Tarif Arama

El Açması Taklidi Unlu Çıtır Börek Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"El Açması Taklidi Unlu Çıtır Börek Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

El Açması Taklidi Unlu Çıtır Börek Nasıl Yapılır

El Açması Taklidi Unlu Çıtır Börek Nasıl Yapılır dediğimiz 22 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

El Açması Taklidi Unlu Çıtır Börek Nasıl Yapılır
El Açması Taklidi Unlu Çıtır Börek Nasıl Yapılır

Hazır Yufkadan Çıtır Börek,Sarıyer Böreği,Hazır Yufkadan Peynirli Kruvasan Börek,Galeta Unlu Sodalı Börek,Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği,Fırında Galeta Unlu Çıtır Patates,Unlu Çıtır Börek,Haşhaşlı Cevizli Burma Çörek,Tavada Galeta Unlu Tavuk Kızartması,Tavada Ispanaklı Kol Böreği,Fırında Galeta Unlu Çıtır Tavuk Pirzola,Ispanaklı Çarşaf Böreği,Sodalı Açma Börek,Patatesli Gözleme (El Açması),Sade Karaköy Katmeri,El Açması Lorlu Kırma Böreği,El Açması Peynirli Maydanozlu Gözleme,Ispanaklı Peynirli Gözleme (El Açması),Patatesli Kaşarlı Gözleme (Acılı),Patlıcanlı Çarşaf Böreği,Sahur İçin Tok Tutan Kahvaltılık Börek Tarifleri,Gözleme Nasıl Yapılır? seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 22 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi : ... Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yarısına yağlı karışımdan sürüp, üzerine tel süzgeç yardımı ile un eleyin. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de yağlı karışımdan sürüp, un serpiştirin. Yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyup, kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafif sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu bıçak yardımı ile 3-4 parmak genişliğinde kesin. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ya ... (devamını oku)

Sarıyer Böreği Tarifi : ... Ardından derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı maden suyu, yarım su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz ve eritilmiş tereyağı koyup, iyice karıştırın. Daha sonra 1 adet baklavalık yufkayı tezgah üzerine alın. (Baklava yufkaları çok çabuk kurur. Bu yüzden yapım aşamasında yufkaların üzerini temiz bir bez ile örtün.) Yufkanın her yerine hazırladığınız sosdan sürün. Ardından 2. yufkayı 1. yufkanın üzerine koyun. Tekrar sosdan sürün. 3, 4, ve 5. yufkanın da üzerine sosdan sürün. Bu şekilde 5 adet yufka üst üste koyulacak. Yufkanın uzun kenar kısmına kıymalı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Sardığınız börekleri büyük dikdörtgen borcam tepsi içine yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıp, rulo şeklinde sarın. Tepsi içine yerleştirdiğiniz böreklerin üzerine kalan iç sostan bol... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Peynirli Kruvasan Börek Tarifi : ... Ama 4. yufkanın üzerine sürmeyin. Hazırladığınız 4 katlı yufkayı, bıçak yardımı ile önce 4 eşit üçgen parçaya bölün. Ardından her bir üçgen parçayı da 5 eşit parçaya bölün. Yufkaların geniş kenarlarına peynir koyup, sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız börekleri önce yağlı su karışımına batırın. Ardından galeta ununa bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri iyice kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Hazır yufkadan peynirli kruvasan börekler piştikten sonra fırından çıkartıp, servis edebilir... (devamını oku)

Galeta Unlu Sodalı Börek Tarifi : ... Üzerine hazırladığınız sodalı sostan bolca sürün. 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin. Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız muska börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, ardından galeta ununa bulayın. Hazırladığınız galeta unlu sodalı börekleri yağlı ka... (devamını oku)

Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği Tarifi : ... 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin. Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, sonra da galeta ununa bulayın. Derin dondurucunuza girebilecek bir tepsinin içine yağlı kağıt ya da streç film serin. Börekleri tepsi içine dizip, derin dondurucuda 3 saat kadar dondurun. Börekler iyice donduktan sonra teps... (devamını oku)

Fırında Galeta Unlu Çıtır Patates Tarifi : ... 3 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Daha sonra ne kalın ne de ince olacak şekilde elma dilimi şeklinde kesin. Diğer tarafta d... (devamını oku)

