Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri

Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi

Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi dediğimiz 10 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi

Şekerpare,Kuru Mayalı Poğaça,Lokanta Usulü Yayla Çorbası,Trileçe,Un Helvası,Saray Muhallebisi,Klasik Revani,Sıvı Yağlı Un Helvası,Kalburabastı,Etli Dolma Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 10 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Şekerpare Tarifi : ... Yumurtalardan birinin sarısı şekerparenin üzeri için ayrılacaktır. Yarım su bardağı pudra şekeri ekleyip, çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Ardından 1 su bardağı irmik, 1 çay kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı limon suyu, yarım paket kabartma tozu ve 3,5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız şekerpare hamurundan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Eliniz ile oval şeklini verip, yağlanmış fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sürüp, çatal yardımı ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzer... (devamını oku)

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız kuru mayalı poğaça hamurunun üzerini örtün. Ilık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta kullanacağınız kadar peyniri bir kap içinde parçalayın. Mayalanan poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Tezgah üzerinde eliniz ile açın. İçine peynir parçaları koyup, hamuru istediğiniz şekilde kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için; başta ayırdığınız yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt döküp, karıştırın. Fırça ile poğaçaların üzerine sürüp, susam ya da çörek otu ser... (devamını oku)

Lokanta Usulü Yayla Çorbası Tarifi : ... Hızlıca karıştırarak, karışımın ılımasını sağlayın. Daha sonra hazırladığınız yoğurtlu karışımı azar azar kaynayan çorba suyunun üzerine döküp, kesilme yapmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Ardından çorba kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra üzerine damak tadınıza göre tuz ekleyin. Kısık ateş üzerinde 2-3 dakika kadar daha kaynatıp, ocağın altını kapatın. Üzeri için; küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane ekleyip, kızdırın. Haz... (devamını oku)

Trileçe Tarifi : ... Şerbet ne ısıtılacak ne de kaynatılacak. Kek piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra fırın kabını ters çevirip, keki çıkarın. Kekin üzerindeki yağlı kağıdı alın. Kekin sütü iyi çekmesi için üzerinde büyük kürdan yardımı ile delikler açın. Ardından fırın kabının içine tekrar yerleştirin. İsteğe göre tersde çevirebilirsiniz. Ardından sütlü şerbeti soğuyan kekin her tarafına gelecek şekilde kepçe yardımı ile azar azar dökün. Şerbet çok fazla gelmeyecek, kek şerbeti güzelce çekecek ve çektikçe kekiniz kabaracaktır. Karamel sos için; çelik orta boy derin bir tencere içine 1 su bardağı toz şeker koyun. Kısık ateş üzerinde karamelize oluncaya kadar yani hafif kırmızımsı bir renk alıncaya kadar eritin. Erime esnasında şekeri ara ara karıştırın. İstenilen renge gelindiğinde hala içinde erimeyen şeker parçacıkları varsa tencereyi ocaktan alıp, karıştırarak, o şekerlerinde erimesini sağlayın. Daha sonra tencereyi tekrar ocağa koyun. Tamamen eriyen şekerin içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip, karıştırın. Tereyağı eridikten sonra da 1 su bardağı su dökün. Bu esnada şeker toparlanmaları olacaktır. Endişelenmeyin. Kaynayana kadar karıştırarak, erimesini sağlayın. Karamel sos kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın. Derin bir çorba kasesinin içine 1 yemek kaşığı hafif tepeleme nişasta koyun. Üzerine 1 su bardağından 2 parmak eksik su dökü... (devamını oku)

Un Helvası Tarifi : ... Yani unun kokusu çıkıp, helvanın rengi hafifçe kahve rengi olana kadar kavurun. Un helvasını kavurduktan sonra ocağın altını kısın. Üzerine hazırladığınız sıcak şerbeti azar azar döküp, topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Koyulaşıp kaşığa ve tencereye yapışmayacak kıvam alıncaya kadar yaklaşık 2 dakika karıştırarak, pişirin. Hazırladığınız un helvasının üzerini kapatıp, 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra ister kaşık ya da bir kalıp yardımı ile şek... (devamını oku)

Saray Muhallebisi Tarifi : ... Ocak üzerine alıp, eritin. Eriyen tereyağının üzerine 4 yemek kaşığı tepeleme un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 4 dakika kavurun. Kavurduğunuz unun üzerine sütü döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebinin üzerine 1 paket vanilya ekleyip, karıştırın. Ardından tencereyi ocaktan alın. Muhallebiyi kısa bir süre daha karıştırmaya devam edin. Orta boy bir dikdörtgen borcam içini soğuk su ile ıslatın. Ardından hazırladığınız saray muhallebisini kabın içine dökün. Oda ısısında soğumaya bırakın. Daha ... (devamını oku)

Klasik Revani Tarifi : ... 1 su bardağı irmik, 2 paket kabartma tozu, 2 paket vanilya ve 2 su bardağından 2 parmak eksik unu eleyerek, ekleyin. Mikser ile karıştırın. Hazırladığınız klasik revani tatlısı karışımı yağlanmış büyük kare borcam içine dökün. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tatlının pişip, pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Tam ölçülü klasik revani tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. 2 dakika kadar bekletin. Ardından oda ısısında soğumuş olan şerbeti azar azar üzerine dökün. Şerbet tatlı için tam ölçüdür. Ne az ne de fazladır. Tatlı şerbeti yavaş yavaş çekecektir. Tatlı şerbeti çekip, soğuyan... (devamını oku)

Sıvı Yağlı Un Helvası Tarifi : ... Helvanın rengi hafifçe kahve rengi olana kadar kavurun. Çok fazla kavurmayın. Şerbeti dökeceğiniz zaman helvanızın rengi koyu bir renk alacaktır. Helvayı kavurduktan sonra üzerine hazırladığınız şerbeti azar azar döküp, topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocaktan alın. Hazırladığınız sıvı yağlı un helvasını sıcakken kaşık yardımı ile şekil verip, servis tabağına koyun. Üzerlerini ceviz ile süsleyerek, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. ... (devamını oku)

Kalburabastı Tarifi : ... Yarım su bardağı pudra şekeri ekleyip, çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Ardından 1 su bardağı irmik, 1 çay kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı limon suyu, yarım paket kabartma tozu ve 3,5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız kalburabastı hamurundan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Bu parçaları bir kevgirin ya da rendenin iri tarafına elinizle güzelce bastırıp, fotoğraflardaki gibi kevgirin yüzeyinde hamuru açın. Hamurun içine birer ceviz parçası koyun ve her iki ucunu ortada birleştirip, kapatın. Kalburabastıyı yavaşca ters çevirip, yağlanmış tepsi içine hafif aralıklı olacak ş... (devamını oku)

Etli Dolma Tarifleri Tarifi : ... İster kalan harcı bibere doldurun, ister patatese... İster kabağa, ister soğana, domatese... Lahana varsa beyazına da olur karasına da. Yok derseniz, patlıcan da olur pırasa da.... Etli Dolma Tarifleri (Tarif 1) Etli Patates Dolması Tarifi (Tarif 2) Etli Soğan Dolması Tarifi (Tarif 3) Etli Pırasa Dolması Tarifi (Tarif 4) Etli Kırmızı Biber Dolması Tarifi (Tarif 5) Etli Domates Dolması Tarifi (Tarif 6) Etli Biber Dolması Tarifi (Tarif 7) Etli Kara Lahana Dolması Tarifi (Tarif 8) Etli Yaprak Sarması Tarifi (Tarif 9) Etli Kabak Dolması Tarifi (Tarif 10) Etli Lahana Dolması Tarifi Bu güze... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun