İnstant Mayalı Poğaça Tarifi | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri

İnstant Mayalı Poğaça Tarifi

İnstant Mayalı Poğaça Tarifi dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

İnstant Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı Poğaça,Patatesli Şerit Poğaça,Peynirli Yonca Poğaça,Kuru Mayalı Poğaça,Patatesli Poğaça,Kıymalı Poğaça,Yumuşacık Sade Poğaça,Salçalı Poğaça,Kaşarlı Poğaça,Pizza Poğaça,Tepsi Poğaçası,Peynirli Salçalı Poğaça,Sarıyer Poğaçası,Yağsız Poğaça,Sodalı Poğaça,Kaşık Poğaçası,Peynirli Açma,Dilim Poğaça,Yumuşacık Açma,Susamlı Poğaça,Simit Poğaça,Havuçlu Dereotlu Poğaça,Venedik Poğaçası,Patatesli Katmer Poğaça,Kremalı Poğaça,Mayalı Yoğurtlu Poğaça,Karaköy Poğaçası,Şeritli Çiçek Poğaça,Sade Pastane Poğaçası,Örgü Poğaça,Sulu Pamuk Poğaça,Kıymalı Katmer Poğaça seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Mayalı Poğaça Tarifi : ... Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız mayalı poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan poğaça hamurunu 1-2 kez yoğurun. Cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın ya da oval şeklini verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürüp, susam serpiştirin. 20 dakika kadar tepsi içinde mayalan... (devamını oku)

Patatesli Şerit Poğaça Tarifi : ... Üzerine 1 paket instant kuru maya ekleyin. İyice karıştırıp, mayayı eritin. Daha sonra 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 adet yumurta beyazı, 2 tatlı kaşığı tuz ve 6 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, karıştırın. Son olarak 6-6,5 su bardağı kadar unu azar azar koyup, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Fotoğraftaki gibi merdane yardımı ile uzunlamına açın. Bıçak yardımı ile hamurun yarı... (devamını oku)

Peynirli Yonca Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba 100 gr beyaz peyniri rendeleyin. Üzerine 2 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Daha sonra mayalanan hamurdan yumurtadan biraz küçük bezeler alın. Merdane yardımı ile hafif unlanmış zeminde çay tabağından biraz büyük olacak şekilde açın. Fotoğraflardaki gibi orta kısmı kesmeden, bıçak yardımı ile karşılıklı dört kesik atın. Kestiğiniz her kısmın ortasına peynirli karışımdan koyun. Yaprak şeklinde içe doğru kıvırıp, hamurun... (devamını oku)

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi : ... Oldukça yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız kuru mayalı poğaça hamurunun üzerini örtün. Ilık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta kullanacağınız kadar peyniri bir kap içinde parçalayın. Mayalanan poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Tezgah üzerinde eliniz ile açın. İçine peynir parçaları koyup, hamuru istediğiniz şekilde kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için; başta ayırdığınız yumurta sarısının üzerine... (devamını oku)

Patatesli Poğaça Tarifi : ... Diğer tarafta 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, iri küpler halinde kesin. Derin bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan patateslerin suyunu süzüp, çatal ya da püre ezicisi ile iyice ezin. Geniş bir tencere 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın içine 1 adet ince ince doğranmış kuru soğan ekleyip, 7-8 dakika kadar kavurun. Kavrulan soğanın üzerine de ezdiğiniz patatesleri ve damak tadınıza göre tuz, karabiber koyup, 1 dakika daha kavurun. Daha sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Mayalanan poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Tezgah üzerinde eliniz ile açın. İçine patates... (devamını oku)

Kıymalı Poğaça Tarifi : ... Ardından soğumaya bırakın. Diğer tarafta derin bir kaba 1 paket instant kuru maya, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı ılık süt ve 1 su bardağı ılık su koyup, eliniz ile iyice karıştırın. Ardından 2 adet yumurta kırın. Yumurtalardan birinin sarısı poğaçaların üzeri için ayrılacaktır. Daha sonra 1 su bardağı sıvıyağ, 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ve 7 su bardağı unu azar azar ekleyip, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. ... (devamını oku)

Yumuşacık Sade Poğaça Tarifi : ... Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan yumuşacık sade poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürün. Beyaz haşhaş ya da susam serpiştirin. Yumuşacık sade poğaçaları 15-20 dakika kadar tepsi içinde mayalanmaya bırakın. Tepside mayalanan poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fı... (devamını oku)

Salçalı Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız salçalı poğaça hamurunun üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve yarım su bardağı kaşar peynir rendesi ekleyip, tekrar yoğurun. Mayalanmasını beklemeden poğaça hamurundan cevizden biraz küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. İsteğe göre hamurdan biraz daha büyük parçalar alıp, içine zeytin parçaları ya da peynir koyabilirsiniz. Salçalı poğaçaların üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. Susam, çörek otu ya da mavi haşhaş serpiştirin. Tepsi içinde ... (devamını oku)

Kaşarlı Poğaça Tarifi : ... Ardından 6 su bardağına yakın unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan orta kıvamda yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba 3 yemek kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, karıştırın. Ayrı bir kap içine de kavrulmuş susam koyun. Mayalanan poğaça hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, tezgah üzerinde eliniz ile açın. İçine kaşar peynir parçaları koyup, hamuru kapatın. Kaşarlı po... (devamını oku)

Pizza Poğaça Tarifi : ... Hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, bezeler yapın. Bezeleri tezgah üzerine dizip, mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba 3 yemek kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, karıştırın. Ayrı bir kap içine de kavrulmuş susam koyun. Mayalanan bezeleri ilk önce arkalı önlü pekmezli karışıma sonrada kavrulmuş susama bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine aralıklı olacak şekilde dizin. Her bir bezenin üzerine su bardağının alt kısmı ile bastırıp, çukur yapın. Çukur olan poğaçaların üzerine ilk olarak peynir p... (devamını oku)

Tepsi Poğaçası Tarifi : ... Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurları açma sırasında un yerine nişasta kullandık. Siz isteğe göre hamurlara un serpiştirerek, açabilirsiniz. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üzerine kapatın. İkinci hamurunda üzerine tereyağı sürüp, üçüncü hamuru üzerine kapatın. Sırasıyla hepsine aynı işlemi yapın. Yedinci hamuruda en üste kapatın. Fakat bu hamurun üzerine yağ sürmeyin. Hazırladığınız 7 kat hamuru yağlanmış büyük dikdörtgen borcam tepsi içine alıp, eliniz ile bastırarak, y... (devamını oku)

Peynirli Salçalı Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız salçalı poğaça hamurunun üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve yarım su bardağı kaşar peynir rendesi ekleyip, tekrar yoğurun. Gerekirse un ekleyebilirsiniz. Mayalanmasını beklemeden poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, bezeler yapın. Her bir bezeyi tezgah üzerinde, parmak uçlarınız ile bastırarak, biraz açın. Açılan hamurun ortasına lor peynir koyup, oval olacak şekilde uzunlamasına kapatın. Peynirli salçalı poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.... (devamını oku)

Sarıyer Poğaçası Tarifi : ... Yoğurduğunuz hamurun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 30 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan sarıyer poğaçası hamurunu 1 dakika kadar tekrar yoğurun. Daha sonra hamuru 20 eşit parçaya bölüp, bezeler yapın. Her bir bezeyi düz bir zemin üzerinde parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine birer parça kaşar peynir dilimi koyun. Hamuru D şeklinde kapatıp, kenarına 1 cm kadar içerden bastırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Şekillendirme işlemi bittikten sonra, bir küçük kaba 1 adet yumurta sarısı koyun. Üzerine 1 fiske pudra şekeri ekleyip, karıştırın. Poğaça... (devamını oku)

Yağsız Poğaça Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Poğaçanın içi için; bir kaba 150 gr lor peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp, parmak uçlarınız ile tezgah üzerinde açın. Ortasına peynirli karışımdan koyup, hamuru kapatın. Yağsız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine hafifçe aralıklı olacak şekilde dizin. Tepsi içinde de 20 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Fırça yardımı ile üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiştirin. ... (devamını oku)

Sodalı Poğaça Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Yağlı kağıt serili ya da yağlanmış yuvarlak fırın tepsisi içine hafifçe aralıklı olacak şekilde bezeleri yanyana dizin. Fırça yardımı ile üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiştirin. Tepsi içinde de 20 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Sodalı poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Sodalı poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Hazırladığınız bu... (devamını oku)