Unlu Çıtır Börek Tarifi : ... Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yufkanın her yerine unlu yağ karışımından sürün. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de unlu yağ karışımından sürün. Yufkanın geniş kısmına kıymalı harçtan koyun. Yufkanın kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafif sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu bıçak yardımı ile 3-4 parmak genişliğinde verev şeklinde kesin. Hazırladığınız unlu çıtır börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine kalan unlu yağ karışımından sürün (Eğer kalmazsa 1 yemek kaşığı una 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip, karıştırın). Susam ya da çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına... (devamını oku)

Haşhaşlı Cevizli Burma Çörek Tarifi : ... Ardından mayalanan hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine alıp, 2-3 kere yoğurun. Hamuru 5 eşit bezeye ayırıp, elinizde yuvarlayın. Her bir bezeyi tezgah üzerinde elinizi hafifçe yağlayarak, pasta tabağı büyüklüğünde açın. Birinci açtığınız bezenin üzerine haşhaş ezmesi sürüp, ince çekilmiş ceviz serpiştirin. Bunun üzerine de ikinci açtığınız bezeyi koyun. Tekrar haşhaş ezmesi sürüp, ceviz serpiştirin. Bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Sadece en üstteki bezenin üzerine haşhaş ezmesi sürülmeyecek. Daha sonra üst üste koyduğunuz haşhaşlı bezeleri eliniz ile açarak, büyütebildiğiniz kadar açın. Bıçak yardımı ile 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Her bir şeridi kendi etrafında burarak, yağlanmış tepsi içine... (devamını oku)

Tavada Galeta Unlu Tavuk Kızartması Tarifi : ... Bu şekilde en az 3 saat kadar bekletin. Diğer tarafta küçük bir kase içie galeta unu koyun. Geniş bir tava içine de 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, kızdırın. Soslu tavuk etlerinin her birini galeta ununa bulayın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin. Tavada galeta unlu tavuk kızartmasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Tavada galeta unlu tavuk kızartmasınının karışımına arzu ederseniz biraz da irmik katabilirsiniz. Dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık olan bu tari... (devamını oku)

Tavada Ispanaklı Kol Böreği Tarifi : ... Daha sonra 1 adet yufkayı ortadan ikiye bölün. Böldüğünüz bir parçayı tezgah üzerine serin. Üzerine yağlı karışımdan sürün. Yufkanın düz kısmına ıspanaklı harçtan koyun. Yufkayı yavaşça çok sıkmadan rulo şeklinde sarın. Ruloyuda kendi etrafında dolayın. Yağlanmış orta boy bir tavanın tam ortasına yerleştirin. Diğer yufka parçasına da aynı işlemi uygulayın. İlk yaptığınız böreğin etrafına dolayın. Tavayı ocak üzerine koyun. Üzerini bir kapak ile kapatın. Kısık ateş üzerinde her iki tarafını pişirin. Böreğin alt tarafı piştikten sonra çevirmeden tava içine az miktar tereyağı koyup, eritin. Tavanın kapağını kapatmadan diğer yüzünü de kısık ateşte pişirin. ... (devamını oku)

Fırında Galeta Unlu Çıtır Tavuk Pirzola Tarifi : ... Diğer yandan 1 kap içine 1 adet yumurta koyup, iyice çırpın. Başka bir kap içine 1/2 su bardağı galeta unu koyun. Dinlenen tavuk pirzolalarını ilk önce arkalı önlü yumurtaya ardından galeta ununa bulayın. Yağlı kağıt serili fırın kabı içine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırında galeta unlu çıtır tavuk pirzola piştikten sonra sıcak olarak se... (devamını oku)

Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi : ... Daha sonra yoğurduğunuz hamuru 11 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Küçük bir kase içine biraz zeytinyağı koyun. Açtığınız hamurların herbirini bolca yağlayıp, üst üste yerleştirin. 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamurlardan birini elimize alıp, önce elinizin tersi ile açabildiğiniz kadar hamuru açın. Temiz bir bez ya da çarşaf üzerine açtığınız hamuru serip, her tarafından eliniz ile açarak, inceltin. Daha sonra üzerine ıspanaklı harçtan serpiştirin. Bezi ya da çarşafı bir kenarından tutup kaldırarak, hamuru rulo haline getirin ve gül modelini verin. Hazırladığınız ıspanaklı çarşaf böreğini yağlanmış fırın tepsis... (devamını oku)

