Tarif Arama

Kür Tarifleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Kür Tarifleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kür Tarifleri

Kür Tarifleri dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kür Tarifleri
Kür Tarifleri

Tavuk Döner,Ekmek,Kıymalı Poğaça,Yumuşacık Sade Poğaça,Salçalı Poğaça,Fellah Köftesi,Lebeniye Çorbası,En Etkili Göbek Eritme Çayı,Zerdeçallı Yoğurt Kürü,Göbek Eriten Soda Yoğurt Kürü,Zayıflatan Sumaklı Yoğurt Kürü,Patatesli Kıymalı Börek,Patatesli Börek,Havuçlu Kurabiye,Patates Püreli Tavuk Sote,Karalahana Çorbası,Üzümlü Un Kurabiyesi,Lokanta Usulü Mercimek Çorbası,Cevizli Kısır,Yumurtasız Yayla Çorbası,Biscotti Kurabiye,Mısır Gevrekli Kurabiye,Elmalı Kurabiye,Hindistan Cevizli Un Kurabiyesi,Atom Kek,Cevizli Un Kurabiyesi,Kadayıflı Tahinli Kurabiye,Kakaolu Islak Kek,Aşure Tatlısı,Kelek Turşusu,Acı Biber Turşusu,Kornişon Turşusu seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Tavuk Döner Tarifi : ... Tuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Baharatları da azaltıp, çoğaltabilirsiniz. Hazırladığınız sosun üzerine ince dilimler halinde kestiğiniz tavuk etlerini koyup, iyice harmanlayın. Tezgah üzerine streç film serin. Üzerine soslu tavuk karışımını üst üste gelecek şekilde yan yana ve alt alta yerleştirin. Streç film ile sıkıca sarın. Derin dondurucuda en az 1 gece bekletin. Ertesi günü derin dondurucudan streç film ile sardığınız tavukları çıkartıp, 10-15 dakika kadar bekletin. Ardından keskin bir bıçak yardımı ile ince ince dilimler halinde kesin. Geniş bir tava için... (devamını oku)

Ekmek Tarifi : ... Un ekleyip, hamuru katılaştırmayın. Elinizde kalan hamurları kaşık yardımı ile sıyırın. Hazırladığınız ekmek hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta orta boy teflon bir fırın kabının (24-26 cm lik) tabanını hafifçe unlayın. Daha sonra mayalanan ekmek hamurunu kaşık yardımı ile kabın içine döküp, yayın. Üzerine az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız ekmeği tepsi mayası yapmadan önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Ekmek piştikten sonra fırı... (devamını oku)

Kıymalı Poğaça Tarifi : ... Ardından 2 adet yumurta kırın. Yumurtalardan birinin sarısı poğaçaların üzeri için ayrılacaktır. Daha sonra 1 su bardağı sıvıyağ, 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ve 7 su bardağı unu azar azar ekleyip, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açıp, orta kısmına kıymalı harçtan koyup, hamuru uzunlamına kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile kıymalı poğaçaların üzerine sü... (devamını oku)

Yumuşacık Sade Poğaça Tarifi : ... Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan yumuşacık sade poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürün. Beyaz haşhaş ya da susam serpiştirin. Yumuşacık sade poğaçaları 15-20 dakika kadar tepsi içinde mayalanmaya bırakın. Tepside mayalanan p... (devamını oku)

Salçalı Poğaça Tarifi : ... Mayalanmasını beklemeden poğaça hamurundan cevizden biraz küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. İsteğe göre hamurdan biraz daha büyük parçalar alıp, içine zeytin parçaları ya da peynir koyabilirsiniz. Salçalı poğaçaların üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. Susam, çörek otu ya da mavi haşhaş serpiştirin. Tepsi içinde 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Dinlenen poğaçaları önceden ısıtılmış 150-160 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Salçalı poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsini... (devamını oku)

Fellah Köftesi Tarifi : ... Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyun. Köfteler bittikten sonra kabı hafifçe sallayıp, unlanmasını sağlayın. Daha sonra derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyip, karıştırın. Ardından unladığınız köfteleri delikli kepçe yardımı ile yavaşça koyun. Hepsini koyduktan sonra yapışmamaları için 1-2 kere karıştırıp, pişirmeye bırakın. Fellah köftesinin sosu için; geniş bir tava içine yarım su bardağı kadar zeytinyağı dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı biber salçası ve yarım yemek kaşığ... (devamını oku)

