Tarif Arama

Mayalı Hamur İşleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Mayalı Hamur İşleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Mayalı Hamur İşleri

Mayalı Hamur İşleri dediğimiz 9 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Mayalı Hamur İşleri
Mayalı Hamur İşleri

Göçmen Böreği,Peynirli Dızmana Böreği,Doyuran Pizza,Peynirli Açma,Patatesli Bazlama,Tavada Mayalı Katmer,Otlu Sini Pidesi,Ev Yapımı Ramazan Pidesi,Kaşar Peynirli İçli Simit seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 9 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Göçmen Böreği Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan göçmen böreği hamuru 3 eşit parçaya bölüp, bezeler yapın. Her bir bezeyi düz bir zemin üzerinde merdane yardımı ile uzunlamasına açıp, inceltin. Hamuru rulo şeklinde sarın. Ruloyu 2 parmak kalınlığında kesip, hafif aralıklı olacak şekilde, yağlanmış bir fırın kabı içine yerleştirin. İsteğe göre küçük küçük bezeler yaparak da fırın kabına yerleştirebilirsiniz. Diğer bezeler içinde aynı işlemi yapıp, fırın kabı içine dizin. Fırın kabı içinde de 15 dakika kadar mayalanmaya bırakın. ... (devamını oku)

Peynirli Dızmana Böreği Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bir kap içine 250 gr lor peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın. Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp, bezeler yapın. Her bir bezeyi düz bir zemin üzerinde merdane yardımı ile uzunlamasına açıp, inceltin. Hamurun uzun kenarına peynirli iç harçtan koyun. Hamuru rulo şeklinde sarın. Ruloyu 2 parmak kalınlığında kesip, aralıklı olacak şekilde, yağlanmış bir fırın kabı içine yerleştirin. Diğer bezeler içinde aynı işlemi yapıp, fırın kabı içine ... (devamını oku)

Doyuran Pizza Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Doyuran pizza hamurun sosu için; bir kaba 2 yemek kaşığı ketçap ve 1 tatlı kaşığı kekik ekleyip, karıştırın. Mayalanan pizza hamurun yarısından biraz az olacak şekilde parça alın. Hafifçe unlanmış tezgah üzerinde çok kalın olmayacak şekilde açın. Açtığınız hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. Kalan diğer hamurdan da cevizden küçük parçalar alıp, bezeler yapın. Her bir bezeyi düz bir zemin üzerinde parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. Bez... (devamını oku)

Peynirli Açma Tarifi : ... 1 su bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı silme tuz ve 8 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından hamurun üzerini kapatıp, 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, bezeler yapın. Hamuru kolay açabilmek için, hamuru açacağınız yere ve elinize az miktarda sıvı yağ sürün. Her bir bezeyi tezgah üzerinde elinizle açın. Hamurun üzerine yumuşamış tereyağından sürün. Uzun kenarına lor peyniri ya da beyaz peyni... (devamını oku)

Patatesli Bazlama Tarifi : ... Üzerine az miktarlarda pulbiber, kırmızı toz biber, kuru nane ve tuz ekleyip, püre ezicisi ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice ezin. Diğer tarafta derin bir kap içine yarım paket instant kuru maya, 1 su bardağından 2 parmak eksik ılık süt ve yarım su bardağı ılık su döküp, karıştırın. Bu şekilde mayayı 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra mayanın üzerine yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 çay kaşığı tuz ve 5 su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar y... (devamını oku)

Tavada Mayalı Katmer Tarifi : ... Eriyen tereyağın üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, karıştırın. Yağlı karışımın bir kısmını pişen katmerlerin üzerine sürmek için ayırın. Daha sonra hazırladığınız hamuru 4 eşit parçaya bölüp, bezeler yapın. Hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğüne yakın ince olacak şekilde açın. Açtığınız bezelerin üzerine fırça yardımı ile bolca tereyağlı karışımdan sürün. Ardından rulo şeklinde sarın. Spiral şekilde kıvırın. Bir tabak üzerine hamurları yerleştirin. Üzerlerini örtüp, 1 saat kadar buzdolabında yağın donması için bekletin. Hamurları buz... (devamını oku)

Otlu Sini Pidesi Tarifi : ... Yoğurduğunuz hamurun üzerini örtüp, 30 dakika kadar mayalamaya bırakın. Diğer yandan pazı yapraklarını ya da ıspanakları iyice yıkayıp, ince ince doğrayın. Geniş bir tencere içine ince ince doğranmış soğanları koyun. Üzerine az miktar zeytinyağı ve tuz ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra doğranmış pazıları ya da ıspanakları ekleyip, suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Mayalanan hamuru yağlanmış büyükçe bir tepsi içine alı... (devamını oku)

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi : ... Azar azar 3 su bardağı un ekleyip, ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz pide hamurunun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalamaya bırakın. Hazırladığınız ramazan pidesini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine koyup, eliniz ile yayın. Daha sonra parmak uçlarınızı yağlayın. Fotoğraftaki gibi pide üzerine parmak uçlarınız ile bastırın. Hazırladığınız ev yapımı ramazan pidesinin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 ... (devamını oku)

Kaşar Peynirli İçli Simit Tarifi : ... Un miktarı undan una değişiklik gösterdiği için, belirttiğimiz kıvamı yakalayana kadar, azar azar ilave edin. Hazırladığınız içli simit hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 30 dakika mayalamaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alın. Rulo yapıp, 15 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi merdane yardımı ile biraz açın. Fotoğraflardaki gibi hamurun içine kaşar peynir dilimlerini yerleştirip, kapatın. Diğer taraftan geniş bir kaba 5 yemek kaşığı pekmez ve 1 çay bardağı su koyup, karıştırın. Ayrı bir geniş k... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Mayalı Hamur İşleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Mayalı Hamur İşleri : http://ye-mek.net/tag/mayali-hamur-isleri

: 2017-07-31