Kaşık Poğaçası Tarifi : ... Çünkü yumurtanızın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. Hamur elle yoğrulan poğaça hamurundan daha cıvık kıvamda olacak. Ardından hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp, yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru spatula yardımı ile un serptiğiniz tezgah üzerine boşaltın. Hamurun üzerine de tekrar biraz un serpiştirin. Tahta kaşık ile parçalar alın. Aldığınız hamur parçalarının üzerine de bir miktar daha un serpiştirip, elinizle yuvarlayın. Bu işlemi hamurun elimize yapışmaması ve kolay şekil verebilmemiz için yapıcaz. Çünkü hamur oldukça yumuşak kıvamlı bir hamur. Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı ka... (devamını oku)

Peynirli Açma Tarifi : ... Ardından hamurun üzerini kapatıp, 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, bezeler yapın. Hamuru kolay açabilmek için, hamuru açacağınız yere ve elinize az miktarda sıvı yağ sürün. Her bir bezeyi tezgah üzerinde elinizle açın. Hamurun üzerine yumuşamış tereyağından sürün. Uzun kenarına lor peyniri ya da beyaz peynir koyup, rulo şeklinde sarın. Hamuru her iki ucundan tutup, biraz uzatın. Kıvırarak, uçları birleştirin. Hazırladığınız peynirli açmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerine sürmek için ayırdığınız yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. ... (devamını oku)

Dilim Poğaça Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölün. Tezgah üzerine az miktar un serpiştirin. Hamuru merdane yardımı ile dikdörtgen olacak şekilde açın. Hamurun uzun kenarına yanyana sucuk dilimleri yerleştirin. Sucukların üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Hamuru rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız ruloyu 2 parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın. Dili... (devamını oku)

Yumuşacık Açma Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, bezeler yapın. Hamuru kolay açabilmek için, hamuru açacağınız yere ve elinize az miktarda sıvı yağ sürün. Her bir bezeyi elinizle açın. Hamurun üzerine yumuşamış tereyağından sürüp, rulo şeklinde sarın. Rulo şeklinde sardığınız hamuru her iki ucundan tutup, biraz uzatın. Kıvırarak, uçları birleştirin. Hazırladığınız yumuşacık açmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Açmaların üzerine sürmek için ayırdığınız yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile açmaların ... (devamını oku)

Susamlı Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız susamlı poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta küçük bir kap içine 1 çay kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Poğaçaların içine koymak için kaşar peyniri minik küpler halinde kesin. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayın. Susamlı poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Her bir parçayı tezgah üzerinde hafifçe açın. İçine küçük küçük doğranmış kaşar peynir parçaları koyup, hamuru kapatın. Poğaçaları önce pekmezli suya ardından kavrulmuş susam... (devamını oku)

Simit Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız simit poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta küçük bir kap içine 1 çay kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Poğaçaların içine koymak için kaşar peyniri minik küpler halinde kesin. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayın. Simit poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Her bir parçayı tezgah üzerinde çay tabağı büyüklüğüne yakın açın. İçine kaşar peynir parçaları koyup, hamuru fotoğraftaki gibi kapatın. Önce pekmezli suya ardından kavrulmuş susama batırıp, yağ... (devamını oku)

Havuçlu Dereotlu Poğaça Tarifi : ... Hamurun kıvam almasına yakın üzerine 1 adet ince rendelenmiş havuç ve yarım demet ince ince doğranmış dereotunu koyup, eliniz ile yoğurmaya devam edin. Hamur elinize çok fazla yapışıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız havuçlu dereotlu poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayıp, mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, beze yapın. Her bir bezeyi açıp, içine peynir koyup, kapatın. Poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Hazırladığınız havuçlu dereotlu poğaçaların üzerine fırç... (devamını oku)

Venedik Poğaçası Tarifi : ... Hamurun kıvam almasına yakın üzerine 1 adet ince rendelenmiş havuç ve yarım demet ince ince doğranmış dereotunu koyup, eliniz ile yoğurmaya devam edin. Hamur elinize çok fazla yapışıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız venedik poğaçasının üzerini örtüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayıp, mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, beze yapın. Ardından hafifçe un serptiğiniz tezgah üzerinde, üzerine parmak uçları ile bastırarak hamuru açın. Açtığınız hamurun ortasına peynir koyun. Kenarlarını uzunlamasına ortada birleştirip, kapatın. Poğaçaları kapat... (devamını oku)