Lebeniye Çorbası Tarifi : ... Ardından derin bir kap içine 1,5 su bardağı süzme yoğurt ekleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve az miktar su ekleyip, iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe kadar su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Yoğurtlu karışımı azar azar döküp, karıştırın. Son olarak tuzunu ekleyip, çorbayı kaynamaya bırakın. Lebeniye çorbasını süzme yoğurt yerine normal yoğurt ile de yapabilirsiniz. Aynı zamanda çorbanızın koyuluğuna göre suyunu ayarlayabilirsiniz. Diğer taraftan geniş bir tava içine 2,5 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Hazırladığınız mini... (devamını oku)

En Etkili Göbek Eritme Çayı Tarifi : ... Gün bitene kadar çayı tamamen bitirin. Gece yeniden taze olarak hazırlayın. En Etkili Göbek Eritme Çayının Faydaları Nelerdir? Bu çay ile vücudunuzdaki yağlardan ve zararlı toksinlerden kurtulup, metabolizmanızı hızlandırmış olacaksınız. Limonun faydası, vücutta biriken yağları dışarı atıp, zayıflama etkisi gösterir. Ayrıca vücutta ki enerji artışını ve yağların yakılmasını sağlar. Zencefilin faydası; metebolizmayı hızlandırır. Tok tutmaya yardımcı, iştah kesici ve yağ yakımını kolaylaştırıcıdır. Elmanın faydası; kötü kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcıdır. Ve iyi bağırsak bakterilerini artırır. Tarçının faydası; tok tutar, kan şekerini düzenleyerek, kilo vermeye yardımcı olur. Karanfilin faydası; metabolizmayı hızlandırır ve tokluk hissi verir. Vücuttaki toksinlerin atılmasında ve yağ yakımına yardımcıd... (devamını oku)

Zerdeçallı Yoğurt Kürü Tarifi : ... Aynı zamanda mümkün olduğunca egzersiz ve spor yapıp, bol bol su tüketmeyi ihmal etmeyin. Zerdeçallı Yoğurt Kürünün Faydaları Nelerdir? Zerdeçal, karaciğerde birikmiş olan yağların yakılmasında ve karaciğer fonksiyonlarının düzenlenmesinde çok etkili bir baharattır. Yoğurt : Tok tutucu özelliği sayesinde geç acıkmanızı sağlar. Limon: Vücuda enerji verir. Vücutta birikmiş yağları parçalayarak, dışarı atar. Yağlanmayı önler. Yağ yakıcı ve zayıflatıcı özelliği ile bilinir. Zerdeçallı Yoğurt Kürünü Kimler Kullanmamalıdır? Emziren annelerin ve hamile bayanların ... (devamını oku)

Göbek Eriten Soda Yoğurt Kürü Tarifi : ... Göbek Eriten Soda Yoğurt Kürünün Faydaları Nelerdir? Soda (Maden Suyu) : İçerisinde çok zengin mineral kaynağı vardır. Bu mineraller hazmı kolaylaştırır. Metabolizma hızını artırır. Bu da zayıflamaya yardımcı olur. Yoğurt : Tok tutucu özelliği sayesinde geç acıkmanızı sağlar. Limon: Vücuda enerji verir. Vücutta birikmiş yağları parçalayarak, dışarı atar. Yağlanmayı önler. Yağ yakıcı ve zayıflatıcı özelliği ile bilinir. Göbek Eriten Soda Yoğurt Kürünü Kimler Kullanmamalıdır? Sodanın içerdiği yüksek asit nedeniyle gastrit, ülser gibi sindirim problemi yaşayan hastaların bu kürü kullanırken dikk... (devamını oku)

Zayıflatan Sumaklı Yoğurt Kürü Tarifi : ... Böylece bağırsakları uyararak harekete geçirir ve yemekte daha az yemenize sebep olur. Zayıflatan Sumaklı Yoğurt Kürünün Faydaları Nelerdir? Mayhoş bir tadı olan sumak, iştah kontrolünde etkilidir. Çabuk doymaya yardımcı olur. Vücuttan toksinleri atmaya yardımcı olur. Düzenli kullanımla birlikte ödem söktürmeye, bağırsakları temizlemeye ve kilo vermeye yardımcı olur. Yoğurt, bağırsak sağlığı için faydalı bakteriler, yağ yakmayı hızlandıran protein ve kalsiyum içerir. Göbek, basen ve sırttaki fazla yağların yakımında etkilidir. Zayıflatan Sumaklı Yoğurt Kürün... (devamını oku)