Sodalı Açma Börek Tarifi : ... Merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Toplam 4 adet açılmış hamurumuz olcak. Daha sonra yağlanmış yuvarlak bir fırın kabı içine ilk hamuru kaptan dışarı sarkacak şekilde eliniz ile açarak, yerleştirin. Ardından hamurun içine peynirli karışımdan serpiştirin. Diğer hamurlarada aynı işlemi yapıp, bitirin. Son olarak dışarı sarkan hamuru fotoğraflardaki gibi kapatın. Hazırladığınız sodalı açma böreği bıçak ile dilimlere ayırın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Üze... (devamını oku)

Patatesli Gözleme (El Açması) Tarifi : ... Üzerine sıcak su ilave edin. Patatesler iyice yumuşayana kadar haşlayın. Patateslerin yeterince haşlanıp haşlanmadığını, pişerken batıracağınız bir çatal ile kontrol edebilirsiniz. Patatesleri önceden soymak, haşlandıktan sonra sıcak iken kabuklarını soyma zahmetinden sizi kurtaracaktır. Ayrıca eğer patatesleriniz çok büyük ise, soyduktan sonra 2-3 parçaya bölüp haşlamanız, patateslerinizin çok daha çabuk pişmesini sağlayacaktır. Haşladığınız patatesleri derin bir kaba alın. Patates ezici yardımı ile güzelce ezin. Ardından tuz, karabiber ve arzu ederseniz pul biberi de ilave edip, iyice karıştırın. Açtığınız hamurların içine patatesli iç harçtan, her tarafına eşit dağılacak şekilde serpiştirin. Üzerine arzu ettiğiniz kadar kaşar rendeleyin. İlk olarak gözleme hamurun... (devamını oku)

Sade Karaköy Katmeri Tarifi : ... Açtığınız bezenin üzerine zeytinyağı sürün (İsteğe göre bu aşamada peynir serpiştirebilirsiniz). Daha sonra oklava ile rulo şeklinde sıkıca sarıp, oklavadan yavaşça çıkartın. Rulo şeklindeki hamuru 7 eşit parçaya kesin. Her parçanın iki ucunu büzüp, parmağınız ile bastırıp, yassılaştırın. Ardından oklava ile çay tabağı büyüklüğünde tekrar açın. Diğer bezeler içinde aynı işlemi yapın. Hazırladığınız sade karaköy katmerini k... (devamını oku)

El Açması Lorlu Kırma Böreği Tarifi : ... Daha sonra hamurların üzerlerini zeytinyağı ile yağlayın. Ardından istediğiniz miktarda lor peyniri serpiştirin. Fotoğraflardaki gibi hamuru elinizle iki taraftan büzdürerek, orta yerde toplayın. Bıçak İle 4 yada 5 parçaya kesip, yağlanmış büyük boy kare borcamın içine yan yana gelecek şekilde sıkıştırın. Diğer hamurlar içinde aynı işlemi yapın. Küçük bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine yoğurt ve zeytinyağı koyup, iyice karıştırın. Lorlu kırma börekleri üzerine yavaş yavaş dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fı... (devamını oku)

El Açması Peynirli Maydanozlu Gözleme Tarifi : ... Açtığınız hamurların içine aralıklı olacak şekilde tereyağ koyun. Üzerine peynirli maydanozlu karışımı eşit dağılacak şekilde serpiştirin. Pişireceğiniz tavaya sığacak büyüklükte bir gözleme elde edecek şekilde gözleme hamurunu katlayın. Geniş bir tavaya bir miktar tereyağı koyup, eritin. Hazırladığınız el açması peynirli maydanozlu gözlemeyi tavanın içine yerleştirin. Ön yüzünü orta ateşte bir süre pişirdikten sonra, pişmemiş yüzeyine bir miktar tereyağ sürüp, ters yüz edin. Orta ateşte diğer yüzünü pişirin. Pişen el açması hamurdan peynirli maydanozlu gözlemeyi servis tabağına koyun. Üzerine tekrar az miktar tereyağ gezdir... (devamını oku)

Ispanaklı Peynirli Gözleme (El Açması) Tarifi : ... Un, markadan markaya değişiklik gösterdiği için, tüm hamur işi tariflerde hep azar azar ilave edip, hamur istediğiniz kıvama gelene kadar kontrol ederek yoğurmalısınız. Hazırladığınız hamurdan 5 orta büyüklükte parça kopartın. Mutfak tezgahı üzerine önce bir miktar un serpin ve oklava yardımı ile hamuru güzelce açın. Açtığınız hamurların içine ıspanaklı iç harçtan, her tarafına eşit dağılacak şekilde serpiştirin. Üzerine arzu ettiğiniz kadar lor peyniri ekleyin. İlk olarak gözleme hamurunun uzun kenarlarını, daha sonra da kısa kenarlarını kapatarak, tavanıza sığacak büyüklükte bir gözleme elde edin. Geniş bir tavaya bir miktar tereyağı koyup, eritin. Hazırladığınız el açması ıspanaklı peynirli gözlemeyi tavanın içine yerleştirin. Ön yüzünü orta ateşte bir süre pişirdikten sonra, pişmemiş yüzeyine bir miktar terey... (devamını oku)

