Tarif Arama

Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan) | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan)" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan)

Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan) dediğimiz 21 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan)
Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan)

Kıymalı Karnıyarık Böreği,Beşamel Soslu Ispanaklı Kıymalı Börek,Milföylü Tepsi Böreği,Hazır Yufkadan Kıymalı Börek,Sarıyer Böreği,Kıymalı Börek,Patatesli Kıymalı Börek,Avcı Böreği,Kıymalı Tava Böreği,Hazır Yufkadan Kıymalı Kol Böreği,Lahmacun Böreği,Unlu Çıtır Börek,Fırında Avcı Böreği,Hazır Yufkadan Pileli Börek,El Açması Lorlu Kırma Böreği,Kıymalı Çiğ Börek,Baklavalık Yufkadan Kıymalı Kol Böreği,Kıymalı Krep Sarma,Sosyete Mantısı,Altın Günleri ve Beş Çayları İçin Börek Tarifleri,Hazır Yufka İle Kahvaltılık Börek Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 21 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi : ... Diğer yandan yufkayı tezgaha serip, bıçak yardımı ile sekiz eşit parçaya bölün (2 yufka 16 parça olacak). Küçük bir kaba 1/2 çay bardağı su ve 1/2 çay bardağı zeytinyağı koyup, karıştırın. Üçgen şeklindeki yufkanın 1 parçasını tezgaha serin. Üzerine fırça yardımı ile yağlı karışımdan sürün. Ardından 2. parçayı yukanın üzerine koyun. Tekrar yağlı karışımdan sürün. Daha sonra yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan koyun. Sigara böreği gibi sarın (Sararken çok sıkmayın bol bırakın). Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın. Daha son... (devamını oku)

Beşamel Soslu Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi : ... Ardından tencerenin kapağını açıp, karıştırın. Ispanaklar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Son olarak damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Diğer tarafta yufkaya sürmek için; 3 yemek kaşığı tereyağı küçük bir tava içinde eritin. Eriyen yağın üzerine yarım su bardağı su ekleyip, karıştırın. 4 adet yufkayı üst üste koyup, 8 eşit parçaya kesin. Parçalardan birini alın. Üzerine yağlı su karışımından sürün. Bu parçanın üzerine 1 adet daha yufka parçası koyun. Tekrar yağlı su karışımından sürün. Geniş kısımdan başlayıp, 3 parmak boşluk kalana kadar rulo şeklinde sarın. Sonra rulonun uçlarını birleştirip, kalan kısmı içe doğru kapatın.... (devamını oku)

Milföylü Tepsi Böreği Tarifi : ... Ocak üzerinden alıp, ılımaya bırakın. Ilıyan harcın üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Böreğin sosu için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 şişe soda koyup, iyice karıştırın. Diğer tarafta 9 adet milföy hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerinde yan yana ve alt alta kare olacak şekilde dizip, kenar kısımları eliniz ile birleştirin. Tek hamur olacak şekilde büyük fırın tepsisi içine sığacak kadar merdane ile açın. Açtığınız milföy hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. Üzerine 1 adet yufkayı yanlardan sarkacak şekilde serin. Yufkanın üzerine hazırladığınız sostan sürün. Diğer 2. yufkayı da 4 de bölün. Her parçayı sosa batırıp, tepsi içine yerleştirin. Üzerine... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi : ... Ocak üzerinden alıp, ılımaya bırakın. Ilıyan harcın üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Hazır yufkadan kıymalı börek sosu için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 2 şişe soda, yarım çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu koyup, iyice karıştırın. Diğer tarafta büyük fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin. 1. yufkayı yanlardan sarkacak şekilde tepsiye serin. Fırça yardımı ile hazırladığınız sosdan sürün. Daha sonra 2. yufkayı sosa batırıp, 1. yufkanın üzerine yerleştirin. 3. yufkayı da sosa batırıp, bu yufkanın üzerine yerleşt... (devamını oku)

Sarıyer Böreği Tarifi : ... Daha sonra tencere içine 250 gr kıyma koyup, sürekli karıştırarak, pişirin. Kıymalı harcın üzerine de damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kimyon ekleyip, karıştırın. Ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Sarıyer böreğin sosu için; ilk olarak 40 gr tereyağını küçük bir tava içinde eritin. Ardından derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı maden suyu, yarım su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz ve eritilmiş tereyağı koyup, iyice karıştırın. Daha sonra 1 adet baklavalık yufkayı tezgah üzerine alın. (Baklava yufkaları çok çabuk kurur. Bu yüzden yapım aşamasında yufkaların ü... (devamını oku)

Kıymalı Börek Tarifi : ... Kıymalı harç piştikten sonra içine tuz, karabiber ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir kap içine yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serip, 8 eşit parçaya kesin. Eğer böreklerin çok az daha büyük olmasını istiyorsanız 4 eşit parçaya kesebilirsiniz. 8 eşit parçaya kestiğiniz yufka parçalarından birini alıp, üzerine yağlı su karışımından ... (devamını oku)

