı iyice karıştırarak, açın. Diğer tarafta 1 adet yağlı kağıt alıp, ıslatın. Eliniz ile suyunu hafifçe sıkıp, kağıdı açın. Fırın kabının üzerini ör... (devamını oku)

Fırında İzmir Köfte Tarifi : ... Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Parmak uzunluğunda şekil verip, biraz dinlenmesi için bir tabak içine dizin. Diğer tarafta 3 adet orta boy patatesin kabuklarını soyun. Elma dilimi şeklinde dilimleyin. Kızgın yağ içinde kızartın. Patatesleri kızarttıktan sonra kızgın yağ içinde köfteleri kızartın. Kızarmış olan köfte ve patatesleri orta boy bir fırın kabı içine yanyana dizin. Bir kap içine 1 yemek kaşığı domates s... (devamını oku)

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi : ... Orta büyüklükte küpler halinde kesin. 2 adet kırmızı kapya biber ve 4-5 adet sivri biberin çekirdeklerini temizleyip, bunları da aynı şekilde doğrayın. 4-5 diş sarımsağın da kabuklarını soyup, 2-3 parçaya bölün. Diğer tarafta kızarttığınız köfteleri derin bir karıştırma kabına koyun. Üzerine küpler halinde doğradığınız patates, patlıcan, havuç, kapya biber ve yeşil biberleri ekleyin. Damak tadınıza göre tuz, kekik, kırmızı pul biber ve karabiber koyup, iyice harmanlayın. Sebzeli köfte karışımını en büyük dikdörtgen borcam tepsi içine güzelce koyup, eliniz ile yayın. Sos için; bir kaba 1 yemek kaşığı domates s... (devamını oku)

Fırında Köfteli Patates Yemeği Tarifi : ... Köfteye istediğiniz şekli verebilirsiniz. Daha sonra 4 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Orta büyüklükte küpler halinde kesin. Kızgın yağ içinde ilk önce patatesleri hafifçe kızartın. Ardından da köfteleri hafifçe kızartın. Kızarttığınız köfte ve patatesleri rahatça sığabilecek bir fırın kabı içine koyup, yayın. 1 adet kırmızı biberi ve 2 adet yeşil biberin çekirdeklerini temizleyip, küçük küçük doğrayıp, köfte ve patateslerin üzerine koyun. 5 adet çeri domatesi de ikiye bölüp, üzerlerine yerleştirin. ... (devamını oku)

Fırında Köfteli Patlıcan Yemeği Tarifi : ... 3 adet patatesinde kabuklarını soyun. Orta büyüklükte küpler halinde kesin. 3 adet yeşil biberin çekirdeklerini temizleyip, 2 parçaya bölün. Daha sonra sırasıyla patates, patlıcan ve biberleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Kızarttığınız sebzeleri orta büyüklükteki bir fırın kabı içine koyup, yayın. Diğer tarafta dinlenen köfteyi buzdolabından çıkarın. Cevizden biraz büyük parçalar alın. Avuç içerisinde yuvarlayıp, oval şekli verin. Kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Kızaran köfteleri sebzelerin üzerine dizin. Ara kısımlara 2 adet domatesi ve 2 diş... (devamını oku)

Galeta Unlu Fırın Köfte Tarifi : ... Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Diğer tarafta 3 ayrı kaseye yarım su bardağı kadar un, 1 adet çırpılmış yumurta ve yarım su bardağı galeta unu koyun. Yuvarladığınız köfteleri önce una, sonra yumurtaya, son olarak galeta ununa bulayıp, tekrar avuç içerisinde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Galeta unlu köfteleri önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, üzerleri kızarana kadar y... (devamını oku)

Fırında Kadınbudu Köfte Tarifi : ... Daha sonra tava içine 500 gr kıymanın yarısını ekleyin. Kıyma suyunu salıp, çekene kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Kıyma suyunu çektikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra derin bir kap içine kalan çiğ kıymayı, kavrulmuş soğanlı kıyma harcını ve haşlanmış pirinçleri koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, damak tadınıza göre tuz, kırmızı pul biber, kırmızı toz biber ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun. Hazırladığınız kadınbudu köfte harcını buzdolabına koyup, yarım saat kadar dinlenmeye bırakın... (devamını oku)

Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi : ... Kabak, patlıcan ve patatesleri de çok kalın olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. Yoğurduğunuz köfte harcından parçalar alın. Sebze dilimleri büyüklüğünde köfteler yapın. Ardından yuvarlak orta boy bir fırın kabı içine sırasıyla bir patates, bir köfte, bir kabak, bir köfte, bir patlıcan şeklinde dizin. Bu şekilde fırın kabının kenar kısımlarını doldurun. Biraz boşluk bırakıp, aynı şekilde orta kısmada dizin. Arada kalan boşluklara söğüş olarak doğradığınız domates ve biber dilimleri koyun. Kalan patlıcan, kabak ve patatesleri de küçük parçalar halinde kesip, boşlu... (devamını oku)

Karbonatlı Köfte Tarifi : ... Köfte harcını iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra geniş ve hafifçe derin bir tava içine biraz sıvıyağ koyup, orta ateş üzerinde ısıtın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval ya da yuvarlak şekli verin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Hazırladığınız karbonatlı köfteleri sıcak olarak servis ... (devamını oku)

Fırında Kremalı Patates Püreli Köfte Tarifi : ... Ardından 1 yemek kaşığı galeta unu, tuz, karabiber, kimyon ve kekik ekleyip, eliniz ile iyice yoğurun. Eğer yumurta eklerseniz galeta ununu arttırın. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde açın. İçine 1 tatlı kaşığı kadar patates püresinden koyup, köfteyi kapatın. Hafifçe elinizde yuvarlayın. Yağlanmış fırın kabı içine dizin. Hazırladığınız patates püreli köfteleri önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Köftelerin üzeri için; orta boy bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine yarım yemek kaşığı un ekleyip... (devamını oku)

Fırında Patates Köfte Tarifi : ... Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, kızartın. Diğer taraftan köfte harcı için; derin bir kaba 250 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı galeta unu, ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz ekleyin. Son olarak tuz, kekik, karabiber ve kimyon serpiştirip iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Ardından köfteleri kızg... (devamını oku)

Fırında Pirinçli Köfte Tarifi : ... Elinizde parmak uzunluğunda şekiller verin. Orta boy bir fırın kabı içine dizin. Diğer taraftan 2 adet patatesin kabuklarını soyup, hazırladığınız köftelerin uzunluğunda çok kalın olmayacak şekilde doğrayın. Ardından pirinçli köftelerin aralarına patatesleri yerleştirin. Daha sonra bir kaba 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 su bardağından biraz fazla su ekleyip, salçayı iyice ezin. Hazırladığınız pirinçli köftelerin üzerine salçalı karışımı dökün. Ardından... (devamını oku)

Fırında Salçalı Patatesli Köfte Tarifi : ... Son olarak 2 yemek kaşığı galeta unu, ince ince doğranmış 2 tutam maydanoz, tuz ve baharatları da ilave edin. Tüm malzemeleri 5 dk yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekil verin. Şekillendirdiğiniz köfteleri kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran köfteleri patateslerin üzerine dizin. Diğer taraftan derin bir kaba 1 yemek kaşığı salça koyun. Üzerine 1 su bardağı ılık su ekleyin. Hazır... (devamını oku)

Dalyan Köfte Tarifi : ... Köfte harcının orta kısmına, haşladığınız 3 adet yumurtayı ardı sıra dizin. Yumurtaların aralarına ve yanlarına 1 çay bardağı hazır garnitürü yerleştirin. Alüminyum folyonun bir kenarını dikkatlice kaldırıp, şekli bozulmadan rulo yapın. Elinizle hafifçe bastırarak, hem köfte harcının birbirine yapışmasını hem de rulo şeklinin düzgün olmasını sağlayın. Orta büyüklükte bir borcamın tabanını sıvı yağ ile hafifçe yağlayın. Üzerine rulo şeklindeki dalyan köfte harcını koyun. 1 adet yumurta akını, çatalla çırptıktan sonra, fırça yardımı ile dalyan köfte harcının üzerine sürün. Sürdüğünüz yumurta akı, da... (devamını oku)

Kaşarlı Köfte Tarifi : ... Bütün malzemeleri 5 dk yoğurun. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde açın. İçine küçük bir parça kaşar peyniri koyup, kapatıp. Son olarak da köfteleri elinizde yuvarlayın. Hazırladığınız kaşarlı köfteleri yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine koyun. Üzerlerine birer parça tereyağı ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecel... (devamını oku)

Domates Soslu Izgara Köfte Tarifi : ... Bayat ekmek kırıntıları ya da galeta unu ilave edip, elinizle iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Izgara Köfte Yapılışı; Dinlendirdiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde hafif yuvarlayarak, köfte şekilini verin. Hazırladığınız köfteleri, önceden kızdırılmış teflon ya da tercihen döküm tavaya seri bir şekilde ... (devamını oku)

