Sulu Kırmızı Et Yemekleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Sulu Kırmızı Et Yemekleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Sulu Kırmızı Et Yemekleri

Sulu Kırmızı Et Yemekleri dediğimiz 22 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Sulu Kırmızı Et Yemekleri
Sulu Kırmızı Et Yemekleri

Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri,Sulu Et Yemekleri,Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Kırmızı Et Terbiyesi,Beşamel Soslu Biftek,Terbiyeli Et Haşlama,Mısır Gevrekli Et Şinitzel,Et Şinitzel,Mercimek Çorbası,Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı,Pirzola Mühürleme,Ev Yapımı Eti Puf,Soya Sos İle Kırmızı Et Marinesi,Kuşbaşı Et Terbiyesi,Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi,Tepsi Kebabı,Patatesli Dana İncik Haşlama,Süt İle Et Marinesi,Et Nasıl Marine Edilir?,Tavada Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Et Pişirmenin Püf Noktaları, En İyi Et Nasıl Seçilir, Nasıl Pişirilir?,Sebzeli Sulu Köfte Yemekleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 22 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Hakkını vererek yaptıktan sonra fırın yemeklerinin de yeri ayrı tencere yemeklerinin de yeri ayrıdır gönlümüzde. Bazı yemekler kabul fırında daha güzel olur ama bazılarına da tencere haricinde yapabilmek olası bile değildir. Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri Suyuna ekmek banılası tarifler denildi mi herkesin aklına tencere yemekleri gelir. Tencerede fokurdayan o nefis et yemekleri. Etin lezzeti sebzelerle kaynaşıp, yemeğin tüm tadının etten çok sebzeden çok suyuna geçtiği o yemekler. Öyleki, hani bazen sırf suyuna ekmek banmak için etini sebzesini 2 kaşıkta yeriz de, sonrasında da usul usul suyunu ko... (devamını oku)

Sulu Et Yemekleri Tarifi : ... Sizler için seçtiğimiz, et ile yapabileceğiniz bir birinden güzel sulu ana yemek tariflerine ve adım adım hazırlanışlarına aşağıdan göz atabilirsiniz. Sulu Et Yemekleri Tarifleri (Tarif 1) Soğanlı Yahni Tarifi (Tarif 2) Etli Nohut Tarifi (Tarif 3) Etli Kuru Fasulye Tarifi (Tarif 4) Etli Kuru Bamya Tarifi (Tarif 5) Garnitürlü Et Yemeği Tarifi (Tarif 6) Nohutlu Patates Yahnisi Tarifi (Tarif 7) Kemikli ... (devamını oku)

Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... En az 3 gün dinlenmiş bir et olmalı. Dinlenmemiş et, katı ve diri olur. Misafir Sofralarının Baş Tacı Olacak 15 Fırında Ana Et Yemeği Tarifi Ve tabi mümkünse genç bir hayvanın eti olmalı. Çünkü hayvan yaşlandıkça, eti de sertleşir. Bir de hayvanın güneş gören, sırt bölgesinin etinin daha kıymetlidir. Güneş gören et, lezzetlidir. Evde Yapıldımı Kebabçıları Hiç Aratmayacak 10 Ev Usulü Kebap Tarifi Seçeceğiniz ne çok yağlı ne de yağsız olmalıdır. Etin yağı lezzetidir. Orta yağlı etler seçmeniz, güzel ve lezzetli et yemekleri yapmanızda işinizi çok kolaylaştırır. 2 - Marinesiz Olmaz! Etler Mutlaka Marine Edilmeli! Lokum gibi et pişirmenin ikinci sırrı, eti güzelce marine etmekten geçer. Ağızda Dağılan, Lokum Gibi Et Pişirmenin Sırrı : ... (devamını oku)

Kırmızı Et Terbiyesi Tarifi : ... Oda sıcaklığında bir süre dinlendirilmiş kırmızı etleri, orta derinlikte yaygan bir kaba koyun. Üzerine bir tutam tuz (mümkünse iri taneli kaya tuzu), bir tutam karabiber ve bir tutam kırmızı toz biber serpiştirin. Serpiştirdiğiniz baharatlar ile etleri iyice ovuşturun. Ardından kırmızı etlerin üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin. Elinizle etlerin tüm yüzeyine iyice yayılması için ovuşturmaya devam edin.Etlerin üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında en az 4 saat kadar dinlendirin. Bu soslar ile yaptığınız işleme kırmızı et te... (devamını oku)