Patatesli Kıymalı Börek Tarifi : ... Daha sonra patateslerin üzerine 200 gr kavrulmuş kıyma, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kuru nane ve kırmızı toz biber ekleyin. 1 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin. Patatesli kıymalı harcı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı su koyup, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine yağlı su karışımından her yerine gelecek şekilde sürüp, 4 eşit parçaya kesin. Kestiğiniz yufkaların geniş kısımlarına patatesli iç harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Sonra içine doğru kıvırarak,... (devamını oku)

Patatesli Börek Tarifi : ... 1 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Patatesli harcı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir kaba yarım su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un ve 1 tatlı kaşığı sirke koyup, iyice karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine yayın. Üzerine unlu yağ karışımından her yerine gelecek şekilde sürün. 2. yufkayıda 1. yufkanın üzerine serin. Bu yufkanın üzerine de karışımdan sürün. 2 kat serdiğiniz yufkaları pizza dilimi şeklinde 12 eşit parçaya kesin. Geniş kısımlarına patatesli iç harçtan koyun. Sigara böreği şeklinde sarın. Hazırladığınız patatesli börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ya da çörek ... (devamını oku)

Havuçlu Kurabiye Tarifi : ... Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı ılık su, 1 su bardağı pudra şekeri ve 1 paket vanilya ekleyip, eliniz ile karıştırın. 4 buçuk su bardağı kadar unu da azar azar koyup, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra kurabiye hamurunu 2 ya da 3 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı hafifçe unlanmış tezgah üzerine koyun. Çok ince ve kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açın. Su bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin. Her bir yuvarlak parça üzerine bıçak yardımı ile kesikler atın. Ardından da her parçanın kenarına havuçlu harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız havuçlu kurabiyeleri yağlı ka... (devamını oku)

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi : ... Ara ara karıştırarak, tavuk etlerini soğanlar ile beraber kavurun. Diğer tarafta 1 adet kapya biber ve 1 adet yeşil biberi ince ince doğrayın. Pişmiş olan tavuk etlerinin üzerine doğranmış biberleri, damak tadınıza göre tuz, köri ve kimyon koyun. Biberler hafifçe yumuşayana kadar kavurun. Püre için; haşladığınız patateslerin suyunu süzün. Sıcakken üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir, tuz ve yarım su bardağı süt koyun. Patatesleri püre haline gelene kadar iyice ezin. Hazırladığınız patates püresini servis tabağı içine yayın. Üze... (devamını oku)

Karalahana Çorbası Tarifi : ... Kavurduğunuz soğanın üzerine 2 yemek kaşığı mısır unu koyup, kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, 1 dakika kavurun. Kavrulan salçanın üzerine 6 su bardağı sıcak su ya da et suyu döküp, karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine doğranmış karalahanaları, 1 su bardağı haşlanmış barbunya, 1 çay bardağı haşlanmış mısır ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Karalahana çorbasını ara ara karıştırarak, yaklaşık 30 dakika kısık ateş üzerinde pişirin. Karalahana çorbası piştikten sonra ocaktan alıp, ... (devamını oku)

Üzümlü Un Kurabiyesi Tarifi : ... Eğer kuru üzümler büyük ise bıçak yardımı ile 2-3 parçaya kesin. Hazırladığınız üzümlü un kurabiyesi hamurunu iki ya da üç eşit parçaya bölün. Her parçayı tezgah üzerinde uzunlamına rulo yapıp, 2 parmak kalınlığında kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine hafifçe bastırın. Üzümlü un kurabiyesini önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 15-20 dakika üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin. Kurabiyenin pişip pişmediğini anlamak için bir tanesinin alt tarafın... (devamını oku)

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi : ... Çorbayı orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Daha sonra ocağın altını kısıp, mercimek ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorba piştikten sonra içine damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 taşım daha kaynatın. Ardından çorbayı blenderdan geçirip, tekrar 1-2 taşım kaynatın. Hazırladığınız lokanta usulü mercimek çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre çorbanın üzerine tereyağ ve sıvıyağ içinde... (devamını oku)

