Tarif Arama

Puf Puf Hamur Kızartması | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Puf Puf Hamur Kızartması" ile Alakalı Tüm Tarifler

Puf Puf Hamur Kızartması

Puf Puf Hamur Kızartması dediğimiz 35 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Puf Puf Hamur Kızartması
Puf Puf Hamur Kızartması

Sütlü Pişi,Sebzeli Hamur Kızartması,Mayasız Sodalı Poğaça,Kaşık Dökmesi,Akıtma (Krep),Sodalı Poğaça,Kaşık Poğaçası,Peynirli Açma,Katmerli Çörek,Anneanne Poğaçası,Karbonatlı Poğaça,Tahinli Kaşık Dökmesi,Krem Şantili Kek,Yoğurtlu Hamur Kızartması,Kahvaltılık Peynirli Lokma,Sulu Pamuk Poğaça,İki Renkli Sodalı Kek,Klasik Anne Keki,Çikolatalı Kaşık Dökmesi,Mayalı Pişi,Peynirli Kaşık Dökmesi,Amerikan Çöreği,Mayasız İçli Pişi,Sade Karaköy Katmeri,Fındıklı Baton Kek,Krem Şantili Top Kek,Ekmek Hamurundan Tuzlu Mekik Kızartması,Çikolatalı Islak Cupcake,Ekmek Hamurundan Tuzlu Lokma,Mayasız Pişi,Keçi Patisi,Çiğ Börek seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 35 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Sütlü Pişi Tarifi : ... Hamurun üzerini örtüp, 30-35 dakika mayalamaya bırakın. Mayalanan sütlü pişi hamurundan cevizden büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile çok fazla kalın olmayacak şekilde açın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kızaran sütlü pişi, fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine koyun. Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Hazırladığınız sütlü pişi hamurunu tezgah üzerinde açıp, bardak yardımı ile keserek de, kızartabilirsiniz. Afiyet olsun ... (devamını oku)

Sebzeli Hamur Kızartması Tarifi : ... Az miktar ılık su dökün. Ortadan başlayıp, hamuru yoğurun. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra yoğurduğunuz hamuru un serptiğiniz tezgahın üzerine koyun. Hamurun da üzerine un serpiştirip, merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Papatya kurabiye kalıbı ile hamuru kesin. Kızgın yağ içinde arkalı ö... (devamını oku)

Mayasız Sodalı Poğaça Tarifi : ... Ardından hamuru streç filme sarıp, buzdolabında en az 4-5 saat dinlenmeye bırakın. Bu süre sonunda hamuru buzdolabından çıkartın. Oda ısısında yarım saat bekletin. Diğer tarafta bir kap içine 150 gr lor peyniri koyun. Üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız mayasız sodalı poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Her bir bezeyi düz bir zemin üzerinde parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine peynirli harçtan koyup, hamuru kapatın. Mayasız sodalı poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisi içi... (devamını oku)

Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alın. Tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateş üzerinde pişirin. Pişen kaşık dökmesini servis tabağına alın. Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Kaşık dökmesi tarifine benzer olarak akıtma veya pankek tariflerimizi de deneyebilirsiniz. Yine kaşık dökmesi tarifimize hem kıvam hem de lezzet olarak en yakın alternatif olan kahvaltılık pofuduk tarifimizi de sıklıkla yapıl... (devamını oku)

Akıtma (Krep) Tarifi : ... Kıvam ne çok koyu ne de cok fazla sıvı olacaktır. Boza kıvamına yakın olsun. Daha sonra krep tavasının ya da orta boy bir teflon tavanın tabanını az miktar yağlayıp, tavayı kızdırın. Akıtma (krep) hamurundan yarım kepçe alın. Tavaya döküp, yayın. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Özellikle karışımın tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen ... (devamını oku)

Sodalı Poğaça Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Yağlı kağıt serili ya da yağlanmış yuvarlak fırın tepsisi içine hafifçe aralıklı olacak şekilde bezeleri yanyana dizin. Fırça yardımı ile üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiştirin. Tepsi içinde de 20 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Sodalı poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Sodalı poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Hazırladığınız bu... (devamını oku)

Kaşık Poğaçası Tarifi : ... Çünkü yumurtanızın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. Hamur elle yoğrulan poğaça hamurundan daha cıvık kıvamda olacak. Ardından hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp, yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru spatula yardımı ile un serptiğiniz tezgah üzerine boşaltın. Hamurun üzerine de tekrar biraz un serpiştirin. Tahta kaşık ile parçalar alın. Aldığınız hamur parçalarının üzerine de bir miktar daha un serpiştirip, elinizle yuvarlayın. Bu işlemi hamurun elimize yapışmaması ve kolay şekil verebilmemiz için yapıcaz. Çünkü hamur oldukça yumuşak kıvamlı bir hamur. Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı ka... (devamını oku)

Peynirli Açma Tarifi : ... Ardından hamurun üzerini kapatıp, 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, bezeler yapın. Hamuru kolay açabilmek için, hamuru açacağınız yere ve elinize az miktarda sıvı yağ sürün. Her bir bezeyi tezgah üzerinde elinizle açın. Hamurun üzerine yumuşamış tereyağından sürün. Uzun kenarına lor peyniri ya da beyaz peynir koyup, rulo şeklinde sarın. Hamuru her iki ucundan tutup, biraz uzatın. Kıvırarak, uçları birleştirin. Hazırladığınız peynirli açmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerine sürmek için ayırdığınız yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. ... (devamını oku)

Katmerli Çörek Tarifi : ... Ardından hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalan hamuru tekrardan yoğurun. 8 eşit parçaya bölüp, bezeler yapın. Ardından 8 bezeyi merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açın. Açılan bezelerin üzerine yumuşak tereyağından sürüp, üst üste yerleştirin. En üsteki hamurun üzerine tereyağı sürmeyin. Sadece hafifçe un serpiştirin. Elde edilen 8 katlı hamuru merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında olacak şekilde açın. Daha sonra açtığınız hamuru rulo olacak şekilde sarın. Bıçak yardımı ile 1 parmak genişliğinde kesin. Kesilen hamurların spir... (devamını oku)

Anneanne Poğaçası Tarifi : ... Daha sonra karışımın üzerine 3,5-4 su bardağı arası unu azar azar ekleyip, yumuşak ama çok hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız karbonatlı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Tezgah üzerinde elinizle hafifçe açın. Hamurun ortasına zeytin parçaları ya da peynir harcı koyup, kapatın. Ters çevirin. Anneanne poğaçasını yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırın... (devamını oku)

Karbonatlı Poğaça Tarifi : ... Daha sonra karışımın üzerine 3,5-4 su bardağı arası unu azar azar ekleyip, yumuşak ama çok hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız karbonatlı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Tezgah üzerinde elinizle hafifçe açın. Hamurun kenar kısmına bir parça peynir koyup, ay şeklinde kapatın. Poğaçanın pişerken açılmaması için kenar kısımlarına hafifçe parmak uçlarınızla bastırın. Karbonatlı poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çör... (devamını oku)

Tahinli Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Daha sonra 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1,5 su bardağı un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz. Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alın. Tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateş üzerinde pişirin. Tahinli kaşık ... (devamını oku)

Krem Şantili Kek Tarifi : ... 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu da eleyerek koyup, mikser ile karıştırın. Son olarak kek karışımına 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın. Orta boy yuvarlak bir kek kalıbının içini iyice yağlayıp, tabanına az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız krem şantili kek karışımını kalıbın içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 40-45 dk kadar pişirin. Kekinizin pişip pi... (devamını oku)

Yoğurtlu Hamur Kızartması Tarifi : ... Orta boy derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz ve yarım paket kabartma tozu koyup, tel çırpı... (devamını oku)

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi : ... Son olarak 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı kadar unu azar azar koyup, karıştırın. Hamurun kıvamı boza kıvamından biraz koyu olacaktır. Eğer hamurunuz akışkan ise azar azar un ekleyebilirsiniz. Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Diğer taraftan derin bir tava içine sıvıyağ koyup, kızdırın. Hazırladığınız hamur karışımından yarım yemek kaşığı alın. Kızgın yağ içine koyun. Hamurları arkalı önlü çevirerek, iyice kızartın. Kahvaltılık peynirli lokmalar piştikten sonra servis tabağına alın. Sıcak ya da ılı... (devamını oku)

Sulu Pamuk Poğaça Tarifi : ... Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız sulu pamuk poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba beyaz peynir rendeleyin. Sulu pamuk poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açıp, içine peynirli karışımdan koyup, hamuru kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürün. Çörek otu ya da susam serpişt... (devamını oku)

İki Renkli Sodalı Kek Tarifi : ... Hazırladığınız kek karışımın yarısını ayrı bir kaba alın. İki ayrı kap içerisine aldığınız hamurların birine 2 yemek kaşığı kakao, diğerine de 2 yemek kaşığı un koyup, karıştırın. Daha sonra yuvarlak kek kalıbın içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Az miktarda un serpiştirin. Kalıp içine bir noktadan başlayıp, önce 1 fincan sade kek hamuru dökün. Ardından sade hamurun ortasına, fincanı hareket ettirmeden bir noktadan kakaolu hamur dökün. Bu işlemi bu şekild... (devamını oku)

Klasik Anne Keki Tarifi : ... Üzerine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra kek kalıbının içini margarin ile iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. İlk olarak kalıbın içine kakaolu kek karışımını dökün. Daha sonra da sade kek karışımını dökerek, gezdirin. Karıştırmadan sadece 1-2 kere tezgah üzerine vurup, kabarcıkların gitmesini sağlayın. Hazırladığınız klasik anne kekini önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 50 dakika kadar pişirin. Kekinizin çökmemesi için ilk 25 dakika fırın kapağını kesinlikle açmayın. Bu ... (devamını oku)

Çikolatalı Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağ ile yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alın. Tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateşde üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Kaşık dökmelerin üzerleri kızardığında içleride pişecektir. Tavayı sadece ilk sefer için az miktar yağlamanız yeterlidir. Her sefer için tekrar tekrar yağlamanıza gerek yoktur. Pişen kaşık dökmelerini servis tabağına alın. Üzerlerine çikolata ya da fındık ezmesi sürüp, isteğe bağlı olarak file badem ya da fındık parçaları ile süsleyip servis edebilirsiniz. Çikolatalı kaşık dökmesi... (devamını oku)

Mayalı Pişi Tarifi : ... Hazırladığınız mayalı pişi hamurunu yaklaşık 30 dakika kadar mayalamaya bırakın. Mayalanan pişi hamurunu 2 parçaya bölün. Her iki parçayı hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile çok fazla kalın olmayacak şekilde açın. Bir su bardağı ile yuvarlaklar kesin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kızaran mayalı pişi hamurlarını servis tabağına koyup, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Hazırladığınız mayalı pişi hamurunu akşamdan hazırlayıp, ertesi günü pişirebilirsin... (devamını oku)

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz. Daha sonra karışımın içine 4 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, iyice karıştırın. Peynirin tuzuna göre hamurunuzdaki tuz miktarını ayarlayın. Eğer peynir koymayacaksanız, 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin. Diğer yandan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 2 yemek kaşığı kadar alıp, tavaya koyun. Her iki taraf... (devamını oku)

Amerikan Çöreği Tarifi : ... Mayalanan hamuru tezgahın üzerine koyun. Hamurunda üzerine un serpiştirip, merdane yardımı ile 7 mm kalınlığında (çok ince olmayacak şekilde) açın. Açtığınız hamuru bardak yardımı ile yuvarlak biçimde kesin. Kestiğiniz yuvarlakların da ortasını küçük bir kapak ile kesip, halka şeklini verin. Geniş bir tepsinin içini hafifçe unlayın. Üzerine halka şeklinde kestiğiniz hamurları aralıklı olacak şekilde dizin ve tekrar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurları kızgın yağ içinde önlü arkalı kızartın. Kızarttığınız hamurları bir tabağa koyun. Soğumaya bırakın. Amerikan çöreği, şekerli bir hamur olduğu için yağda çok çabuk kızarır. Amerikan çöreğinin sosu için öncelikle, 80 gr sütlü çikolatayı benmar... (devamını oku)

Mayasız İçli Pişi Tarifi : ... Kaşar peynir ve sucukları da aynı eşitlikte kesin. Hazırladığınız hamuru iki eşit bezeye ayırın. Elinizde düzelterek, yuvarlayın. Tezgah üzerine alıp, hafif unlayarak, merdane yardımı ile çok ince ve kalın olmayacak şekilde açın. Açtığınız 1. hamurun üzerine fotoğraflardaki gibi aralıklarla domates dilimlerini, sucuk ve kaşar peyniri üst üste koyarak, dizin. Daha sonra aynı büyüklükte açtığınız 2. hamuru domates dilimlerinin üzerine serin. Su bardağı ile üzerlerine de... (devamını oku)

Sade Karaköy Katmeri Tarifi : ... Bezeleri çok kalın olmayacak şekilde açın. Açtığınız bezenin üzerine zeytinyağı sürün (İsteğe göre bu aşamada peynir serpiştirebilirsiniz). Daha sonra oklava ile rulo şeklinde sıkıca sarıp, oklavadan yavaşça çıkartın. Rulo şeklindeki hamuru 7 eşit parçaya kesin. Her parçanın iki ucunu büzüp, parmağınız ile bastırıp, yassılaştırın. Ardından oklava ile çay tabağı büyüklüğünde tekrar açın. Diğer bezeler içinde aynı işlemi yapın. ... (devamını oku)

Fındıklı Baton Kek Tarifi : ... Mikser ile hafifçe karıştırın. Diğer taraftan baton kek kalıbın içini iyice yağlayıp, az miktarda un serpiştirin. Ardından kek hamurunu baton kek kalıbın içine dökün. Üzerine bolca dövülmüş fındık serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 40-45 dk kadar pişirin. Pişen fındıklı baton keki fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan keki kalıptan çıkartın. Hazırladığınız fındıklı baton keki dilimleyerek, servis edebili... (devamını oku)

Krem Şantili Top Kek Tarifi : ... Ardından 1 paket krem şanti ekleyin. 2 dk mikser ile çırpın. Son olarak elenmiş 2 su bardağı un ve yarım paket kabartma tozu koyup, karıştırın. 2 yemek kaşığı ceviz parçacıklarını da ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını muffin kalıplarına dökün. Kalıpların 2/3 sini doldurun. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Top kekleri yaklaşık 30-35 dk kadar pişirin. Pişen krem şantili top keki fırından a... (devamını oku)

Ekmek Hamurundan Tuzlu Mekik Kızartması Tarifi : ... Fırından ekmek hamuru alın. Ekmek hamurundan cevizden büyük parçalar alın. Tezgah üzerinde çörek otuna bulayın. Hafif unlayıp, mekik şeklini ve... (devamını oku)

Çikolatalı Islak Cupcake Tarifi : ... Tüm malzemeyi çok fazla çırpmadan karışıma yedirin. Hazırladığınız kek karışımını muffin kalıplarına dökün. Kalıpların 1/2 sini doldurun. 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 25-30 dk kadar pişirin. Pişen çikolatalı ıslak cupcake fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan çikolatalı ıslak cupcakelerin üzerlerini kakaolu krem şanti ya da çikolatalı crem ole ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kür... (devamını oku)

Ekmek Hamurundan Tuzlu Lokma Tarifi : ... Fırından ekmek hamuru alın. İlk olarak derin bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Daha sonra ellerinizi yağlayarak, hamurdan parçalar kopartı... (devamını oku)

Mayasız Pişi Tarifi : ... Daha sonra hazırladığınız hamuru ikiye bölün ya da orta büyüklükte bezelere ayırın. Her bir parçayı merdane yardımı ile üç yufka kalınlığında olacak şekilde açıp, bıçak yardımı ile karelere ayırın. Mayasız Pişi İçin İç Harç; bir kaba peyniri parçalayarak koyun. Üzerine ince ince kıyılmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Ardından kare şeklinde kestiğiniz hamurların içine biraz harçtan koyup, kapatın. Kenarlarına çatal ile hafifçe çizik atarak, şekil verebilirsiniz. Hazırlad... (devamını oku)

Keçi Patisi Tarifi : ... En son 1 su bardağı yoğurdu koyup, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan uzun şeritler yapın. 2 parmak genişliğinde kesin. Kesilen şeritlerin altına ve yanına da bıçakla çentik atın. Bol ve kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran keçi patilerini havlu kağıt serilmiş bir kaba alın. Ilık ya da sıcak olarak çayın yanında servis edebilirsiniz. Bu ... (devamını oku)

Çiğ Börek Tarifi : ... Tuz ve karabiber de ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Tezgaha bolca un serpiştirerek, hamurları oklava yardımı ile ince olacak şekilde açın. Açtığınız hamurların kenarlarına kıymalı harçtan koyup, kapatın. Kenarlarını rulet yardımı ile kesip, kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Kızaran çiğ böreğin yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerinde bir müdd... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Puf Puf Hamur Kızartması (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Puf Puf Hamur Kızartması : http://ye-mek.net/tag/puf-puf-hamur-kizartmasi

: 2016-09-26