Beşamel Soslu Biftek Tarifi : ... Daha sonra etleri kızgın tava içine koyun. Arkalı önlü pişirin. Biftekler piştikten sonra tavadan alın. Küçük bir fırın kabı içine yerleştirin. Diğer taraftan bifteklerin üzeri için beşamel sosu hazırlayın. Beşamel sos için; küçük bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateş üzerinde 2-3 dakika kadar pişirin. (Koyu bi... (devamını oku)

Terbiyeli Et Haşlama Tarifi : ... Kızaran etlerin üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su döküp, etler yumuşayana kadar pişirin. Diğer taraftan 2 adet orta boy patates, 10 adet arpacık soğan ve 5 diş sarımsağın kabuklarını soyun. Soyduğunuz patatesleri büyük küpler halinde kesin. Etlerin yumuşamasına yakın doğranmış patatesleri, arpacık soğan ve sarımsakları ise bütün olarak tencere içine ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar orta ateş üzerinde pişirin. Gerekirse sıcak su ilavesi yapabilirsini... (devamını oku)

Mısır Gevrekli Et Şinitzel Tarifi : ... 5 cm olmalıdır. Diğer tarafta 5 yemek kaşığı mısır gevreğini rondodan geçirin. Daha sonra 4-5 yemek kaşığı unu geniş bir kaba alın. Üzerine tuz ve karabiber koyup, karıştırın. Ayrı bir geniş tabak içine 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Başka bir düz tabak içine rondodan geçirdiğiniz mısır gevreğini koyun. İncelttiğiniz etlerin her iki tarafını önce una, ardından yumurtaya ve sonra mısır gevreğine bulayın. Her tar... (devamını oku)

Et Şinitzel Tarifi : ... İnceliği yaklaşık 0.5 cm olmalıdır. Daha sonra 4-5 yemek kaşığı unu geniş bir kaba alın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Ayrı bir geniş tabak içine 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Başka bir düz tabak içine 5-6 yemek kaşığı galeta unu koyun. Merdane yardımı ile incelttiğiniz etlerin her iki tarafını önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Her tarafını eşit... (devamını oku)

Mercimek Çorbası Tarifi : ... Daha sonra tencereye yarım su bardağı kırmızı mercimeği koyup, 1-2 karıştırın. Üzerlerine 3 su bardağı su ya da tavuk suyu dökün. Orta ateş üzerinde mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Mercimekler yumuşadıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Eğer mercimek çorbasının kıvamı koyu ise üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız mercimek çorbasının üzerine tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Daha sonra... (devamını oku)

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı Tarifi : ... 1 diş sarımsağı da rendeleyin. Kızarttığınız patlıcanları orta boy bir fırın kabının tabanına yayın. Üzerlerine doğranmış domates, biber ve rendelenmiş sarımsağı serpiştirin. Daha sonra 300 gr kavrulmuş kuşbaşı eti ve 6 yemek kaşığı haşlanmış bezelyeyi koyun. Daha sonra küçük bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası ekleyip, 10 saniye kadar kavurun. Ardından 1 su bardağ... (devamını oku)

Pirzola Mühürleme Tarifi : ... Elinizle etlerin sosa iyice bulanması sağlayın. Bu sos içerisinde en az 2 saat kadar bekletin. Daha sonra geniş bir döküm tavayı ocağa koyup, kızdırın. Ardından harmanladığınız pirzolaları tavaya düzgünce yerleştirin. Bir kaşık yardımıyla etin tüm yüzeyinin döküm tavaya iyice yapışması için sıkıca bastırın. Yüksek ateşte eti 4 dk boyunca, hiç ellemeden mühürlenmesini bekleyin. Daha sonra pirzolanın diğer tarafını çevirin. Yine bir kaşık yardımıyla bastırıp, pirzolanın tavaya güzelce yapışmasını sağlayın. Aynı sürede tekrar mühürlenmesini sağlayın. Mühürlenen eti daha sonra fırında ya da tavada pişirmeye... (devamını oku)

Ev Yapımı Eti Puf Tarifi : ... Daha sonra krem şantinin üzerine 1,5 yemek kaşığı pudra şeker ve 1,5 su bardağı hindistan ceviz ekleyin. Kaşık yardımı ile tüm malzemeyi iyice karıştırın. Ardından hindistan cevizli karışımı buzdolabında 30 dk kadar bekletin. Diğer taraftan yarım paket yulaflı bisküvileri servis tabağına dizin. Hindistan cevizli karışımdan mandalina büyüklüğünde parçal... (devamını oku)

Soya Sos İle Kırmızı Et Marinesi Tarifi : ... Kaşık yardımıyla hafifçe bastırarak, sosun ete iyice geçmesini sağlayın. Arzu ederseniz elinizle de etleri alt üst edip, sosa iyice bulanmasını da sağlayabilirsiniz. Et Ne Kadar Süre Marine Edilmelidir? Etleri marine ettiğiniz kabın üzerini kapatıp, buzdolabında en az 2 saat en çok 1 gün dinlendirin. Kırmızı etin terbiye edilmesi, beyaz ete göre daha çok zaman alır. Tercihen kırmızı eti en az 10-12 saat marine etmek gerekir. Beyaz eti ise 2-3 saat marine etmeniz yeterlidir. Et Marinesinin Faydası Nedir? Et marinesinin ilk amacı, daha kolay pişen etler elde etmektir. Bun... (devamını oku)

Kuşbaşı Et Terbiyesi Tarifi : ... Ortadan ikiye kestiğiniz 3 adet arpacık soğan ve 2 diş sarımsak parçalarını da ilave edip, tüm malzemeleri etler ile beraber güzelce harmanlıyın. Marine ettiğiniz etlerin üzerini streç film ile kaplayın, 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine ise marine etmek denir. Marine ettiğiniz etleri kızartabilir, fırına verebilir ... (devamını oku)

Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi Tarifi : ... Daha sonra üzerine kimyon, tuz, kırmızı biber ve kekik serpiştirin. Ortadan ikiye kestiğiniz soyulmuş 4 adet arpacık soğan ve 2 diş sarımsak parçalarını da ilave edip, tüm malzemeleri etler ile beraber iyice harmanlayın. Marine kabını streç film ile kapatıp, 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin. Bu soslar ile hazırladığınız et karışımına marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine marine etmek denir. Marine ettiğiniz kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsin... (devamını oku)

Tepsi Kebabı Tarifi : ... Daha sonra orta boy yuvarlak bir tepsi ya da fırın kabına hazırladığınız kıyma karışımını koyun. Eliniz ile bastırarak, kıymalı karışımı yayın. Diğer taraftan 2 adet domatesi dilimleyin. 3 adet yeşil biberi de ortadan ikiye bölün. Ardından hazırladığınız kıymalı karışımın üzerine domates ve biber dilimlerini yerleştirin. Son olarak bir kaba 1 tatlı kaşığı domates salçası koyun. Üzerine az miktar tuz ve 1 çay bardağı su ekleyip,... (devamını oku)

Patatesli Dana İncik Haşlama Tarifi : ... Soyduğunuz patatesleri büyük küpler halinde doğrayın. Havuçları ve biberleri halkalar halinde kesin. Daha sonra geniş bir tencereye 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 2-3 dk kadar kavurun. 1 yemek kaşığı domates salçasını koyup, 1 dk kadar daha kavurun. Ardından haşlanan dana incik etleri, doğranmış patatesleri, havuçları ve biberleri ekleyip, 3-4 kere karış... (devamını oku)

Süt İle Et Marinesi Tarifi : ... Sütlü sos karışımını etin üzerine yavaşça dökün. Derin kabın üzerini kapatıp, buzdolabında en az 2 saat en çok 1 gün dinlendirin. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde 2 ya da 24 saat arasında dinlenmesine marine etmek denir. Marine işlemi kesinlikle buzdolabında yapılmalıdır. Marine ettiğiniz etleri buz dolabından çıkarttıp hemen kullanamazsınız. Buz dolabından çıkarttıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar, yaklaşık 1 saat kadar dışarıda bekletmeniz gerekmektedir. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ... (devamını oku)

Et Nasıl Marine Edilir? Tarifi : ... Son olarak ince ince kıyılmış 1 adet soğan, 1 adet sarımsak, isteğe göre soya sosu ve istediğiniz baharat (defne, kekik, kimyon, pulbiber, karabiber, kişniş gibi) karışımlarından ekleyin. Eklediğiniz bütün bu malzemeleri elinizle etlerle harmanlayın. Kabın üzerini kapatıp, buzdolabında en az 2 saat en çok 1 gün dinlendirin. Önceden ısıttığınız tavada önlü arkalı kızartın. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde 2 ya da 24 saat arasında dinlenmesine marine etmek denir. Marine işlemi kesinlikle buzdola... (devamını oku)

Tavada Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... Seçeceğiniz et sinirsiz ve dinlendirilmiş olmalı. Hayvanın güneş gören sırt bölgesinin eti her zaman daha değerlidir. Ve yine kullanacağınız et ne kadar genç bir hayvana aitse, o kadar kolay pişecektir. Marine Etmek ve Pişirirken Mühürlemek Etin Lezzetine Lezzet Katar! Etlerinizi pişirmeden önce marine etmeniz önemli. Ve yine pişirirken mühürlemeniz, etin lezzetinin içinde kalmasını sağlayacaktır. Tuz En Son Atılmalıdır! Tuz ve baharatları ete pişmesine yakın katmanız gerekir. Önce atarsanız et sertleşir, güzel olmaz. Birkaç Damla Sirke Eti Yumuşatır, Pişirme Süresini Kısaltır! Son olarak etleriniz pişerken üzerlerine damlatacağınız bir kaç damla sir... (devamını oku)

Et Pişirmenin Püf Noktaları, En İyi Et Nasıl Seçilir, Nasıl Pişirilir? Tarifi : ... Eti zeytinyağ ile, baharatlar ile, süt ile ya da sosya sosu ile marine edebilirsiniz. Kırmızı et için ideal marine süresi 2-24 saat arasındadır. Beyaz et için bu süre daha kısadır. Marine ettiğiniz etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Mangal dahi yapabilirsiniz. Damak tadınıza göre, kullanacağınız yere göre, en uygun marine yöntemini seçmelisiniz. Izgara/Mangal yapacaksanız, zeytinyağlı veya baharatlı marine yöntemini tercih ediniz. Çünkü süt ile marine ederseniz, etiniz mangala yapışabilir. Fakat tavada et yapacaksanız süt ile marineyi tercih edebilirsiniz. Fırında et yapacaksanız en uygun marine yöntemi yine zeytinyağlı olanı olacaktır. Marine ettikten sonra doğru et pişirmenin bir diğer sırrı, eti doğru mühürlemektir. Özellikle ızagara, tava ve fırın da et yaparken bu yöntem sayesi... (devamını oku)

Sebzeli Sulu Köfte Yemekleri Tarifi : ... .. Siz zaten tanışıyor musunuz? Tanışıyorsunuz elbette... Sulu köfteli yemekleri kim bilmez ki! Sulu, sebzeli köfte yemekleri mevsimsiz tariflerden. Hafif olması sebebiyle yazın, sıcak olması sebebiyle (sulu yemekler sıcaktır) kışın favorisi. Üstelik kuru kuru olmayınca da başlı başına kocaman bir ana yemek oluyor kendileri... Hatta içlerinde bazıları çorba yerine geçerken bazıları misafire ikram edilebilecek ağırlıkta sofraları süslüyor. Sebzeli Köfte Yemekleri (Tarif 1) Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Tarifi Ekşi sevenler, ekşili sulu köfteyi, salça sevenler bu tarifi kaçırmasın. Tam suyuna banmalık, bir bütün ekmek bitirtmelik tarif. (Tarif 2) Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi Ekşili köfte, kimi... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Sulu Kırmızı Et Yemekleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Sulu Kırmızı Et Yemekleri : http://ye-mek.net/tag/sulu-kirmizi-et-yemekleri

: 2014-06-16