Aldığınız sebzelerin uzun süre dayanmaları için yıkamadan, buzdolabında poşetlerde ve ağzı sıkıca kapatılmış olarak saklayın.
Peynirleri saklarken buzdolabınıza koyduğunuz peynirlerin bozulmaması için kavanozlara koyup, saklayın.
Limon kabuklarını güneşli bir yere koyup kurutursanız, özellikle isli ve yağlı mutfak eşyalarınızı ovarken şaşırtıcı sonuçlar alabilirsiniz.
Çilekleri temizlemek için ıslak bir muslin kumaşa sarıp birkaç kere hızla sallarsanız, çileklere buluşan kum ve toprakların muslin kumaşa yapıştıklarını görürsünüz.
Gravyer peynirinin kurumaması için önceden tuzlu suya batırılmış, nemli bir beze sararak muhafaza ediniz.
Ekmek içi ile hazırlanmış sandviçleri üst üste koyarak nemli ve iyice sıkılmış bir peçeteye sararsanız, uzun zaman taze olarak muhafaza edebilirsiniz.
Süte biraz karbonat atarsanız, çabuk bozulmaz hem de kolay hazmedilir.
Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç unla ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız, un ile beraber çöpler de düşer.
Buzdolabınızın iyi soğutması için, içine bir torba tuz koyun. Tuzun dolaptaki nemi aldığını göreceksiniz.
Açıkta unutulan ve bayatlayan bisküviler için, küçük fırın tepsisi içinde birkaç dakika ısıtırsanız, yeniden tazelik kazandıklarını görürsünüz.
Balıkları temizlemeden yarım saat kadar dondurucuda bekletirseniz, temizleme işi sizi daha az yorar.
Sodalı içeceklerin gazlarının kaçmasını engellemek için, buzdolabının içine baş aşağı yerleştirin.
Açılmakta direnen cam kavanozlar için, altına sert bir şekilde vurursanız açılacaklardır.
Kabuklarını soyduğunuz meyvelerin kararmalarını önlemek için, limonla ovun.
Domatesler pörsümüş ise, yarım saat boyunca tuzlu su dolu bir kabın içinde buzdolabında bekletirseniz çok daha güzel görünecektir.
Mumların ömrünü uzatmak için, kullanmadan 2 saat önce buzdolabının derin dondurucusuna koyarak bekletin.
Patateslerin filizlenmesini önlemek için, patates torbasının içine birkaç adet yeşil elma atın.
Patates soyarken üzerini bir bulaşık teli yardımıyla ovuşturursanız rahatça soyulmasını sağlayabilirsiniz.
Marulların uzun süre taze kalması için, 1 saat su dolu bir kapta tutun. Sonra buzdolabına açık kısmı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Bu şekilde on gün saklayabilirsiniz.
Balık alırken son derece dikkatli olmalısınız. Taze balık hafif bir deniz kokusu yayar. Eti sıkıdır. Pulları yapışmıştır. Gözleri canlı ve solungaçları kırmızıdır.
Limon sert ise, kesilmeden evvel 1-2 dakika sıcak suya batırınız, daha sulu olur.
Nanenin kokusunu arttırmak için, üzerine biraz şeker serpin, böylece nanenin kokusunu arttırmış olursunuz.
Sucukları serin bir yere asmak yetmez. Zamanla üstlerini beyaz bir küf kaplar. Bunu önlemek için, zaman zaman sucukların üstünü yarıya kestiğiniz bir limonla silin.
Bayatlayan ay çörekleri için, nemli ipek kağıda sarıp fırında ısıtın.
Taze bisküviler için, ambalajını açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir metal kutuya koyun.
Meyveleri taze tutmak için, içlerine herhangi bir cins yaprak serpip saklayın.
Güzel buzlar için, buz kalıbına suyu koyarken içine nane yaprağı, kiraz v.b. meyveler koyun.
Satın aldığınız havuçları 15 gün kadar buzdolabında bekletirseniz vitamin oranları artar.
Kesik sucuğu saklamak için, kesik tarafına bir parça yağ sürün veya limon kabuğuna koyun.
Domatesleri yumuşatmak için, gazete kağıdına sararak birkaç gün bekletin.
Nemlenen tuz için, tuz kabına biraz pirinç koyun.
Ham elmalar için, birkaç yerinden deldiğiniz naylon torbaya koyun, şeffaf torba olgunlaşmasını sağlayacaktır.
Donmuş eti çözerken, eti sirkeli sudan geçirirseniz buzları daha çabuk çözülecektir.
Fıstık ayıklarken, fıstıkları önce kaynar suya atın, biraz bekletip, soğuk suya atın, kabukları kolay ayrılacaktır. Bademler için de aynı yöntem etkili olacaktır.
Tereyağını saklarken ışık almaması önemlidir, alüminyum folyoyla sarıp saklarsanız daha uzun süre dayanır.
Tart hamurunun kabarmasını önlemek için, hamurun ortasına makarna parçaları koyun, kalıbı fırın tepsisine koyun.