Tarif Arama

Etli Ana Yemek Tariferi | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Etli Ana Yemek Tariferi" ile Alakalı Tüm Tarifler

Etli Ana Yemek Tariferi

Etli Ana Yemek Tariferi dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Etli Ana Yemek Tariferi
Etli Ana Yemek Tariferi

Bahçıvan Kebabı,Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri,Fırında Tavuk Yemekleri Tarifleri,Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri,Kıymalı Fellah Köftesi,Fırında Etimekli Beşamel Soslu Tavuk,Fırında Kıymalı Patates Dizmesi,Tencerede Etli Patlıcan Yemeği,Etli Taze Fasulye Yemeği,Soğan Kebabı,Sarımsaklı Köfte,Yufkalı Şiş Köfte,Tavuklu Sultan Kebabı,Tavuklu Krep Kebabı,Düdüklü Tencerede Kuzu Tandır Kebabı,Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı,Etli Buhara Pilavı,Fırında Etli Karnabahar Yemeği,Ev Usulü Fırında Urfa Kebap,Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası,Etli Kabak Yemeği,Fırında Patatesli Et Yemeği,Etli Pırasa Dolması,Kuzu Gömleği Sarması,Zeytinyağlı Kapuska,Kıymalı Mercimek Yemeği,Etli Yaprak Sarması,Sucuklu Kapuska Yemeği,Dalyan Köfte,Etli Lahana Dolması,Kıymalı Kapuska Yemeği,Etli Nohut Yahnisi seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Bahçıvan Kebabı Tarifi : ... 2-3 dakika kadar daha kavurun. Diğer yandan 1 adet patlıcanı alacalı olarak soyun. Küpler halinde kesin. 1 adet kabak ve 2 adet patateside küp küp doğrayın. Doğranmış sebzeleri tencere içine ekleyip, karıştırın. Üzerlerini hafifçe geçecek kadar sıcak su, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra tencerenin altını biraz kısın. 1 su bardağı haşlanmış bezelye ekleyip, karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Bahçıvan kebabı piştikten sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış mayda... (devamını oku)

Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Tencerede fokurdayan o nefis et yemekleri. Etin lezzeti sebzelerle kaynaşıp, yemeğin tüm tadının etten çok sebzeden çok suyuna geçtiği o yemekler. Öyleki, hani bazen sırf suyuna ekmek banmak için etini sebzesini 2 kaşıkta yeriz de, sonrasında da usul usul suyunu koca bir ekmeğe bitirttiriz. (Tarif 1) Etli Nohut Tarifi (Tarif 2) Etli Kuru Fasulye Tarifi (Tarif 3) Etli Türlü Yemeği Tarifi (Tarif 4) Garnitürlü Et Yemeği Tarifi (Tarif 5) Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı) Tarifi (Tarif 6) Nohutlu Patates Yahnisi Tarifi (Tarif 7) Patatesli Dana İncik Haşlama Tarifi (Tarif 8) Patatesli Tas Kebabı Tarifi (Tarif 9) Soğanlı Yahni Tarifi (Tarif 10) Etli Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi Yemeği yemek, sofrayı sofra yapan aslında hep tencere yemekleridir. Çünkü öyle her zaman fırın yanma... (devamını oku)

Fırında Tavuk Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... İşte, öyle zor beğeniriz aslında yemeği. O yüzdendir ki yaptık mı sonuna kadar özeniriz. Size yaparken çok özendiğimiz, misafire özel, sevdiklerinize özel, tam 15 fırında tavuklu ana yemek tarifi hazırladık. Umarız her birini hem yaparken hem de sunarken çok beğenirsiniz. Fırında Tavuk Yemekleri (Tarif 1) Tavuklu Patlıcan Oturtma Tarifi (Tarif 2) Beşamel Soslu Tavuklu Enginar Tarifi (Tarif 3) Fırında Kaşarlı Tavuk Yemeği Tarifi (Tarif 4) Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi (Tarif 5) Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi (Tarif 6) Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu) Tarifi (Tarif 7) Tavuk Yatağında Soslu Garnitür Tarifi (Tarif 8) Tavuklu Mantarlı Fırında Krep Tarifi (Tarif 9) Tavuklu Patates Dolması Tarifi (Tarif 10) Tavuklu Karnıyarık Tarifi (Tarif 11) Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi (Tarif 12) Kabak Kayığında Tavuk Tarifi (Tarif 13) Fırında T... (devamını oku)

Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... .. Köfte ile ilgili daha çok yazılar yazacağız. Sırada misket köfteli çorba tarifleri var mesela. Ardından yurdumuzda yapılan tüm yöresel köftelere değineceğiz. Belki ardından kıymasız köfte tariflerine (mücver olur kendileri) ve belki de köfteli ana yemeklere yolumuz düşer. Köfteli sulu yemeklere zaten çoktan uğramıştık... Listemizdeki her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri (Tarif 1) Köfteli Kürdan Kebabı Tarifi (Tarif 2) Dalyan Köfte Tarifi (Tarif 3) Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi (Tarif 4) Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates Tarifi (Tarif 5) Fırında Patates Köfte Tarifi (Tarif 6) Fırında Pirinçli Köfte Tarifi (Tarif 7) Fırında Salçalı Patatesli Köfte Tarifi (Tarif 8) Garnitürlü Hasanpaşa Köfte Tarifi (Tarif 9) İzmir Köfte Tarifi (Tarif 10) Köfte B... (devamını oku)

Kıymalı Fellah Köftesi Tarifi : ... Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Hafifçe un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyup, kenarda bekletin. Diğer tarafta kıymalı sos için; geniş bir tencere içine 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 150 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, kıymayı kavurun. Daha sonra kavrulmuş kıymanın üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 2 diş ince ince doğranmış sarımsak ve tuz koyup, kısa bir süre daha kavurun. Ardından 2 adet ince ince doğranmış biberleri, yarım yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçası ekleyin. 2-3 dakika daha kavurup, ocağı kapatın. Daha sonra 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve karabiber koyup, karıştırın. Fellah köftelerini haşlamak için; derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyip, karıştırın. Ardından köfteleri tek tek koyun. Hepsini koyduktan sonra yapışmamaları için 1-2... (devamını oku)

Fırında Etimekli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi : ... Daha sonra beşamel sos için; orta boy bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 3 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Ardından 2,5 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Eğer kıvamı çok fazla koyu ise az miktar daha süt ekleyebilirsiniz. Son olarak tuz ve karabiber koyup, ocaktan alın. Hazırladığınız beşamel sosun içine pişen tavuk etlerini, mantarları ve biberleri koyup, karıştırın. Damak tadınıza göre tuz miktarını ayarlayabilirsiniz. Daha sonra 8-9 adet etimeği orta boy dikdörtgen bir fırın kabı içine dizin. Üzerlerine hazırladığınız b... (devamını oku)

Fırında Kıymalı Patates Dizmesi Tarifi : ... 1 yemek kaşığı domates salçası da ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. Son olarak kıymalı harcın üzerine 1,5 su bardağı kadar ılık su, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Daha sonra yuvarlak derin orta büyüklükte bir fırın kabı içine harcın suyunu süzerek, sadece kıymalı kısmını koyun. Ardından halkalar halinde kestiğiniz patatesleri kıymalı harcın içine hafifçe batırarak dizin. Dizme işlemi bittikten sonra tavada kalan kıymalı harcın suyunu patateslerin ara kısımlarına ve üzerine gezdirerek, dökün. Eğer yemeğin suyu az ise biraz daha ılık su ekleyin. Kabın üzerine yağlı kağıt serin. Ardından alimünyum folyo ile örtüp, önceden ıs... (devamını oku)

Tencerede Etli Patlıcan Yemeği Tarifi : ... Orta büyüklükte küpler halinde kesin. 3 adet yeşil biber ve 2 adet orta boy domatesi de orta büyüklükte kesin. Daha sonra etlerin üzerine sırasıyla doğranmış patlıcanları, domatesleri, biberleri ve ayıklanmış 1 baş sarımsağı bütün dişler halinde ekleyin. 1 yemek kaşığı domates salçasını derin bir kap içine koyun. Üzerine 1,5 su bardağı kadar su döküp, salçayı iyice ezin. Ardından salçalı suyu yemeğin üzerine dökün. Tuz ve karabiber serpiştirip, tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakik... (devamını oku)

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi : ... Daha sonra pişen etlerin üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 1 diş sarımsak ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Etleri soğan ve sarımsak ile beraber 2 dakika kadar kavurun. Ardından taze fasulyeleri koyup, karıştırın. Üzerlerine 1 su bardağına yakın su ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika kadar hafifçe pişirin. Diğer tarafta 1 adet domatesin kabuğunu soyup, küp küp doğrayın. Etli taze fasulyenin üzerine doğranmış domatesleri ve tuz koyup, 1-2 kere karıştı... (devamını oku)

