Ev Usulü Lahmacun | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Ev Usulü Lahmacun" ile Alakalı Tüm Tarifler

Ev Usulü Lahmacun

Ev Usulü Lahmacun dediğimiz 26 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Ev Usulü Kıymalı Lahmacun,Lahmacun,Zeytinli İçli Simit,Hünkar Beğendi Kebabı,Ev Yapımı Antep Fıstıklı Baklava,Kaşar Peynirli İçli Simit,Zeytinli Ekmek,Ev Yapımı Cevizli Baklava,Havuç Turşusu,Karışık Doğrama Sebze Turşusu,Ev Yapımı Eti Puf,Badem Krokan,Lavaştan Baharatlı Cips,Domates Soslu Izgara Köfte,Peynirli Ev Poğaçası,Susam Krokan,Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı,Kıymalı Çiğ Börek,Kışlık Karışık Domates Biber Salça Konservesi,Kıymalı Yumurtalı Karadeniz Pidesi,Mantarlı Kaşarlı Ev Pidesi,Domatesli Peynirli Ev Pidesi,Kıymalı Pide,Kadayıf Dolması (Erzurum Yöresi),Ev Usulü Dondurulmuş Yemek Tarifleri,Ev Usulü İskender Kebab Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 26 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Ev Usulü Kıymalı Lahmacun Tarifi : ... Kıymalı Lahmacun İç Harcı İçin : Diğer yandan, kıymalı iç harcı için, soğan ve domatesleri rendeleyin. Maydanozları ince ince kıyın. Derin bir kaba kıymayı koyun. Üzerine hazırlamış olduğunuz soğan, domates ve maydanozları ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp, iyice karıştırın. Eğer kıymalı lahmacun harcınız katı bir kıvamda ise su ya da zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Elde edeceğiniz kıymalı harç rahat sürülebilen kıvamda olmalıdır. İç harcınızı daha da lezzetlendirmek isterseniz, kıymalı harcınıza ince ince kıyılmış yeşil biber de ilave edebilirsiniz. Bol acılı lahmacun seviyorsanız, arzu ettiğiniz kadar p... (devamını oku)

Lahmacun Tarifi : ... İç harcı için; bir kaba kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş soğanları ve domatesleri ilave edin. Ardından ince ince kıyılmış maydanozları, tuzu ve karabiberini ayarlayıp, iyice karıştırın. Eğer harcınız katı bir kıvamda ise su ya da zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Yani rahat sürülebilen bir harcınız olmalı. İsteğe göre harcınıza ince ince kıyılmış yeşil biber de ilave edebilirsiniz. Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp, unlayarak merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın. E... (devamını oku)

Zeytinli İçli Simit Tarifi : ... Un miktarı undan una değişiklik gösterdiği için, belirttiğimiz kıvamı yakalayana kadar, azar azar ilave edin. Hazırladığınız içli simit hamurunun üzerini örtüp, 30 dakika mayalamaya bırakın. Diğer yandan zeytinleri çekirdeklerinden ayırın. Mayalanan hamuru da hafif unlanmış tezgah üzerine alın. 15 eşit bezeye ayırıp, her bir bezeyi merdane yardımı ile biraz açın. Fotoğrafdaki gibi hamurun içine zeytin dilimleri koyu... (devamını oku)

Hünkar Beğendi Kebabı Tarifi : ... Son olarak etin üzerine salça ve 1 çay bardağı su koyun. 2 dakika daha pişirip, ocağın altını kapatın. Beğendisi için; küçük bir tencereye tereyağını koyup, eritin. Üzerine unu ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra sütü azar azar döküp, topaklanmaması için sürekli karıştırın. Bir taşım kaynatın. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirin (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Daha sonra közlenmiş patlıcanları, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak r... (devamını oku)

Ev Yapımı Antep Fıstıklı Baklava Tarifi : ... Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Diğer yandan derin bir kap içine yumurtayı kırın. Daha sonra zeytinyağı, süt, kabartma tozu ve sirkeyi koyup, karıştırın. Ardından nişasta ve unu azar azar ekleyip, kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız baklava yufkasını 5 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 10 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif un serpiştirerek, açın. Açtığınız bu 10 hamuru aralarına mısır nişastayı koyarak, üst üst... (devamını oku)