Patatesli Kaşarlı Gözleme (Acılı) Tarifi : ... Patateslerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip, patatesler iyice yumuşayana kadar haşlayın. Haşladığınız patatesleri derin bir kaba alın. Patates ezici yardımı ile güzelce ezin. Ardından tuz, karabiber ve acılığını vermesi için bolca pul biber de ilave edip, iyice karıştırın. Açtığınız gözleme hamurlarının içine acılı patatesli iç harçtan, her tarafına eşit dağılacak şekilde serpiştirin. Üzerine rendenin iri kısmıyla kaşar peynirini rendeleyin. Gözleme hamurunu tavanıza sığacak büyüklükte katlayın. Geniş bir tavaya bir miktar tereyağı koyup, eritin. Hazırladığınız el açması acılı gözleme... (devamını oku)

Patlıcanlı Çarşaf Böreği Tarifi : ... Her bir hamur parçasını servis tabağı büyüklüğünde merdane ya da oklava yardımı ile açın. Açtıktan sonra yağlanmış bir tepsi içinde her birini yağlayarak, üst üste yerleştirin ve 20 dk dinlendirin. Daha sonra ilk yufkadan başlayıp, önce elinizin tersi ile yavaş yavaş biraz açın. Çarşaf veya büyük bir bez serdiğiniz masanıza açtığınız hamuru serip, her tarafından eliniz ile inceltin. Hazırladığınız patlıcanlı harcı açtığınız hamurun her tarafına yayıp, çarşafı bir kenarından tutup kaldırarak, hamuru rulo haline getirin ve gül modelini verin. Hazırladığınız börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzeri için bir kaba 1 adet yumurta kırıp, biraz zeytinyağı koyarak, iyice çır... (devamını oku)

Sahur İçin Tok Tutan Kahvaltılık Börek Tarifleri Tarifi : ... Dızmana (Göçmen Böreği) (Trakya Yöresi) ile başlayacağımız Sahur İçin Tok Tutan Kahvaltılık Börek Tarifleri tariflerimize Üç Renkli Sebzeli Börek, Baklavalık Yufkadan Kıymalı Kol Böreği, Ispanaklı Çarşaf Böreği, Makarnadan Yalancı Su Böreği, El Açması Lorlu Kırma Böreği tarifleri ile devam edip, son olarak Peynirli Tava Böreği tarifi ile tamamlayacağız. Sahur İçin Tok Tutan Kahvaltılık Börek Tarifleri (Tarif 1) Dızmana (Göçmen Böreği) (Trakya Yöresi) Tarifi (Tarif 2) Üç Renkli Sebzeli Börek Tarifi (Tarif 3) Baklavalık Yufkadan Kıymalı Kol Böreği Tarifi (Tarif 4) Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi (Tarif 5) Maka... (devamını oku)

Gözleme Nasıl Yapılır? Tarifi : ... Bir de güzel bir saç ocağınız varsa işte ozaman tadından yenmez doğrusu... Gözlemenin en makbulü, peynirli, patatesli ya da ıspanaklı olanıdır. Gerçi neli olursa olsun mutlaka buram buram tereyağı kokanıdır. İç malzemesini arzunuza göre değiştirebilirsiniz. Kıymalı (ağır olmaz derseniz) ya da çikolatalısı (nutella, sarelle...) bile yenilir. Gözleme Nasıl Yapılır? Tarifleri (Tarif 1) El Açması Peynirli Maydanozlu Gözleme Tarifi (Tarif 2) Ispanaklı Peynirli Gözleme (El Açması) Tarifi (Tarif 3) Baklavalık Yufkadan Lorlu Gözleme Tarifi (Tarif 4) Karışık Peynirli Gözleme Tarifi (Tarif 5) Patate... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


El Açması Taklidi Unlu Çıtır Börek Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
El Açması Taklidi Unlu Çıtır Börek Nasıl Yapılır : https://ye-mek.net/tag/el-acmasi-taklidi-unlu-citir-borek-nasil-yapilir

: 2015-04-06