Soğan Kebabı Tarifi : ... Soğanların ortasına yerleştirin. Köfteler piştikten sonra hacim olarak küçüleceği için köfteleri soğan içine yerleştirirken, hafifçe dışarı taşacak kadar büyük parçalar alın. Soğan kebabını orta boy bir fırın kabı içine dizin. Boşluk olan kısımlara domates dilimleri yerleştirin. Aralara yeşil biberleri koyun. Soğan kebabının üzerine 1 çay bardağına yakın su gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Köfteler hafifçe kızarana kadar pişirin. Diğer tarafta derin bir kap içine 2 ya da 3 yemek kaşığı nar ekşisi koyun... (devamını oku)

Sarımsaklı Köfte Tarifi : ... Elinizde yuvarlayıp, hafifçe un serptiğiniz geniş bir tepsi içine koyun. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Diğer tarafta derin bir tencere içine 7-8 su bardağı su, yarım limon suyu ve az miktar tuz koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan su içine köftelerin yarısını yavaşça koyup, karıştırın. Su yüzeyine hafifçe çıkana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Daha sonra köfteleri delikli kepçe ile süzerek, geniş bir kaba alın. Diğer kalan bulgur köfteleri de suya koyup, aynı şekilde pişirin. Sarımsaklı köftenin sosu için; 6 diş sarımsağı havanda dövün. 2 adet orta boy domatesin kabuklarını soyup, rendeleyin. Daha sonra geniş ve hafifçe derin bir tencere içine dövülmüş sarımsakları ve 1,5 çay bardağı zeytinyağı koyun. Sarımsakları yağın içinde biraz ısıtıp, kokusunun çıkmasını sağlayın. Ardından 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı d... (devamını oku)

Yufkalı Şiş Köfte Tarifi : ... Kenar kısımları (sağ ve sol uçları) içe doğru biraz katlayıp, sıkı bir şekilde rulo yapın. Hazırladığınız köfteli yufkayı iki parmak kalınlığında dilimleyin. Köfte kısmı yukarı gelecek şekilde çöp şişlere dizin. Kalan köfte ve diğer yufkayla da aynı işlemi uygulayın. Yufkalı şiş köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Diğer tarafta yufkalı şiş köftenin üzeri için; orta boy bir tava içine 2,5 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı kadar domates salçası ekleyin. Sür... (devamını oku)

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi : ... 1 adet yufkayı tezgah üzerinde 4 eşit parçaya kesin. Parçalardan birini alıp, küçük boy bir kasenin içine yayın. Kenarlardan sarkan yufkalardan biraz kopartıp, taban kısmına yerleştirin. Yufkanın içine tavuk etli karışımdan koyun. Dışa sarkan yufka kenarlarını etlerin üzerine kapatın. Kaseyi ters çevirin. Tavuklu sultan kebabını yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. Diğer tarafta tavuklu sultan kebabının üzeri için beşamel sos hazırlayın. Beşamel sos için; küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. (Koyu bir kıvam al... (devamını oku)

Tavuklu Krep Kebabı Tarifi : ... Pişen tavuk etlerinin üzerine 400 gr mantarı orta büyüklükte doğrayıp, koyun. Tavanın kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde 5 dakika pişirin. Son olarak tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Diğer taraftan beşamel sosu hazırlayın. Beşamel sos için; küçük bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 2 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın. Her bir krebi tezgah üzerine serin. Orta kısımlarına az mikt... (devamını oku)

Düdüklü Tencerede Kuzu Tandır Kebabı Tarifi : ... Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerine koyun. Hava çıkmaya başlayınca düğmesini kitleyip, havayı kesin. Kısık ateş üzerinde yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Daha sonra ocağı kapatıp, havasını salmasını bekleyin. Havası salınınca tencereyi açın, etin pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer et pişmediyse biraz daha pişirebilirsiniz. Et biraz su bıraktığı için orta boy bir fırın kabı içine kuzu etlerini koyun. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişi... (devamını oku)

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı Tarifi : ... Daha sonra 300 gr kavrulmuş kuşbaşı eti ve 6 yemek kaşığı haşlanmış bezelyeyi koyun. Daha sonra küçük bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası ekleyip, 10 saniye kadar kavurun. Ardından 1 su bardağı ılık su dökün. Az miktar tuz ekleyip, iyice karıştırın. Salçalı sosu hazırladığınız bezelyeli patlıcan kebabı üzerine dökün. Bezelyeli patlıcan kebabını önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar ... (devamını oku)

