Tarif Arama

Antep Usulü Yağlı Köfte Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Antep Usulü Yağlı Köfte Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

Antep Usulü Yağlı Köfte Nasıl Yapılır

Antep Usulü Yağlı Köfte Nasıl Yapılır dediğimiz 11 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Antep Usulü Yağlı Köfte Nasıl Yapılır
Antep Usulü Yağlı Köfte Nasıl Yapılır

Antep Köftesi,Kaşık Salatası,Parmak Kebabı,Kuru Patlıcan Dolması,Antep Usulü Mercimek Köftesi,Soğan Kebabı,Yoğurtlu Bulgur Köftesi,Domates Soslu Izgara Köfte,Etli Ali Nazik Kebabı,Fırında Patlıcan Kebabı,Sebzeli Sulu Köfte Yemekleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 11 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Antep Köftesi Tarifi : ... Antep köftesi yapmak için; ilk önce derin bir kaba 3 buçuk çay bardağı köftelik bulgur koyun. Üzerine 1 buçuk su bardağı sıcak su döküp, karıştırı... (devamını oku)

Kaşık Salatası Tarifi : ... 2 adet kıl biberi de ince ince doğrayın. Son olarak 2 tutam maydanoz ve 6 adet çekirdeklerinden ayrılmış yeşil zeytini de ince ince doğrayın. Derin bir kap içine doğradığınız domates, salatalık, soğan, biber, maydanoz ve zeytinleri koyun. Üzerine damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı, nar ekşisi ve az miktar limon suyu ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız kaşık salatasını servis tabağına alın... (devamını oku)

Parmak Kebabı Tarifi : ... Ardından 3 adet küçük boy küp küp doğranmış domatesi koyun. Tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, etler hafifçe suyunu çekene kadar pişirin. Diğer yandan 3 adet küçük boy patlıcanı alacalı olarak soyun. Parmak uzunluğunda doğrayın. 3 adet orta boy patatesinde kabuklarını soyup, elma dilimi şeklinde doğrayın. İlk önce patatesleri kızgın yağ içinde kızartın. Ardından da patlıcanları kızartın. Daha sonra kızaran patatesleri yuvarlak büyük borcam kabının kenar kısımlarına dizin. Üzerlerine de patlıcanları dizin. Orta k... (devamını oku)

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi : ... Diğer tarafta 2 adet kuru soğanı ve 5 diş sarımsağı ince ince doğrayın. Orta boy bir tencere içine doğranmış soğan ve sarımsakları koyun. Üzerine 1 buçuk çay bardağı zeytinyağı ekleyip, soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Yumuşayan soğanların üzerine yarım yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçası ekleyip, 2 dakika kadar daha kavurun. Ardından 1 buçuk su bardağı yıkanmış pirinci, 2 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz koyup, 1-2 dakika kadar daha kavurun. Kavrulan harç üzerine yarım su bardağı su dökün. Kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çeken harcı karıştırın. Üzerine ince ince doğ... (devamını oku)

Antep Usulü Mercimek Köftesi Tarifi : ... Tencerenin de kapağını kapatıp, bu şekilde 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Diğer taraftan antep usulü mercimek köftesinin sosu için; 2 adet orta boy soğanı ince ince doğrayın. Geniş bir tava içine doğranmış soğanları koyun. Üzerine büyük 1 çay bardağı zeytinyağı koyup, 5 dakika kavurun. Zeytinyağı oranını biraz daha arttırabilirsiniz. Daha sonra soğanların üzerine 2 yemek kaşığı dolusu biber salçası ekleyin. Yarım çay bardağına yakın suda koyup, 2-3 dakika kadar daha kavurun. Dinlenen bulgurlu mercimek karışımını geniş bir kap içi... (devamını oku)

Soğan Kebabı Tarifi : ... Soğanlar ortadan tam ikiye ayrılmayacak. Hazırladığınız köfte harcından parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Soğanların ortasına yerleştirin. Köfteler piştikten sonra hacim olarak küçüleceği için köfteleri soğan içine yerleştirirken, hafifçe dışarı taşacak kadar büyük parçalar alın. Soğan kebabını orta boy bir fırın kabı içine dizin. Boşluk olan kısımlara domates dilimleri yerleştirin. Aralara yeşil biberleri koyun. Soğan kebabının üzerine 1 çay bardağına yakın su gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece f... (devamını oku)

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi : ... 3-3,5 yemek kaşığı kadar un da koyup, tekrar karıştırın. Şişen bulguru 1-2 kere karıştırıp, irmikli karışımın üzerine koyun. Köfte kıvamına gelinceye kadar eliniz ile iyice yoğurun. Kıvam çok katı ve de zor yuvarlanıyorsa az miktar su ya da cıvık yani çok fazla ele yapışıyorsa un ilavesi yapabilirsiniz. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine koyun. Bulgur köfteleri bittikten sonra kabı hafifçe sallayıp, unlanmasını sağlayın. Diğer tarafta derin bir tencere içine su ... (devamını oku)

Domates Soslu Izgara Köfte Tarifi : ... Bayat ekmek kırıntıları ya da galeta unu ilave edip, elinizle iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Izgara Köfte Yapılışı; Dinlendirdiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde hafif yuvarlayarak, köfte şekilini verin. Hazırladığınız köfteleri, önceden kızdırılmış teflon ya da tercihen döküm tavaya seri bir şekilde koyun. Bir yüzü tam olarak piştikten sonr... (devamını oku)

Etli Ali Nazik Kebabı Tarifi : ... Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Üzerine 1 su bardağı su, 1 adet ince ince doğranmış domates, tuz ve karabiberi de ilave edip, 5 dk kadar pişmeye bırakın. Diğer taraftan patlıcanları ocak üzerinde ya da fırında közleyin. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup, ince ince kıyın. İsteğe göre konserve közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz. Daha sonra doğranmış patlıcanları bir kaba alın. Üzerine 4 yemek kaşığı yo... (devamını oku)

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi : ... Diğer taraftan bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, nane, kekik, karabiber, kimyon ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin. Hazırladığınız kıyma harcını iyice yoğurun. Hazırladığınız kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Patlıcanları ve köfteleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Ardından orta boy bir fırın kabına yan yana olacak şekilde birer patlıcan birer köfte ve ... (devamını oku)

Sebzeli Sulu Köfte Yemekleri Tarifi : ... .. Sulu köfteli yemekleri kim bilmez ki! Sulu, sebzeli köfte yemekleri mevsimsiz tariflerden. Hafif olması sebebiyle yazın, sıcak olması sebebiyle (sulu yemekler sıcaktır) kışın favorisi. Üstelik kuru kuru olmayınca da başlı başına kocaman bir ana yemek oluyor kendileri... Hatta içlerinde bazıları çorba yerine geçerken bazıları misafire ikram edilebilecek ağırlıkta sofraları süslüyor. Sebzeli Köfte Yemekleri (Tarif 1) Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Tarifi Ekşi sevenler, ekşili sulu köfteyi, salça sevenler bu tarifi kaçırmasın. Tam suyuna banmalık, bir bütün ekmek bitirtmelik tarif. (Tarif 2) Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi Ekşili köfte, kimilerine göre çorba, kimilerine göre bir ana yemek... Aman, ne ise ne b... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Antep Usulü Yağlı Köfte Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Antep Usulü Yağlı Köfte Nasıl Yapılır : http://ye-mek.net/tag/antep-usulu-yagli-kofte-nasil-yapilir

: 2017-09-07