Köfteli Kürdan Kebabı Tarifi : ... Tuz, kekik, kimyon, kırmızı toz biber ve karabiber de ekleyip, elinizle iyice harmanlayın. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayıp, köfte şeklini verin. Hazırladığınız köfteleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 25-30 dk kadar, köfteler kızarana kadar pişirin. Tuzlu suda bekletip, acı suyu çıkan patlıcanları bol su ile durulayıp, kurulayın. Kızartma tavasına, patlıcanları kızartmaya yetecek kadar sıvıyağ döküp, kızdırın. Dilimlediğiniz patlıcanları orta ateşte hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Kızaran patlıcanları, fazla yağını almak için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Kürdan kebabın şekli için, kızartılmış patlıcan dilimlerinden iki tanesini artı şeklinde üst üste koyun. Tam ortasına fırınd... (devamını oku)

Misket Köfteli Enginar Tarifi : ... Daha sonra kıymalı harçtan minik parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Geniş bir tencereye az miktar sıvıyağ koyup, kızdırın. İçine hazırladığınız misket köfteleri koyun. Tavayı sallayarak, köfteleri kızartın. Misket köfteli enginarın sosu için küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı salça koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyup, 1 dk kavurun. Ardından 1 çay bardağı su ekleyip, iyice karıştırın. Son olarak tuz ve karabiber ilave edin. Hazırladığınız salçalı sosu karıştırıp, ocaktan alın. Pişen enginarları fırın kabına koyun. Üzerine pişmiş... (devamını oku)

Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi : ... Daha sonra hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde oval biçiminde şekil verin. Yağlanmış bir fırın kabına, köfteleri yan yana dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, tam pişirmeden sadece üzerlerini kızartın. Domates sosu için; Hafif kızaran köfteleri fırından çıkartın. Üzerine hazırladığınız domates sosunu güzelce dökün. 3 adet yeşil biberi 2-3 parçaya kesip, köftelerin kenarlarına yerleştiri... (devamını oku)

Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi : ... Hazırladığınız kıymalı harçtan parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Ardından kızgın yağ içinde kızartın. Daha sonra küçük bir tavaya sıvıyağ koyun. Söğüş olarak doğranmış 1 adet soğanı da ekleyip, 1-2 dakika kadar soteleyin. Ardından ocaktan alıp, fırın kabının tabanına yayın. Üzerine suyu süzülmüş garnitürlerin bir kısmını serpiştirin. Daha sonra haşlanmış karnabaharları, köfteleri ve kalan garnitürleri koyun. Son olarak salçayı, yarım su bardağından biraz fazla kaynar su ile eritip, hazırladığınız yemeğinizin üzerine güzelce dökün. Ardından ağzını bir alimünyum folyoyla kapatıp, 200 dereceli fırında 15 dakika kadar pişirin. ... (devamını oku)

Fıstıklı Şiş Köfte Tarifi : ... Tuz ve baharatını da ayarlayarak, eliniz ile güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcını 10 dk kadar dinlendirin. Dinlendirdiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde yuvarlayıp, çöp şişlere hafif aralıklı olacak şekilde dizin. Fıstıklı şiş köfteleri, yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk kadar pişirin. Pişen fıstıklı şiş... (devamını oku)

Patlıcan Kebabı Tarifi : ... Eğer hafif olmasını istiyorsanız patlıcanları kızartmadan çiğ olarak da koyabilirsiniz. Diğer yandan bir kaba kıymayı koyun. Üzerine rendelenmiş 1 adet soğanı, galeta ununu ve ince ince kıyılmış 1 tutam maydanozu ilave edin. Tuz ve baharatları da serpiştirerek bir kez daha yoğurun. Ardından kıymayı elinizde küçük köfteler haline getirip, kızaran patlıcan dilimlerinin arasına yerleştirin. Kızartılan patlıcanları bir fırın kabına alın. Üzerine 1 çay kaşığı salçayı 1/2 su bardağı ile sulandırdığınız sosu patlıcan kebabın... (devamını oku)