Etli Buhara Pilavı Tarifi : ... Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin. Diğer yandan kabuklarını rahatça soyabilmek için 1 yemek kaşığı çiğ bademi kaynar su içinde 5 dakika kadar bekletin. Bademlerin kabuklarını soyduktan sonra bir tava içine koyun. Az miktar tereyağı ekleyip, hafifçe kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı dolmalık fıstıkları koyup, kavurmaya devam edin. 1 buçuk yemek kaşığı kuş üzümüde ekleyip, 3-4 kere karıştırın. Pişen pirinç pilavı üzerine kavrulmuş badem ve fıstıkları koyun. Üzerine kağıt havlu serip, tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. ... (devamını oku)

Fırında Etli Karnabahar Yemeği Tarifi : ... 1 adet yeşil biberin çekirdeğini temizleyip, ince ince kesin. Geniş bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğanı koyun. Üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış biberleri ve domatesleri ekleyin. 3 dakika kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Daha sonra yarım su bardağı domates püresini ve pişmiş kuşbaşı etleri ekleyin. Tuz ve baharatlarını koyup, 2 dakika kadar pişirin. Haşlanmış karnabaharları yağlanmış orta boy bir fırın kabı içine koyun. Diğer haşlanmış patates ve havuçları da koyun. Üzerine hazırladığınız soslu et karışımını döküp, yayın. Son ola... (devamını oku)

Ev Usulü Fırında Urfa Kebap Tarifi : ... Daha sonra kıymalı urfa kebap harcından yumruk büyüklüğünde parçalar alıp, kalın çöp şişlere eliniz ile hafifçe sıkarak, geçirin. Hazırladığınız ev usulü urfa kebabı büyük fırın tepsisi içine dizin. Yanlarına dilimlenmiş 3 adet çerliston biber ve 2 adet domates yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırına verin. Yaklaşık 20-25 dk pişirin. Ev usulü fırında urfa kebap piştikten sonra fırından ç... (devamını oku)

Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi : ... Derin bir tencere içine 1 adet tavuk budu koyun. Üzerine 7 su bardağı su ekleyip, haşlayın. Daha sonra haşladığınız tavuk budunu bir tabağa al... (devamını oku)

Etli Kabak Yemeği Tarifi : ... Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ve 2 adet yeşil biber de ekleyip, 2-3 dk kadar kavurun. Ardından küpler halinde doğranmış 2 adet domates ekleyip, karıştırın. Son olarak alacalı soyduğunuz kabakları ekleyin. Kabakların üzerine çıkacak kadar su, tuz ve karabiber ekleyip, yaklaşık 25 dk kadar pişirin. Etli kabak yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afi... (devamını oku)

Fırında Patatesli Et Yemeği Tarifi : ... Daha sonra kızaran patatesleri fırın kabının tabanına dizin. Üzerlerine pişen kemikli kuzu etlerini koyun. Bir kaba 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 çay bardağı et suyu ve yarım çay bardağı su döküp, iyice karıştırın. Hazırladığınız salçalı sosu etlerin üzerine gezdirin. Patatesli et yemeğini önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Yaklaşık 10-15 dk kadar pişi... (devamını oku)

Etli Pırasa Dolması Tarifi : ... Ardından pırasaları fotoğraflardaki gibi bıçak ile ortadan kesin. Tezgah üzerine tek tek yapraklarını ayırın. Yaprakların uç kısımlarına hazırladığınız kıymalı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız etli pırasa dolmalarını tencere içine dizin. Diğer taraftan küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, kavurun. Salçalı karışımı etli pırasa dolmasının üzerine gezdirin. Tencerenin içerisine 1 su bardağı sıcak su ilave edin. Daha sonra etli pırasa dolmasının üzerine porselen bir tabağı ters çevirip, kapatın. Ardından tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kayn... (devamını oku)

Kuzu Gömleği Sarması Tarifi : ... Kuzu gömleğini en az 15 dk ılık suda ıslatıp yumuşamasını sağlayın. Daha sonra kuzu gömleğinden 15 cm"lik parçalar kesin. Çukur bir kasenin içine ya da tezgah üzerine kestiğiniz gömlek parçasını serin. Üzerine hazırladığınız iç pilavdan koyun. Gömlek kısımlarını pilavın üzerine doğru kapatıp, ters çevirin. Hazırladığınız kuzu gömleği sarmasını orta boy bir fırın kabı içine dizin. Üzerlerine 1 adet yumurta sarısı sürün. Fırın kabının içine yarım su bardağı su koyun. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırına verin. Kuzu gömleklerin üzerleri kızarana kadar piş... (devamını oku)

