Tarif Arama

Karadeniz Usulü Kaygana Tarifi | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri


Çorba Tarifleri
Ana Yemekler
Salata Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Pilav Tarifleri
İçecek Tarifleri



Kahvaltılık Sahur Tarifleri
Pratik Sahur Tarifleri
Kolay Sahur Tarifleri
Sahur Tarifleri


"Karadeniz Usulü Kaygana Tarifi" ile Alakalı Tüm Tarifler

Karadeniz Usulü Kaygana Tarifi

Karadeniz Usulü Kaygana Tarifi dediğimiz 8 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Karadeniz Usulü Kaygana Tarifi
Karadeniz Usulü Kaygana Tarifi

Kaygana,Karalahana Çorbası,Kuru Fasulye,Peynirli Dereotlu Mısır Ekmeği,Kuymak,Sütlü Kuru Fasulye,Yumurtalı Fasulye Turşusu Kavurması,Etli Kara Lahana Dolması seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 8 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Kaygana Tarifi : ... Hazırladığınız karışımın içine doğradığınız taze soğan yapraklarını, maydanozu ve sivri biberi koyup, karıştırın. Daha sonra 1 buçuk çay bardağı unu ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, iyice karıştırın. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kaygana hamurunun kıvamı, krep hamuru akışkanlığında olacaktır. Kıvam cıvıksa un, çok koyu ise su ekleyebilirsiniz. Daha sonra orta boy bir teflon tavanın içine 1 çay kaşığı kadar tereyağı koyup, kızdırın. Tereyağının tüm... (devamını oku)

Karalahana Çorbası Tarifi : ... Derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanın üzerine 2 yemek kaşığı mısır unu koyup, kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, 1 dakika kavurun. Kavrulan salçanın üzerine 6 su bardağı sıcak su ya da et suyu döküp, karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine doğranmı... (devamını oku)

Kuru Fasulye Tarifi : ... Yumuşayana kadar pişirin. Pişirme sırasında fasulyelerin suyu çok azalırsa, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Daha sonra kuru fasulyelerin suyunu süzüp, kenara alın. Kuru fasulye yemeği için geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı döküp, soğanlar hafif pembeleşinceye kadar (yaklaşık 2-3 dakika) kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası ekleyip, 2 dk... (devamını oku)

Peynirli Dereotlu Mısır Ekmeği Tarifi : ... Daha sonra üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı mısır unu ve yarım su bardağı unu azar azar ekleyip, oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız ekmek hamurunun üzerine 1,5 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış dereotu koyup, tekrar yoğurun. Peynirli dereotlu mısır ekmeği hamurunu tereyağı ile yağlanmış en küçük kare borcam içine koyun. Hamurun üzerine parmak uçlarınız ile bastırarak, düzgün bir şekilde ... (devamını oku)

Kuymak Tarifi : ... Ardından 1 su bardağından iki parmak fazla su dökün. Az miktar tuz serpiştirip, hızlı bir şekilde karıştırın. Daha sonra suyunu çekmeye yakın yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir ekleyin. 1-2 kere karıştırıp, peynirin erimesini sağlayın. Son olarak kuymağı kısık ateş üzerinde 1-2 dakika kadar çok fazla karıştırmadan pişmeye bırakın. Kuymak piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Kuymak soğuduğu zaman hemen katılaşır ve tadını ... (devamını oku)

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi : ... Hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra kuru fasulyenin suyunu süzün. Diğer tarafta geniş bir tencere içine 3 yemek tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Kavrulmuş soğanların üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. Ardından haşladığınız sütlü kuru fasulyeleri ilave edin. Tuz, karabiber ve 2 adet kesme şeker koyun. 1 dakika hafifçe kar... (devamını oku)

Yumurtalı Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi : ... Üzerine ince ince doğranmış 1 adet küçük boy soğanı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından taze fasulye turşularını koyun. Soğan ile beraber 2 dakika daha kavurun. Daha sonra 1 adet büyük boy yumurtayı bir kaba kırıp, iyice çırpın. Çırpılmış yumurtayı kavrulmuş fasulye turşularının üzerine dökün. Yumurta pişene kadar sürekli karıştırın. Pişen yumurtalı fasulye turşusu kavurm... (devamını oku)

Etli Kara Lahana Dolması Tarifi : ... Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan, 1 tutam maydanoz, 1 tutam dereotu ve 2 yemek kaşığı yıkanmış pirinç ekleyin. Son olarak 1 tatlı kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz ve karabiber de ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra haşlanan lahana yaprakların uzun saplarını kesin. Baş kısmına hazırladığınız kıymalı karışımdan koyun. Yaprağın kenarlarını içe doğru katlayıp, sarın. Sardığınız kara lahana dolm... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Karadeniz Usulü Kaygana Tarifi (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Karadeniz Usulü Kaygana Tarifi : http://ye-mek.net/tag/karadeniz-usulu-kaygana-tarifi

: 2017-03-17