Kaşar Peynirli İçli Simit Tarifi : ... Hazırladığınız içli simit hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 30 dakika mayalamaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alın. Rulo yapıp, 15 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi merdane yardımı ile biraz açın. Fotoğraflardaki gibi hamurun içine kaşar peynir dilimlerini yerleştirip, kapatın. Diğer yandan geniş bir kaba pekmez ve suyu koyup, karıştırın. Ayrı bir geniş kaba da susamı dökün. Hazırladığınız kaşar peynirli içli simidi arkalı önlü önce pekmezli suya ardından susama bulayın. Yağlı kağıt serili fırı... (devamını oku)

Zeytinli Ekmek Tarifi : ... Azar azar unu ekleyip, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz ekmek hamurunun üzerine ayıklanmış ve orta büyüklükte doğranmış zeytinleri ekleyip, hafifçe tekrar yoğurun. Hazırladığınız zeytinli ekmek hamurunu yağlanmış ve hafifçe unlanmış baton kek kalıbının içine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 150-160 ... (devamını oku)

Ev Yapımı Cevizli Baklava Tarifi : ... Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Diğer yandan derin bir kap içine yumurtayı kırın. Daha sonra zeytinyağı, süt, kabartma tozu ve sirkeyi koyup, karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyip, kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız baklava yufkasını 6 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 10 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif un serpiştirerek, açın. Açtığınız bu 10 hamuru aralarına mısır nişastayı ko... (devamını oku)

Havuç Turşusu Tarifi : ... Şişenin içine doğradığınız havuçları ve 4 diş sarımsağı koyun. Son olarak tuz, şeker, sirke ve üzerini geçecek kadar su koyun. Bir tutam kereviz yaprağı ekleyip, kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Sarımsak ve kereviz yaprağı, turşunun lezzetini arttırır. Bir nevi doğal turşu çeşnisi tadı verir. Kaya tuzu (turşu tuzu) bulamıyorsanız, sofra tuzu ile de yapabilirsiniz. Hazırladığınız havuç t... (devamını oku)

Karışık Doğrama Sebze Turşusu Tarifi : ... Sarımsakların ise sadece kabuklarını soyun. Bir tutam kereviz yaprağını konservenin üzerinde kullanmak üzere ayırın. Diğer tüm sebzeleri bir karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırdıktan sonra, konserve şişesinin içine sıkıca doldurun. Sarımsak ve kereviz yaprağı, turşunun lezzetini arttırır. Bir nevi doğal turşu çeşnisi tadı verir. Son olarak tuz, şeker, sirke ve üzerini geçecek kadar su koyun. Bir tutam kereviz ... (devamını oku)

Ev Yapımı Eti Puf Tarifi : ... Kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Ardından hindistan cevizli karışımı buzdolabında 30 kadar bekletin. Diğer yandan bisküvileri servis tabağına dizin. Hindistan cevizli karışımdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. İlk önce süte ardından renkli şeker süslemelerine batırın. Daha sonra bisküvilerin üzerine yerleştirin. Hazırladığınız ev yapımı eti pufu servis edebilirsiniz. Afiyet... (devamını oku)

Badem Krokan Tarifi : ... Biz bu işleme karamelize diyoruz. Daha sonra erimeye başlayan şekeri sık sık karıştırın. Diğer yandan tezgah üzerine geniş bir yağlı kağıt serin. Eriyen şekerin üzerine bademleri koyun. (Bu sırada isteğe göre tereyağı ekleyebilirsiniz.) Kısık ateşte 1 dakika kadar karıştırın. Daha sonra badem krokanı yağlı kağıt üzerine koyun. Tahta kaşık yardımı ile ... (devamını oku)

Lavaştan Baharatlı Cips Tarifi : ... Diğer yandan geniş bir kap içine üçgen şeklinde kestiğiniz lavaşları koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. Eliniz ile iyice harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine baharatlı lavaş karışımı dökün. Eliniz ile tepsi içine yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Yaklaşık 5-6 dakika kadar pişirin. Pişen lavaştan baharatlı cipsi fırından çı... (devamını oku)

Domates Soslu Izgara Köfte Tarifi : ... İçine 1 adet yumurta kırın. Üzerine rendelenmiş soğan ile tuz ve baharatları ekleyin. Bayat ekmek kırıntıları ya da galeta unu ilave edip, elinizle iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Izgara Köfte Yapılışı; Dinlendirdiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde hafif yuvarlayarak, köfte şekilini verin. Hazırladığınız köfteleri, önceden kızdırılmı... (devamını oku)

Peynirli Ev Poğaçası Tarifi : ... Kalan yumurtaları karıştırma kabına ekleyin ve tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Üzerine 1 paket kabartma tozu, bir çimdik tuz ekleyin. Yumuşak bir hamur kıvamı elde edene kadar azar azar un ilave ederek, yoğurun. Poğaça İç Harcı İçin; Beyaz peyniri küçük bir kaba koyun. Çatal yardımıyla güzelce ezin. Arzu ederseniz üzerine bir miktar mihaliç peyniri de rendeleyebilirsiniz. Peynir harcının ince ince kıyılmış maydanoz da ilave edin. Çatal yardımıyla güzelce karıştırın. Poğaça Yap... (devamını oku)

Susam Krokan Tarifi : ... Üzerine limon suyu dökün. Kısık ateş üzerinde kendi kendine erimesini sağlayın. Biz bu işleme karamelize diyoruz. Daha sonra erimeye başlayan şekeri sık sık karıştırın. Şeker tam eridikten sonra ocağın altını kapatın. Kavrulmuş susamı şekerin üzerine koyun. Hızlı bir şekilde karıştırın. Bu sırada isteğe göre tereyağı ekleyip, karıştırabilirsiniz. Susamlı karışımı yağlı kağıdın üzerine dökün. Hızlı bir şekilde kaşık yardımı ile yayın. Kaş... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi : ... En üste fırça yardımı ile eritilmiş tereyağından az miktar sürün. Daha sonra kıymalı karışımdan her tarafına serpiştirin. Ardından yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız baklavalık yufkadan beyti kebabı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun. Kalan erimiş tereyağının içine yumurta sarısını kırın. Yufkaların üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına verin. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Diğer yandan ... (devamını oku)

Kıymalı Çiğ Börek Tarifi : ... Çiğ Börek Kıymalı Harcı İçin : Derin bir kaba 250 gr kıyma koyun. Üzerine 2 adet rendelenmiş soğan ile 2 adet rendelenmiş domates ilave edin. Az miktarda tuz ve karabiber serpiştirip, elinizle güzelce karıştırın. Kıymalı Çiğ Börek Yapılışı : Mutfak tezgahına ya da yastaca bolca un serpiştirin. Hazırladığınız çiğ börek hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Hamurları oklava yardımı ile olabildiğince ince olacak şekilde açın. Açtığınız hamurların bir yarısına... (devamını oku)

Kışlık Karışık Domates Biber Salça Konservesi Tarifi : ... Düdüklü tencerede 15dk pişmesi yeterlidir. Yumuşayan domates ve biberleri tencereden alıp, küçük delikli bir kevgire koyun. Suyunu süzülmesini sağlayın. Daha sonra kabukları çıkana kadar elinizle ovarak, kevgirden geçirin. Kevgirden geçirdiğiniz domates ve biber salçasını bir tencereye alın. Üzerine tuz, şeker ve 2 çay bardağı kadar zeytinyağı ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırarak, orta ateşte kaynatın. Koyulaşınca ocağı kapatıp, salçayı sıcakken cam kavanozlara doldurun. Konserve kavanozların kapağını sıkıca kapatın. Kapattıktan sonra kavanozu hemen ters çevirin. Kavanozları ters çev... (devamını oku)

Kıymalı Yumurtalı Karadeniz Pidesi Tarifi : ... Kıymalı Yumurtalı Karadeniz Pide İçi : Kıymalı harç için, geniş bir tavaya ince ince doğranmış soğanları ve biberleri koyun. Üzerine zeytinyağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Daha sonra kıymayı koyup, sürekli karıştırarak, pişirin. Kıymalı Yumurtalı Karadeniz Pidesinin Yapılışı : Mayalı pide hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oklava yardımı ile uzunlamına açın. Kenarlarını içe doğru sıkıca kıvırıp, pide şeklini verin Isıtılmış fırın tepsisi üzerinde de hamurunuza daha kolay şekil verebilirsiniz. Oklava yardımıyla açtığınız hamuru, hafif sıcak fırın tepsisi üzeri... (devamını oku)

Mantarlı Kaşarlı Ev Pidesi Tarifi : ... Daha sonra kaşar peyniri rendeleyin. Ev Usulü Mantarlı Pide Yapılışı : Mayalı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oklava yardımı ile yuvarlak açın. Hamurun her tarafına az miktar tereyağı sürün. Hamurun üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Mantar dilimlerini yerleştirin. Hamurun kenarlarını içe doğru sıkıca kıvırıp, pide şeklini verin. Isıtılmış fırın tepsisi üzerinde de hamurunuza daha kolay şekil verebilirsiniz. Oklava yardımıyla açtığınız hamuru, hafif sıcak fırın te... (devamını oku)