Köfte Bastı Tarifi : ... Daha sonra dikdörtgen ya da yuvarlak bir fırın kabını yağlayın. İçine kıymalı harcı koyup, elinizle bastırarak kıymalı harcın borcamın her tarafına eşit olarak yayın. Hazırladığınız köfte bastının üzerine 3 adet yeşil biber ve 3 adet domatesi güzelce dilimleyip, yerleştirin. Ardından 6 diş sarımsağı da bütün olarak ekleyin. Son olarak köfte bastının üzerine 2 yemek kaşı... (devamını oku)

Püreli Çanak Köfte Tarifi : ... Ardından köftelerin orta kısmına yavaşça bastırıp, içini çukurlaştırın. Yeterli derinliğe geldiğinde, kenarlarını da hafifçe toparlayıp, çanak şekline getirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, hazırladığınız çanak şeklindeki köfteleri hafif aralıklı olacak şekilde dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Diğer tarafta 3 adet patatesin kabuğunu soyup, haşlayın. Haşladıktan sonra patateslerin suyunu süzüp, içine 1 tatlı kaşığı tereyağ, tuz ve 1 çay bardağı süt ilave edip, püre haline getirin. Çanak köfteler piştikten sonra, içlerini hazırladığınız patates... (devamını oku)

İzmir Köfte Tarifi : ... Diğer taraftan 1 adet patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Yıkadığınız patatesleri elma dilimleri şekilde kesin. Dilimlediğiniz patatesleri kızgın yağda hafifçe kızartın. Kızaran patatesleri kızgın yağdan alıp, havlu kağıt serilmiş bir tabağın üzerinde fazla yağını almak için bir süre bekletin. Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve parmak uzunluğunu geçmeyecek şekilde yassı şekiller verin. Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda kısa bir süre kızartın. Hazırladığınız köfte ve patatesleri orta boy bir borcam içerisine, bir köfte, bir patates olacak şek... (devamını oku)

Ramazan 2018 Doyurucu İftar Menüsü Tarifi : ... İftar menüsündeki her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Ramazan 7. Gün İçin Özel İftar Menüsü Tarifleri (Tarif 1) Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi (Tarif 2) Fırında Köfteli Sebze Dizmesi Tarifi (Tarif 3) Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi (Tarif 4) Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi (Tarif 5) Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi İftar menüsünün tamamını hazırlamanız yaklaşık 100-120 dk sürer. İftar menümüzü beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal paylaşım (beğen/paylaş) butonları ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun ... (devamını oku)

Doyurucu Ekonomik Tarifler Tarifi : ... Hem lezzetine doyum olmayacak güzellikte ana yemekler elde etmiş oluruz, hem de ekonomik olduğu kadar doyurucu da olan Tasarruflu yemekler. Kıyma İle Hem Ekonomik Hem de Doyurucu Tarifler (Tarif 1) Fırında Köfteli Karnabahar Tarifi (Tarif 2) Kıymalı Mercimek Yemeği Tarifi (Tarif 3) Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Tarifi (Tarif 4) Duvak Pilavı Tarifi (Tarif 5) Patlıcan Oturtma Tarifi (Tarif 6) Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi (Tarif 7) Fırında Kıymalı Karnıyarık Tarifi (Tarif 8) Nohutlu Misket Köfte Tarifi (Tarif 9) Lebeniye Çorbası Tarifi (T... (devamını oku)

Fırında Karnabahar Yemekleri Tarifi : ... Böylesine gevrek ve diri bir sebzenin halbuki makarnasından tutunda püresine, mücverine, gratenine, salatasına kadar neredeyse yapılamayacak tarifi yoktur. Bu güzel karnabahar yemekleri yaparken, belki de ihtiyacınız olacak tek püf noktası, karnabaharları haşlarken, suyuna bir kaç kaşık süt ya da bir kaç damla sirke damlattığınızda, hem renginin bem beyaz kalacağını hem de o istenmeyen kokusunun kaybolacağını hatırlamanız olacaktır. Fırında Karnabahar Yemekleri (Tarif 1) Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi (Tarif 2) Fırında Etli Karnabahar Y... (devamını oku)

Fırında Sebze Yemekleri Tarifi : ... Fırının kendi has bir pişirme şekli, fırın kabının içindeki tüm sebzeleri kendi usulüne göre bir kaynaştırma şekli vardır. Özellikle gratenleri, karnabahar yemekleri, patates yemekleri bir harika olur. Mantar belki de en güzel fırında olur. Kızartma ile kıyaslarsak, kızartmaya nazaran fırında yapılan yemekler çok daha sağlıklı ve hafif olur. Fırında Sebze Yemekleri (Tarif 1) Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi (Tarif 2) Fırında Mantar Graten Tarifi (Tarif 3) Beşamel Soslu Ispanaklı Krep Tarifi (Tarif 4) Fırında Zeytinyağlı Patates Tarifi (Tarif 5) Fırında Peynirli Kabak Sandal Tarifi (Tarif 6) Fırında P... (devamını oku)