Zeytinyağlı Kapuska Tarifi : ... 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Diğer yandan tencereye doğranmış lahanaları koyun. İsteğe göre üzerine pirinci serpiştirin. Son olarak su, tuz ve karabiberi de ekleyin. İyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Zeytinyağlı kapuska yemeğini yaklaşık 35-40 dakika kadar orta ateş üzerinde pişirin. Pişen zeytinyağlı kapuska yemeğini ocaktan alın. ... (devamını oku)

Kıymalı Mercimek Yemeği Tarifi : ... 2 dakika kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Daha sonra 200 gr kıyma koyun. 3-4 kere karıştırın. Daha sonra tencereye haşlanmış mercimekleri koyun. Son olarak üzerine tuz, 1 adet kesme şeker, karabiber ve üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin. İyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kıymalı mercimek yemeğini yaklaşık 15-20 dakika kadar orta ateş üzerinde pişirin. ... (devamını oku)

Etli Yaprak Sarması Tarifi : ... Ardından yaprakları tek tek tezgahın üzerine koyun (mat ve damarlı kısmı size doğru bakmalı). Hazırladığınız kıymalı harçtan koyup, fotoğraflardaki gibi sarın. Eğer küçük sarmalar yapmak istiyorsanız her bir yaprağı 3 parçaya kesin. Her bir parçasına kıymalı harçtan koyup, sarın. Sardığınız etli yaprak sarmaları boşluk kalmayacak şekilde tencere içine dizin. Sarmaların üzerine hafif çıkacak kadar su dökün. Az miktarda zeytinyağ ekleyin. Pişme esnasında yaprakların açılmaması için üzerine porselen bir tabağı ters çevirip, ... (devamını oku)

Sucuklu Kapuska Yemeği Tarifi : ... Lahanayı ince ince doğrayın. Yıkayıp, süzün. Sucuğu da minik küpler halinde doğrayın. Diğer yandan derin bir tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağ... (devamını oku)

Dalyan Köfte Tarifi : ... Yumurtaların aralarına ve yanlarına 1 çay bardağı hazır garnitürü yerleştirin. Alüminyum folyonun bir kenarını dikkatlice kaldırıp, şekli bozulmadan rulo yapın. Elinizle hafifçe bastırarak, hem köfte harcının birbirine yapışmasını hem de rulo şeklinin düzgün olmasını sağlayın. Orta büyüklükte bir borcamın tabanını sıvı yağ ile hafifçe yağlayın. Üzerine rulo şeklindeki dalyan köfte harcını koyun. 1 adet yumurta akını, çatalla çırptıktan sonra, fırça yardımı ile dalyan köfte harcının üzerine sürün. Sürdüğünüz yumurta akı, dalyan köfte fırında pişerken, dağılıp, açılmamasını sağlayacaktır. Küçük bir karıştırma kabına 2 yemek kaşığı domat... (devamını oku)

Etli Lahana Dolması Tarifi : ... 1 çay bardağı zeytinyağ, tuz ve karabiberi de ekleyip, tüm malzemeyi eliniz ile iyice karıştırın. Daha sonra haşlanan lahana yapraklarını, 3 parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesin. Şeritlerin uç kısımlarına hazırladığınız kıymalı harçtan koyun. Lahana yapraklarını muska şeklinde sarın. Sardığınız etli lahana dolmalarını tencere içine dizin. Dolmaların üzerine hafif çıkacak kadar su dökün. Son olarak dolmaların üzerine tabak yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde yaklaşık 3... (devamını oku)

Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi : ... Sürekli karıştırarak, pişirin. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Daha sonra tencereye doğranmış lahanaları koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı pirinç serpiştirin. Son olarak su, tuz ve karabiberi de ekleyin. İyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kıymalı kapuska yemeğini yaklaşık 35-40 dakika kadar orta ateş üzerinde pişirin. ... (devamını oku)

Etli Nohut Yahnisi Tarifi : ... Ardından ince ince doğranmış soğanları koyun ve 2-3 dakika kadar kavurun. Kavrulan etlerin üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 1 dakika kadar etlerle beraber kavurun. Üzerine 3 su bardağı sıcak su ile haşlanmış nohutları ekleyin. Tuz ve karabiberi ayarlayıp, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 25 dakika kadar pişirin. Pişen etli nohut yahnisi yemeğini ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin. ... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Etli Ana Yemek Tariferi (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Etli Ana Yemek Tariferi : http://ye-mek.net/tag/etli-ana-yemek-tariferi

: 2017-05-11