Cevizli Kısır Tarifi : ... Ocağın altını kapatın. Daha sonra şişen bulguru 1-2 kere karıştırın. Ardından salçalı soğan karışımını üzerine ekleyip, iyice karışmasını sağlayın. Diğer tarafta yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu, 1 tutam taze nane ve 1 adet domatesi ince ince doğrayın. Kısırın üzerine doğradığınız yeşillikleri, domatesi, 1 buçuk çay bardağı orta dövülmüş ceviz, 1 adet limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı kırmızı pul biber koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız cevizli kısırı servis tabağına koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. İsteğe göre cevizli kısır içine taze soğan ekleyebilirsiniz. Limon s... (devamını oku)

Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi : ... Ardından yoğurtlu karışıma çorbanın suyundan 1 kepçe koyup, ılımasını sağlayın. Bu karışımı çorbanın içine azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Hazırladığınız yumurtasız yayla çorbasını ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Çorbanın içine damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Son olarak küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın içine 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip, kızdırın. Ardından yumurtasız yayla çorbası içine n... (devamını oku)

Biscotti Kurabiye Tarifi : ... Hazırladığınız biscotti kurabiye hamurunu bütün halde alın. Eliniz ile somun şeklini verip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine koyun. Elinizi hafifçe ıslatıp, üzerini düzeltin. Hamur enden genişleyeceği için ince yapmaya özen gösterin. Böylece keserken zorlanmamış olursunuz. İsteğe göre hamuru iki parçaya da bölüp, şekil verebilirsiniz. Biscotti kurabiyeyi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Pişme süresi fırına göre değişebiliyor. Üzeri kızardıktan sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Ilıyan biscotti kurabiyeyi keskin ve mümkünse tırtıklı bir ekmek bıçağı ile çok kalın olmayacak şekilde dilimler halinde kesin. Kestiğiniz dilimleri fırın tepsis... (devamını oku)

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi : ... 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kıvamı yakalayana kadar karışımı kaşık yardımı ile karıştırabilirsiniz. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, hafifçe bastırın. Önce yumurta akına sonra da parçalanmış mısır gevreğine bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Mısır gevrekli kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dak... (devamını oku)

Elmalı Kurabiye Tarifi : ... Daha sonra kurabiye hamurunu 3 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı hafifçe unlanmış tezgah üzerine koyun. Çok ince ve kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açın. Hamurun düzgün bir çember olması için üzerine küçük bir tencere kapağını bastırıp, çekin. Kenardaki fazla hamuru yavaşça alın. Ardından açtığınız hamuru önce dörde sonrada her parça dilimini 2 ye kesin. Toplam 8 eşit parçaya kesmiş olacaksınız. Hamurların geniş kısmına elmalı harçtan koyun. Rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız elmalı kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Elmalı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp... (devamını oku)

Hindistan Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi : ... Elinizde oval ya da yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine aralıklı olacak şekilde dizin. Hindistan cevizli un kurabiyesini önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin. Kurabiyenin pişip pişmediğini anlamak için bir tanesinin alt tarafına bakabilirsiniz, hafifçe pembeleşmiş ise olmuş demektir. Diğer tarafta yaygan küçük bir kap içine 1 çay bardağı hindistan cevizi, yarım çay bardağı pudra şekeri ve 2 tatlı kaşığı toz şeker koyup, iyice karıştırın. Hindista... (devamını oku)

Atom Kek Tarifi : ... Ardından 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ koyup, tekrar çırpın. Karışıma 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, ekleyin. Mikser ile karıştırın. Malzemelerin dibe çökmemesi için kek karışımı biraz koyu bir kıvam olacaktır. Hazırladığınız kek karışımının içine rendelenmiş havucu koyup, karıştırın. Yağlanmış ve hafifçe unlanmış orta boy bir kek kalıbının içine dökün. Unlanmış kuru meyveleri ve 1 çay bardağı dövülmüş cevizi karışımın üzerine serpiştirin. Kaşık yardımı ile yavaşça malzemelerin hamura karışmasını sağlayın. Daha sonra atom keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık ... (devamını oku)

Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi : ... Hazırladığınız cevizli un kurabiyesi hamurunu iki eşit parçaya bölün. Her iki parçayıda tezgah üzerinde uzunlamına rulo yapıp, yan yan kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Cevizli un kurabiyesini önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 15-20 dakika üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin. Kurabiyenin pişip pişmediğini anlamak için bir tanesinin alt tarafına bakabilirsiniz, hafifçe pembeleşmiş ise olmuş demektir. Cevizli un kurabiyesi piştikten sonra fırından çıka... (devamını oku)