Domatesli Peynirli Ev Pidesi Tarifi : ... Domatesli Peynirli Pide İçi : Geniş bir kaba küpler halinde doğranmış domatesleri koyun. Üzerine ince ince doğranmış maydanozları, biberleri ve parçalanmış beyaz peyniri ekleyip, karıştırın. Ev Pidesi Yapılışı : Diğer yandan mayalı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oklava yardımı ile yuvarlak açın. Hamurun ortasına domatesli peynir karışımdan koyun. Kenarlarını içe doğru sıkıca kıvırın. Isıtılmış fırın tepsisi üzerinde de hamurunuza daha kolay şekil verebilirsiniz. Oklava yardımıyla açtığınız hamuru, hafif sıcak fırın tepsisi üzerine koyun. malzemeyi koyup, hamuru... (devamını oku)

Kıymalı Pide Tarifi : ... 8-9 adet pide elde etmek isterseniz ölçüleri yarıya (1/2) , 4-5 adet pide elde etmek isterseniz üçte birine (1/3) indirebilirsiniz. Kıymalı Pide İçi : Kıymalı harç için, geniş bir tavaya ince ince doğranmış soğanları ve biberleri koyun. Üzerine zeytinyağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Daha sonra kıymayı koyup, sürekli karıştırarak, pişirin. Kıymalı pide içine, damak zevkinize göre çeşitli baharatlar da ilave edebilirsiniz. Kıymalı Pide Yapılışı : Diğer yandan mayalı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oklava yardımı ile uzunlamına açın. Uzu... (devamını oku)

Kadayıf Dolması (Erzurum Yöresi) Tarifi : ... Limon suyunu şerbeti ocaktan almadan 15 dakika önce ekleyin. Ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir. Hazırladığınız şerbetin kıvamı oldukça koyu olacaktır. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Diğer yandan kadayıftan uzunlamasına parçalar koparın (yani dikdörtgen olacak şekilde ayarlayın). Akabinde uç kısmına 1 tatlı kaşığı kadar ceviz koyarak, uzunlamasına sıkı sıkı sarın. Kadayıf alırken taze ve kırpılmamış olmasına dikkat edin. Geniş bir kaseye yumurtayı kırıp, iyice çırp... (devamını oku)

Ev Usulü Dondurulmuş Yemek Tarifleri Tarifi : ... Neden derseniz içinde soğan olmayan bir soğan halkasıyla, halis mulis soğan halkası arasında bırakında biraz fark vardır elbet. Ya da fi tarihinden bu yana dondurucuda donuk bir vaziyette bekleyen pizza ile tap taze sebzelerden, peynirlerden yapılma bir pizza ister istemez biraz farklıdır... Dondurulmuş Gıdaların Hem Sağlıklı Hem Gerçek Malzemeli Hem De Ev Usulü Halleri (Tarif 1) Ev Yapımı Nugget Tarifi (Tarif 2) Tavuk Şinitzel Tarifi (Tarif 3) Çıtır Soğan Halkaları Tarifi (Tarif 4) Kaşar Peynir Kroket Tarifi (Tar... (devamını oku)

Ev Usulü İskender Kebab Tarifleri Tarifi : ... Biz ramazan pidesi ile hazırladık tüm tariflerimizi. Siz arzu ederseniz bayat ekmek ile de yapabilirsiniz. Ya da taze ekmeği tereyağlı tavada hafifçe kızartıp da kullanabilirsiniz. Ev Usulü İskender Kebab Tarifleri (Tarif 1) Ramazan Pidesinden Yalancı İskender Tarifi (Tarif 2) Köfteli İskender Kebabı Tarifi (Tarif 3) Sucuklu İskender Kebap Tarifi (Tarif 4) Pideli Tavuk Kebabı Tarifi (Tarif 5) Yoğurtlu Pideli Kebap Tarifi Yukarıdaki tüm tarifler bir birinden güzel ve lezzetli. Bize göre içlerinde en özeli sucuklu iskend... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Ev Usulü Lahmacun (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Ev Usulü Lahmacun : http://ye-mek.net/tag/ev-usulu-lahmacun

: 2015-02-19