Köfte Tarifleri, İyi Köfte Yapmanın Püf Noktaları Tarifi : ... 2 - Ne Kadar Ekmek O Kadar Köfte! Burda kural tabi 1e 1 değildir. Köfte kadar ekmek kullanmamak gerekir. Ama köfte miktarının 4 de 1 (çeyreği) kadar ekmek içi ya da galeta unu kullanabilirsiniz. Galeta Unlu Köfte Harcı Tarifi Galeta unu ya da ekmek içi köfteniniz toparlanmasını ve dağılmamasını sağlar. Eğer ekmek içi kullanacaksınız, ekmekleri öncelikle ıslatıp, sonra suyunu sıkıp, harca katmanız, köftelerin dağılmasını daha iyi engelleyecektir. 3 - Yaparken Gözlerinizden Yaş Akmadıysa, Yerken Akar! Soğansız Köfte Olmaz! Köfteye tadı tuzu veren en önemli malzemelerin başında gelir soğan. Yok ben soğan sevmiyorum, sevsem bile doğrayamıyorum diyorsanız, hiç köfte işine kalkışmayın. Soğanı güzelce rendelemek ya da en azından rondodan geçirmek şart. Misket Köfte Tarifi Üstelik soğanın suyunu da sakın ola ziyan etmeyin. Kıymalı köfte harcınızın kıvamını ve lezzetini o soğanın suyu verecektir. Tekirdağ Köftesi Tarifi 4 - İçine Yumurta Mutlaka Girmeli. Yumurtasız Köfte Kayış Gibi Olur! Yumurta köftenin piştikten sonraki kıvamını veren en önemli malzemedir. Yumurtasız köfte kayış gibi olur. Kup kuru olur. Islama Köfte Tarifi 5 - Lezzeti Pekiştirmek İçin, Köfte Harcına Küçük Dokunuşlar Yapın Yumurta kokusunu sevmiyorsanız, köfte harcının içine az miktar süt katabilirsiniz. Süt kıymanın yumuşamasını ve lezzetinin artmasını sağlayacaktır. Patatesli Kıbrıs Köftesi Tarifi Ya da kıyma tadını biraz azaltmak istiyorsanız, içine haşlanmış patates de katabilirsiniz. Bu şekilde yapılmış bir tar... (devamını oku)

Fırında Et Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Garnitürlü et, krep, beşamel sos, kaşar peyniri... Ee, tabi sonuç da bunca uğraşa değiyor. Fırında antrikot ise ben sadece et yemek istiyorum diyenlerin hem gözünü hem de karnını doyurmak için hazırlandı. Kalınca bir antrikotu, hiç dövdürmenden alıyorsunuz. Öncelikle döküm tavada mühürleyip, ardından 20-25 dakika kadar fırında pişiriyoruz. Sonrası lokum gibi ağızda dağılan enfes bir et yemeği. Sultan kebabı, bohça kebabının yufka ile yapılmış hali. Konak kebabı ise yine bohça kebabı gibi misafir sofralarına laik bir ana yemek. Sizin için seçtiğimiz fırında et yemeklerine bakarken, sayfanın en altına dizdiğimiz fırında yapabileceğiniz diğer özel tariflerimizi sakın ola atlamayın. Et, tavuk, sebze farketmez. Fırında olan herşey güzel olur. Fırında... (devamını oku)

Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Köftenin çeşidi çok, tarifi çok, yemeği çok... Hal böyle olunca tabi doğal olarak da beğeneni çok. Hani insan birini beğenmese illa başka bir köfte tarifini beğenir, kaçarı yok... Köfte ile ilgili daha çok yazılar yazacağız. Sırada misket köfteli çorba tarifleri var mesela. Ardından yurdumuzda yapılan tüm yöresel köftelere değineceğiz. Belki ardından kıymasız köfte tariflerine (mücver olur kendileri) ve belki de köfteli ana yemeklere yolumuz düşer. Köfteli sulu yemeklere zaten çoktan uğramıştık... Listemizdeki her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri (Tarif 1) Köfteli Kürdan Kebabı Tarifi (Tarif 2) Dalyan Köfte Tarifi (Tarif 3) Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tari... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun