Takipte kalmak için

zahter-nedir | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri





Zahter Salatası (Kekik Salatası)

Zahter Salatası (Kekik Salatası)

Malzemeler :

Hazırlanışı :

Hacı Şerif, Tatlı Siparişi, Çikolata, İrmik Helvası, Lokum, Meyva Tatlıları

Zahterlerin yapraklarını ayıklayın. Üzerine biraz tuz serpiştirin. Acı suyunu almak için 2-3 dakika kadar ovun. Daha sonra yıkayın.

Zahterleri bir kaba alın. İçine maydanozları, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Üzerlerine pul biber, zeytinyağı ve nar ekşisi ekleyin. Tekrar elnizle 5 dakika kadar ovun. Son olarak ceviz koyup, karıştırın.

Zahter salatanızı servis tabağına alın. Domates ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Zahter (Kekik) Nedir? Hangi Bölgelerde Yetişir?

Zahter (Dağ Kekiği) yemeklerimizde ve sofralarımızda kullandığımız kekiğe benzer. Ama keskin ve acımsı bir tadı vardır.

Gaziantep ve Antakya taraflarında yetiştirilir. Birçok faydası vardır.

Zahter (Kekik) Nelere İyi Gelir? Faydaları Nelerdir?

  • Hazmı kolaylaştırır.
  • Kalp çarpıntısını giderir.
  • Sinirleri kuvvetlendirir.
  • Bağırsak hastalıklarında iyileştiricidir.
  • Böbrek hastalıklarında ise koruyucu görevi vardır.
  • Uyarıcı ve bedeni kuvvetlendiricidir.

Zahter (Kekik) Nasıl Tüketilebilir

Zahter aynı zamanda çay ve kahve olarak da tüketilir. Baharat olarak kullanımı daha yaygındır. Zeytinyağla beraber kahvaltılarda sıkça tercih edilir. Salatası da çokca tercih edilen bir tüketim şeklidir.

Afiyet olsun



Salatalar


Tüm Salata Meze Aperatif Yemek Tarifleri - Soğuk Servis - Zeytinyağlı -<a target='top'  target='_top' class='searchTag' target='_blank' href='http://ye-mek.net/tag/yogurt' title=' Yoğurt'><b> Yoğurt</b></a>lu - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Zahter Salatası (Kekik Salatası) nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Zahter Salatası (Kekik Salatası) tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Zahter Salatası (Kekik Salatası) tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Zahter Salatası (Kekik Salatası):

:2013-04-08
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com