Kadayıflı Tahinli Kurabiye Tarifi : ... Ardından 1 paket kabartma tozu ve 4 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız kadayıflı tahinli kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Kadayıflı tahinli kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri çatlayana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bı... (devamını oku)

Kakaolu Islak Kek Tarifi : ... Spatula ya da tahta kaşık ile aynı yöne doğru güzelce karıştırın. Daha sonra karışımın içine elenmiş 2 buçuk su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ile 1 paket vanilya ekleyin. Mikser ile aynı yöne doğru iyice çırpın. Büyük bir kare borcamın içini margarin ile yağlayın. Üzerine bir miktar un serpin. Unun fazlasını kabı ters çevirip, sallayarak dökün. Ardından borcama kakaolu ıslak kek harcının tamamını dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dk kadar pişirin. Pişen kakaolu ıslak keki fırından çıkartın. 2 dk kadar ısısının düşmesini için bekletin. Ardından keki bıçak yardımı ile düzgünce dilimleyin. Ayırdığınız 1 burçuk su bardağı kakaolu karışımı kaşık yardı... (devamını oku)

Aşure Tatlısı Tarifi : ... Sırasıyla tencereye küçük bir kase kuş üzümü, doğranmış kayısı ve incirleri ekleyin. Ardından 4 litre sıcak su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya yakın kabukları soyulmuş bademleri ekleyip, 10 dk orta ateşte pişirin. Doğranmış elmaları atıp, 10 dk daha pişirin. Elmaların pişmesine yakın 1 buçuk su bardağı haşlanmış nohut ve 1 su bardağı pirinç koyun. Pirincin şişmesine yakın doğranmış portakalı ve 1 buçuk su bardağı haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyip, pişirmeye devam edin. Aşure tatlısı zamanla boza kıvamını alacaktır. Aşurenin su oranı size yeterli gelmezse içine kaynar su ekleyin. Yoğunluğu ayarlarken unutmamanız gereken şey içine koyacağınız bakliyatların ve kuru meyvelerin suyu çekip azaltacağıdır. Böylece Aşurenin kıvamını kaynar su ekleyerek, dilediğiniz gibi a... (devamını oku)

Kelek Turşusu Tarifi : ... Sivri bir bıçak ya da kürdan yardımı ile keleklerin 2-3 yerinden delikler açın. 1 baş sarımsağın kabuklarını soyun. Daha sonra 2 ayrı 1 kg lık konserve kavanozların dibine sarımsakları paylaştırın. Ardından orta boy kelekleri kavanoza düzgünce yerleştirin. Hazırladığınız turşu suyunu 2 ayrı kavanoza keleklerin üzerlerine çıkacak şekilde doldurun. Son olarak isteğe bağlı kavanozun ağzına 1 tutam maydanoz, dereotu ya da kereviz yaprağı yerleştirip, eliniz ile bastırın. Bu yeşillikler turşunun hava almasını engeller ve turşuya bir aroma katar. Daha sonra kavanozun kap... (devamını oku)

Acı Biber Turşusu Tarifi : ... 1 kg lık konserve kavanozun dibine sarımsaklardan birkaç tanesini koyun. Ardından küçük acı biberleri kavanoza düzgünce yerleştirin. Biberlerin ara ve üst kısımlarına da sarımsaklardan yerleştirin. Daha sonra biberlerin üzerine 1 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay bardağı üzüm sirkesi koyun. Son olarak biberlerin üzerine çıkana kadar içme suyu dökün. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Tuzun erimesi için kavanozu birkaç kez alt üst edin. ... (devamını oku)

Kornişon Turşusu Tarifi : ... Daha sonra bir kap içine 1 su bardağı üzüm sirkesi, 2 tatlı kaşığı tepeleme kaya tuzu ve 1 tatlı kaşığı toz şeker koyup, iyice karıştırın. Ardından karışımı salatalıkların üzerine dökün. Son olarak salatalıkların üzerine çıkana kadar kaynar su dökün. Hemen kavanozun kapağını sıkıca kapatıp, ters çevirin. Bu şekilde 2 saat kadar bekletip, tekrar düz çevirin. Hazırladığınız kornişon turşusunu güneş görmeyen bir ortamda 1 hafta kadar bekletin. Bu süre sonunda turşunuzu tüketebilirsiniz. Kornişon turşusunu açtıktan sonra serin bir ortamda ya da buzdolabında muhafa... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kür Tarifleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kür Tarifleri : http://ye-mek.net/tag/kur-tarifleri

: 2017-11-04