Patatesli Katmer Poğaça Tarifi : ... 1 dakika kadar daha kavurun. Tuz ve karabiber oranını damak tadınıza göre ayarlayın. Karışımı ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Katmer poğaçanın hamuru için; derin bir kap içine 1 çay bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ılık su, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket instant kuru maya koyun. Eliniz ile iyice karıştırın. Ardından 1 çay bardağından bir parmak az sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3,5 su bardağı kadar unu azar azar koyup, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamuru tezgah üzerine alın. 14 eşit parçaya bölün. Elinizde yuvarlayıp, beze yapın. Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı... (devamını oku)

Kremalı Poğaça Tarifi : ... Son olarak 1 paket kabartma tozu ve 6 su bardağı unu azar azar ekleyip, hafifçe ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız kremalı poğaça hamurunun üzerini örtüp, 40-45 dakika ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba 150 gr beyaz peynir rendeleyin. Üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, karıştırın. Daha sonra mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Hamuru eliniz ile açın. İçine peynirli karışımdan koyup, kapatın. Eliniz ile yuvar... (devamını oku)

Mayalı Yoğurtlu Poğaça Tarifi : ... Daha sonra bir kaba 150 gr beyaz peynir rendeleyin. Üzerine 1 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Tezgah üzerinde eliniz ile açın. Orta kısma peynirli harçtan koyup, hamuru kapatın. Ardından ters çevirip, avuç içerisinde yuvarlayın. Hamurun üzerine hafifçe bastırın. Fotoğraflardaki gibi dört tarafından bıçak ile kesikler atın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Tepside de 15 dakika kadar tekrar mayalan... (devamını oku)

Karaköy Poğaçası Tarifi : ... Ardından 1 tatlı kaşığı tuz ve 5 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun Hazırladığınız karaköy poğaçası hamurundan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın. Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba 250 gr beyaz peynir rendeleyin. Üzerine 2 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Her bir bezeyi elinizde açıp, içine peynirli karışımdan koyup, hamuru kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerine eliniz ile hafifçe bastırın. Şekillendirme işlemi bittikten sonr... (devamını oku)

Şeritli Çiçek Poğaça Tarifi : ... Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız şeritli çiçek poğaça hamurunun üzerini örtün. Ilık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Şeritli çiçek poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Merdane yardımı ile oval şeklinde açın. Bıçak yardımı ile fotoğraftaki gibi kesikler atın. Alt taraftaki geniş kısma rendelenmiş beyaz peynir koyun. Şeritleri bozmayacak şekilde rulo şeklinde sarın. Ardından simit şeklini verin. Hazırladığınız şeritli çiçek poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı süt ekley... (devamını oku)

Sade Pastane Poğaçası Tarifi : ... Daha sonra 125 gr yumuşak tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve kabaran mayayı koyun. Son olarak 6 su bardağı unu azar azar ekleyip, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız sade pastane poğaçası hamurunu 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine eliniz ile bastırın. Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizgiler çizin. Hazırladığınız sade pastane poğaçasını yaklaşık 10 dakika... (devamını oku)

Örgü Poğaça Tarifi : ... Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız örgü poğaça hamurunun üzerini örtün. Ilık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba beyaz peynir rendeleyin. Örgü poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Merdane yardımı ile oval şeklinde açın. Bıçak yardımı ile karşılıklı 5 ya da 6 kesik atın. Orta kısma peynir harcı koyup, fotoğraflardaki gibi saç örgüsü şeklinde 2 taraflı kapatın. Son kesiği kapatırken eliniz ile sıkıca bastırın ki hamur pişerken açılma yapmasın. Hazırladığınız örgü poğaçaları yağ... (devamını oku)

Sulu Pamuk Poğaça Tarifi : ... Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız sulu pamuk poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba beyaz peynir rendeleyin. Sulu pamuk poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açıp, içine peynirli karışımdan koyup, hamuru kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürün. Çörek otu ya da susam serpişt... (devamını oku)

Kıymalı Katmer Poğaça Tarifi : ... Ardından 1 çay bardağından bir parmak az sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3,5 su bardağı kadar unu azar azar koyup, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız kıymalı katmer poğaça hamurunun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tezgah üzerine alın. 14 eşit parçaya bölün. Eliniz ile yuvarlayıp, bezeler yapın. Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üz... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun