Tarif Arama

Puf Puf Hamur Kızartması | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Puf Puf Hamur Kızartması" ile Alakalı Tüm Tarifler

Puf Puf Hamur Kızartması

Puf Puf Hamur Kızartması dediğimiz 32 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Puf Puf Hamur Kızartması
Puf Puf Hamur Kızartması

Sütlü Pişi,Sebzeli Hamur Kızartması,Peynirli Açma,Katmerli Çörek,Anneanne Poğaçası,Karbonatlı Poğaça,Tahinli Kaşık Dökmesi,Krem Şantili Kek,Yoğurtlu Hamur Kızartması,Kahvaltılık Peynirli Lokma,Sulu Pamuk Poğaça,İki Renkli Sodalı Kek,Klasik Anne Keki,Çikolatalı Kaşık Dökmesi,Mayalı Pişi,Peynirli Kaşık Dökmesi,Kaşık Dökmesi,Akıtma (Krep),Amerikan Çöreği,Mayasız İçli Pişi,Sade Karaköy Katmeri,Fındıklı Baton Kek,Krem Şantili Top Kek,Ekmek Hamurundan Tuzlu Mekik Kızartması,Çikolatalı Islak Cupcake,Ekmek Hamurundan Tuzlu Lokma,Mayasız Pişi,Keçi Patisi,Çiğ Börek,Yumurtasız Tatlı Tarifleri,Hazır Ekmek Hamuru İle Neler Yapılır?,Fransız Vol-au-vent (Volovan) Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 32 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Sütlü Pişi Tarifi : ... Daha sonra karışıma 1 tatlı kaşığı tuz ve 4 su bardağına yakın unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp, 30-35 dakika mayalamaya bırakın. Mayalanan sütlü pişi hamurundan cevizden büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile çok fazla kalın olmayacak şekilde açın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. ... (devamını oku)

Sebzeli Hamur Kızartması Tarifi : ... İnce ince doğranmış 1 tutam maydanoz ve 1 adet kırmızı biber koyun. Az miktar ılık su dökün. Ortadan başlayıp, hamuru yoğurun. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra yoğurduğunuz hamuru un serptiğiniz tezgahın üzerine koyun. Hamurun da üzerine un serpiştirip, merdane yardımı ile çok kal... (devamını oku)

Peynirli Açma Tarifi : ... 1 su bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı silme tuz ve 8 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından hamurun üzerini kapatıp, 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, bezeler yapın. Hamuru kolay açabilmek için, hamuru açacağınız yere ve elinize az miktarda sıvı yağ sürün. Her bir bezeyi tezgah üzerinde elinizle açın. Hamurun üzerine yumuşamış tereyağından sürün. Uz... (devamını oku)

Katmerli Çörek Tarifi : ... Ardından hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalan hamuru tekrardan yoğurun. 8 eşit parçaya bölüp, bezeler yapın. Ardından 8 bezeyi merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açın. Açılan bezelerin üzerine yumuşak tereyağından sürüp, üst üste yerleştirin. En üsteki hamurun üzerine tereyağı sürmeyin. Sadece hafifçe un serpiştirin. Elde edilen 8 katlı hamuru merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında olacak şekilde açın. Daha sonra açtığınız hamuru rulo olacak şekilde sarın. Bıçak yardımı ile 1 parmak genişliğinde kesin. Kesilen hamurların spiral tarafları yukarı bakacak şekilde çevir... (devamını oku)

Anneanne Poğaçası Tarifi : ... Daha sonra karışımın üzerine 3,5-4 su bardağı arası unu azar azar ekleyip, yumuşak ama çok hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız karbonatlı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Tezgah üzerinde elinizle hafifçe açın. Hamurun ortasına zeytin parçaları ya da peynir harcı koyup, kapatın. Ters çevirin. Anneanne poğaçasını yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık... (devamını oku)

Karbonatlı Poğaça Tarifi : ... Daha sonra karışımın üzerine 3,5-4 su bardağı arası unu azar azar ekleyip, yumuşak ama çok hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız karbonatlı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Tezgah üzerinde elinizle hafifçe açın. Hamurun kenar kısmına bir parça peynir koyup, ay şeklinde kapatın. Poğaçanın pişerken açılmaması için kenar kısımlarına hafifçe parmak uçlarınızla bastırın. Karbonatlı poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 175... (devamını oku)

Tahinli Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Daha sonra 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1,5 su bardağı un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz. Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alın. Tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateş üzerinde pişirin. Tahinli kaşık dökmesini servis tabağına alın. İsteğe gö... (devamını oku)

Krem Şantili Kek Tarifi : ... Ardından karışıma 1 paket krem şanti tozu ekleyip, 2 dk mikser ile tekrar çırpın. 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu da eleyerek koyup, mikser ile karıştırın. Son olarak kek karışımına 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın. Orta boy yuvarlak bir kek kalıbının içini iyice yağlayıp, tabanına az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız krem şantili kek karışımını... (devamını oku)

Yoğurtlu Hamur Kızartması Tarifi : ... Son olarak 2,5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine alın. Merdane yardımı ile çok ince ve kalın olmayacak şekilde açın. Çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü çevirerek, kızartın. Daha sonra kızaran h... (devamını oku)

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi : ... Son olarak 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı kadar unu azar azar koyup, karıştırın. Hamurun kıvamı boza kıvamından biraz koyu olacaktır. Eğer hamurunuz akışkan ise azar azar un ekleyebilirsiniz. Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Diğer taraftan derin bir tava içine sıvıyağ koyup, kızdırın. Hazırladığınız hamur karışımından yarım yemek kaşığı alın. Kızgın yağ içine koyun. Hamurları arkalı önlü çevirerek, iyice kızartın. Kahvaltılık peynirli lokmalar piştikten sonra servis tabağına alın. Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiye... (devamını oku)

Sulu Pamuk Poğaça Tarifi : ... Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız sulu pamuk poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba beyaz peynir rendeleyin. Sulu pamuk poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açıp, içine peynirli karışımdan koyup, hamuru kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürün. Çörek otu ya da susam serpiştirin. Sulu pamuk poğaçaları 15-20 dakika ... (devamını oku)

İki Renkli Sodalı Kek Tarifi : ... Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız kek karışımın yarısını ayrı bir kaba alın. İki ayrı kap içerisine aldığınız hamurların birine 2 yemek kaşığı kakao, diğerine de 2 yemek kaşığı un koyup, karıştırın. Daha sonra yuvarlak kek kalıbın içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Az miktarda un serpiştirin. Kalıp içine bir noktadan başlayıp, önce 1 fincan sade kek hamuru dökün. Ardından sade hamurun ortasına, fincanı hareket ettirmeden bir noktad... (devamını oku)

Klasik Anne Keki Tarifi : ... Hazırladığınız kek karışımın yarısını ayrı bir kaba alın. Üzerine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra kek kalıbının içini margarin ile iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. İlk olarak kalıbın içine kakaolu kek karışımını dökün. Daha sonra da sade kek karışımını dökerek, gezdirin. Karıştırmadan sadece 1-2 kere tezgah üzerine vurup, kabarcıkların gitmesini sağlayın. Hazırladığınız klasik anne kekini önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 50 dakika kadar pişir... (devamını oku)

Çikolatalı Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyip, koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağ ile yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alın. Tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateşde üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Kaşık dökmelerin üzerleri kızardığında içleride pişecektir. Tavayı sadece ilk sefer için az miktar yağlamanız yeterlidir. Her sefer için tekrar tekrar yağlamanıza gerek yoktur. ... (devamını oku)

Mayalı Pişi Tarifi : ... Derin bir kap içine 1,5 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı instant kuru maya ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyup, iyice karıştırın. ... (devamını oku)

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz. Daha sonra karışımın içine 4 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, iyice karıştırın. Peynirin tuzuna göre hamurunuzdaki tuz miktarını ayarlayın. Eğer peynir koymayacaksanız, 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin. Diğer yandan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 2 yemek kaşığı ka... (devamını oku)

Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz. Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alın. Tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateş üzerinde pişirin. Pişen kaşık dökmesini servis tabağına alın. Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Kaşık dökmesi tarifine benzer olarak akıtma veya pankek tariflerimizi de deneyebilirsiniz. Yine ... (devamını oku)

Akıtma (Krep) Tarifi : ... Kıvam ne çok koyu ne de cok fazla sıvı olacaktır. Boza kıvamına yakın olsun. Daha sonra krep tavasının ya da orta boy bir teflon tavanın tabanını az miktar yağlayıp, tavayı kızdırın. Akıtma (krep) hamurundan yarım kepçe alın. Tavaya döküp, yayın. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Özellikle karışımın tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösterin. Akıtma (krep) piştikten ... (devamını oku)

Amerikan Çöreği Tarifi : ... Yoğurduğunuz mayalı hamurunun üzerini bir bez ile örtün ve mayalanmaya bırakın. Mutfak tezgahının üzerine un serpiştirin. Mayalanan hamuru tezgahın üzerine koyun. Hamurunda üzerine un serpiştirip, merdane yardımı ile 7 mm kalınlığında (çok ince olmayacak şekilde) açın. Açtığınız hamuru bardak yardımı ile yuvarlak biçimde kesin. Kestiğiniz yuvarlakların da ortasını küçük bir kapak ile kesip, halka şeklini verin. Geniş bir tepsinin içini hafifçe unlayın. Üzerine halka şeklinde kestiğiniz hamurları aralıklı olacak şekilde dizin ve tekrar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurları kızgın yağ içinde önlü arkalı ... (devamını oku)

Mayasız İçli Pişi Tarifi : ... Diğer taraftan domatesin kabuğunu soyup, orta büyüklükte doğrayın. Kaşar peynir ve sucukları da aynı eşitlikte kesin. Hazırladığınız hamuru iki eşit bezeye ayırın. Elinizde düzelterek, yuvarlayın. Tezgah üzerine alıp, hafif unlayarak, merdane yardımı ile çok ince ve kalın olmayacak şekilde açın. Açtığınız 1. hamurun üzerine fotoğraflardaki gibi aralıklarla domates dilimlerini, sucuk ve kaşar peyniri üst üste koyarak, dizin. Daha sonra a... (devamını oku)

Sade Karaköy Katmeri Tarifi : ... Hazırladığınız hamuru iki eşit bezeye ayırın. Bezeleri çok kalın olmayacak şekilde açın. Açtığınız bezenin üzerine zeytinyağı sürün (İsteğe göre bu aşamada peynir serpiştirebilirsiniz). Daha sonra oklava ile rulo şeklinde sıkıca sarıp, oklavadan yavaşça çıkartın. Rulo şeklindeki hamuru 7 eşit parçaya kesin. Her parçanın iki ucunu büzüp, parmağınız ile bastırıp, yassılaştırın. Ardından oklava ile çay tabağı büyüklüğü... (devamını oku)

Fındıklı Baton Kek Tarifi : ... Tekrar çırpın. Son olarak elenmiş 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. Mikser ile hafifçe karıştırın. Diğer taraftan baton kek kalıbın içini iyice yağlayıp, az miktarda un serpiştirin. Ardından kek hamurunu baton kek kalıbın içine dökün. Üzerine bolca dövülmüş fındık serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 40-45 dk kadar pişir... (devamını oku)

Krem Şantili Top Kek Tarifi : ... Ardından 1 paket krem şanti ekleyin. 2 dk mikser ile çırpın. Son olarak elenmiş 2 su bardağı un ve yarım paket kabartma tozu koyup, karıştırın. 2 yemek kaşığı ceviz parçacıklarını da ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını muffin kalıplarına dökün. Kalıpların 2/3 sini doldurun. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Top kekleri yaklaşık 30-35 dk kadar pişirin. Pişen krem şantili top keki fırından alıp, soğumaya bırakın. Hazırladığınız kre... (devamını oku)

Ekmek Hamurundan Tuzlu Mekik Kızartması Tarifi : ... Tezgah üzerinde çörek otuna bulayın. Hafif unlayıp, mekik şeklini verin. Daha sonra mekik şeklini verdiğiniz hamuru kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran tuzlu mekik kızartmasını servis tabağına alın. Sıcak olarak çayın yanında servis edebilirsiniz.  Afiyet olsun... (devamını oku)

Çikolatalı Islak Cupcake Tarifi : ... Tekrar çırpın. Son olarak 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı kakao ekleyin. Tüm malzemeyi çok fazla çırpmadan karışıma yedirin. Hazırladığınız kek karışımını muffin kalıplarına dökün. Kalıpların 1/2 sini doldurun. 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 25-30 dk kadar pişirin. Pişen çikolatalı ıslak cupcake fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan çikolatalı ıslak cupcakelerin üzerlerini kakaolu kre... (devamını oku)

Ekmek Hamurundan Tuzlu Lokma Tarifi : ... Fırından ekmek hamuru alın. İlk olarak derin bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Daha sonra ellerinizi yağlayarak, hamurdan parçalar kopartı... (devamını oku)

Mayasız Pişi Tarifi : ... Ardından azar azar un koyup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hazırladığınız hamuru ikiye bölün ya da orta büyüklükte bezelere ayırın. Her bir parçayı merdane yardımı ile üç yufka kalınlığında olacak şekilde açıp, bıçak yardımı ile karelere ayırın. Mayasız Pişi İçin İç Harç; bir kaba peyniri parçalayarak koyun. Üzerine ince ince kıyılmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Ardından k... (devamını oku)

Keçi Patisi Tarifi : ... En son 1 su bardağı yoğurdu koyup, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan uzun şeritler yapın. 2 parmak genişliğinde kesin. Kesilen şeritlerin altına ve yanına da bıçakla çentik atın. Bol ve kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran keçi patilerini havlu kağıt serilmiş bir kaba alın. Ilık ya da sıcak olarak çayın yanında servis edebilirsiniz. Bu güzel tarifi bizimle paylaşan, Sayın Gamz... (devamını oku)

Çiğ Börek Tarifi : ... Tuz ve karabiber de ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Tezgaha bolca un serpiştirerek, hamurları oklava yardımı ile ince olacak şekilde açın. Açtığınız hamurların kenarlarına kıymalı harçtan koyup, kapatın. Kenarlarını rulet yardımı ile kesip, kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Kızaran çiğ böreğin yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerinde bir müddet bekletin. Daha sonra sıcak olarak serv... (devamını oku)

Yumurtasız Tatlı Tarifleri Tarifi : ... Ya da fıstıklı antep katmeri ya da bal kabağı tatlısı yine hiç yumurta kullanmadan yapabileceğiniz tatlılardandır. Yumurtasız Tatlı Tarifleri (Tarif 1) Prenses Tacı Tatlısı Tarifi (Tarif 2) Çikolata Soslu Parfe Tarifi (Tarif 3) Ev Usulü Kazandibi Tarifi (Tarif 4) Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi (Tarif 5) Fırında Sütlü İncir Tatlısı Tarifi (Tarif 6) Havuç Topları Tarifi (Tarif 7) Sultan Lokumu Tarifi (Tarif 8) Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi (Tarif 9) Milföy Külahları Tarifi (Tarif 10) Hindistan Cevizli Truff Tarifi (Tarif 11) Baklavalık... (devamını oku)

Hazır Ekmek Hamuru İle Neler Yapılır? Tarifi : ... Yoğurtlu yumurtalı harcı ile dışı çıtır çıtır içi de yumaşık bir göçmen böreğidir. Bu tarifi normal mayalı hamur ile de yapabilirsiniz fakat hazır ekmek hamuru ile son derece pratik ve kolay... (Tarif 2) Ekmek Hamurundan Tuzlu Lokma Tarifi (Tarif 3) Hazır Ekmek Hamurundan Çörek Otlu Halka Simit Tarifi Hazır ekmek hamuru ile tarifler hem oldukça pratik hem de son derece lezzetli oluyor. Özellikle hafta sonu kahvaltıları için lokma, mekik, halka simit kızartması, yanında peynir ile başlı başına bir kahvaltı menüsü oluyor. (Tarif 4) Ekmek Hamurundan Tuzlu Mekik Kızartması Tarifi (Tarif 5) Ekmek Hamurundan Pizza Tarifi Ev pizzalarını genellikle tortilla (lavaş) ile yapm... (devamını oku)

Fransız Vol-au-vent (Volovan) Tarifleri Tarifi : ... İçi dolu milföy silindirleri de diyebilirsiniz. En özelliği hafifliğidir. O kadar hafif bir hamuru vardır ki, iç harcı olmasa hissetmezsiniz. Volovan yapımında mühim olan kalıbıdır. Volovan kalıbı için, milföy hamurunu yuvarlak bir kalıp ile kesin. Bu şekilde 2 parça elde edin. Sonra, bu parçalardan birini daha küçük bir kalıp ile tekrar kesin. Ortası delik olan parçayı (az önce daha küçük bir kalıp ile içini aldığınız parçayı) diğer parçanın üzerine koyun. Kabarması için çatal ile güzel delin ve fırına verin. Fırının kapağının karşına geçin, ve bu güzel milföy hamurunun kabarmasını izleyin :) İç harç olarak arzu ettiğiniz bir harcı kullanabilirsiniz... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Puf Puf Hamur Kızartması (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Puf Puf Hamur Kızartması : http://ye-mek.net/tag/puf-puf-hamur-kizartmasi

: 2016-04-16