Patatesli Kıymalı Börek Tarifi : ... Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye ezdiğiniz patatesleri koyup, 3-4 kere karıştırın. Daha sonra patateslerin üzerine 200 gr kavrulmuş kıyma, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kuru nane ve kırmızı toz biber ekleyin. 1 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin. Patatesli kıymalı harcı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı su koyup, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üz... (devamını oku)

Avcı Böreği Tarifi : ... Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. 2 dakika kadar kavurun. Ardından 150 gr kavrulmuş kıyma koyup, 2 dakika kadar daha pişirin. Kıymanın üzerine şişen bulguru, 1 çay bardağı dolusu ceviz kırığı, 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Daha sonra harcı soğumaya bırakın. Diğer tarafta küçük bir kaba 4 yemek kaşığı su ve 5 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Bıçak yardımı ile sekiz eşit parçaya bölün... (devamını oku)

Kıymalı Tava Böreği Tarifi : ... Son olarak 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyun. Karıştırıp, ocaktan alın. Diğer tarafta böreğin sosu için; bir kaba 1 su bardağından 2 parmak az süt ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Daha sonra 24 cm lik bir tava içini sıvı yağ ile yağlayın. 1. yufkayı kenarları dışarı salacak şekilde tavaya yerleştirin. İçine hazırladığınız sosdan sürün. Ardından 2. ci yufkayı 4 parçaya bölün. Aralarına sosdan sürüp, tavaya yerleştirin. Üzerine kıymalı harcı yayın. Kalan son yufkayıda 4 parçaya bölüp, aralarına sosdan sürüp, kıymanın üzerine yerleştirin. Son olarak tavadan... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Kıymalı Kol Böreği Tarifi : ... Ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra böreğin sosu için; bir kaba 1 adet yumurta kırın. (2. yumurta böreğin üzeri için kullanılacak). Yumurtanın üzerine yarım su bardağı yoğurt koyup, iyice çırpın. Ardından yarım su bardağı eritilmiş ve hafifçe soğumuş tereyağı ya da margarini ekleyip, karıştırın. Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Yufkanın yarısına hazırladığınız sostan sürüp, diğer yarısını üzerine kapatın. (Sos malzemesini 3 yufkaya yetecek kadar kullanın. Daha sonra biraz ayırıp, üzeri için kullanıla... (devamını oku)

Lahmacun Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta lahmacun böreğin sosu için; bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt ve küçük bir çay bardağı kadar sıvıyağ koyup, iyice karıştırın. Büyük fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin ya da tepsinin içini yağlayın. Üzerine 1. yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serin. Hazırladığınız sosdan 3 yemek kaşığı kadar gezdirip, fırça yardımı ile her tarafına sürün. Daha sonra yufkanın kenarlarını içe katlayın. Katladığınız kenarların üzerlerine de sosdan sürün. Tekrar aynı şekilde 2. yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serip, sosdan sürün. Dışarı sarkan kenarlarını içe katlayın. Kat... (devamını oku)

Unlu Çıtır Börek Tarifi : ... Ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ilıyan kıymanın içine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Diğer tarafta yufkanın sosu için; bir kaba yarım çay bardağı un ve yarım çay bardağından 2 parmak fazla sıvıyağ ekleyip, iyice karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yufkanın her yerine unlu yağ karışımından sürün. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de unlu yağ karışımından sürün. Yufkanın geniş kısmına kıymalı harçtan koyun. Yufkanın kenar kısımlar... (devamını oku)

Fırında Avcı Böreği Tarifi : ... Daha sonra soğumaya bırakın. Bu esnada bulgur kıymanın sıcaklığı ile pişicektir. Ama isteğe göre bulguru sıcak su içinde bir süre bekletebilirsiniz. Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgaha serin. Bıçak yardımı ile sekiz eşit parçaya bölün. Küçük bir kaba 3 yemek kaşığı su ve 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, karıştırın. Üçgen şeklindeki yufkanın 1 parçasını tezgaha serin. Üzerine fırça yardımı ile yağlı karışımdan sürün. Daha sonra yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan koyun. Sigara böreği gibi rulo şelinde sarın. Diğer yufka parçalarına da aynı işlemi uygulayın. Daha sonra bir k... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Pileli Börek Tarifi : ... 1 tutam maydanozu ince ince kıyın. Bir kaba 100 gr kadar beyaz peyniri rendeleyin. Üzerine doğranmış domates, biber ve maydanozu ekleyin. Az miktar kekik ve kırmızı pul biber serpiştirip, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Hazırladığınız sosun bir kısmını yufkanın üzerine yayarak, gezdirin. Ardından peynirli karışımdan serpiştirin. Yufkanın bir ucundan başlayıp, ortasına kadar pile yapın. Diğer ucunu da aynı şekilde yapıp,... (devamını oku)

El Açması Lorlu Kırma Böreği Tarifi : ... Her bezeyi oklava yardımı ile ince olacak şekilde açın. Açtığınız hamurları temiz bir bez üzerine koyun. Yaklaşık 5 dakika kadar havalandırın. Daha sonra hamurların üzerlerini zeytinyağı ile yağlayın. Ardından istediğiniz miktarda lor peyniri serpiştirin. Fotoğraflardaki gibi hamuru elinizle iki taraftan büzdürerek, orta yerde toplayın. Bıçak İle 4 yada 5 parçaya kesip, yağlanmış büyük boy kare borcamın içine yan yana gelecek şekilde sıkıştırın. Diğer hamurla... (devamını oku)

Kıymalı Çiğ Börek Tarifi : ... Üzerine 2 adet rendelenmiş soğan ile 2 adet rendelenmiş domates ilave edin. Az miktarda tuz ve karabiber serpiştirip, elinizle güzelce karıştırın. Kıymalı Çiğ Börek Yapılışı : Mutfak tezgahına ya da yastaca bolca un serpiştirin. Hazırladığınız çiğ börek hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Hamurları oklava yardımı ile olabildiğince ince olacak şekilde açın. Açtığınız hamurların bir yarısına (resimlerdeki gibi) kıymalı harçtan koyup, diğer yüzeyini, harç koyduğunuz hamurun üzerine kapatın. H... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Kıymalı Kol Böreği Tarifi : ... En üste fırça yardımı ile eritilmiş tereyağından az miktar sürün. Daha sonra kıymalı karışımdan her tarafına serpiştirin. Ardından yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Son olarak baklavalık yufkadan kıymalı kol böreğini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun. Kalan erimiş tereyağının içine yumurta sarısını kırın. Yufkaların üzerlerine sürün. Susam ya da çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına v... (devamını oku)

Kıymalı Krep Sarma Tarifi : ... Küpler halinde doğranmış domatesleri ve biberleri koyun. 2-3 dakika pişirin. Salça, tuz ve karabiberi ekleyip, 2 dakika kadar daha pişirin. Son olarak ince ince doğranmış maydanozu ekleyin. Kıymalı karışımı karıştırıp, ocaktan alın. Diğer yandan kreplerden birini masaya serin. Krepin kenar kısmına kıymalı harçdan koyun. Krebi rulo şeklinde sarıp, fırın kabına koyun. Kıymalı krep sarmaları önceden ı... (devamını oku)

Sosyete Mantısı Tarifi : ... Üzerine yumurtayı kırıp, iyice çırpın. Her bir yufka yaprağına yumurtalı karışımdan sürün. Daha sonra yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan koyun. Aralarda boşluk kalmasın. Sigara böreği sarar gibi içe doğru rulo yaparak, gül şeklini verin. Ucunuda altına gizleyerek, pişerken açılmamalarını sağlayın. Ya da enine bir kürdan da batırabilirsiniz. Hazırladığınız sosyete mantılarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumur... (devamını oku)

Altın Günleri ve Beş Çayları İçin Börek Tarifleri Tarifi : ... .. Börekten, poğaçadan vazgeçmek de kendimizi vazgeçirmek de çok zordur altın günlerinde. Hani önceleri direnmeye çalışırız. Yok bu sefer bir salata ile geçireceğim diye... Ama ne mümkün, son 30 dakika bile kalsa ilk misafirin gelmesine, bir çırpıda girilir börek, çörek işine... Altın Günleri ve Beş Çayları İçin Börek Tarifleri (Tarif 1) Büzgülü Duvak Böreği Tarifi (Tarif 2) Gonca Gül Böreği Tarifi (Tarif 3) Peynirli Fiyonk Börek Tarifi (Tarif 4) Rüzgar Gülü Böreği Tarifi (Tarif 5) Pey... (devamını oku)

Hazır Yufka İle Kahvaltılık Börek Tarifleri Tarifi : ... Alabildiğine Un Değil, Böreğin İçinde Alabildiğine Peynir Olmalı! Peynirli Tava Böreği Tarifi Böreğin en makbulu bol malzemeli olandır. Bir de yapması kolay olursa, üstüne üstük bir de fırın yaktırmazsa, tamam işte o börek on numaradır. Peynirli tava böreğinde, yufkalar yırtılmadığı sürece içine malzeme ekleyebilirsiniz. Baktınız ki alttan fire verdi, peynirler tavaya saçılıyor, hemen bir parça yufka daha kapıp, delinen yere yama yapıp, böreği alt üst etmeniz kafi... Milföylü Yufka Böreği Tarifi Aslında çoğu kişi börekte lor peyniri sever ama biz, dolu dolu ezine peynirini, tam yağlı inek peynirini ya da kalın kalın doğranmış kaşar peynirini severiz börekte. Eğer iş hamur işi ise, malzemeyi bol tutup, hamurdan kısmak lazım. Makarnadan Yalancı Su Böreği Tarifi Yalancı su böreği de gerçeğinin yerini tutmasa da gerçeğini de size aratmaz. Üstelik pratik olduğu için de, tercih sebebi olabilir. Ispanak Severleri Buraya Alalım. Böreğin Hası Ispanaklı Olur!... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan) (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan) : https://ye-mek.net/tag/kiymali-borek-(hazir-yufkadan)

: 2014-10-31