Poğaça Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Poğaça Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

Poğaça Nasıl Yapılır

Poğaça Nasıl Yapılır dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Poğaça Nasıl Yapılır
Poğaça Nasıl Yapılır

Simit Poğaça,Havuçlu Dereotlu Poğaça,Anneanne Poğaçası,Karbonatlı Poğaça,Venedik Poğaçası,Patatesli Katmer Poğaça,Mayasız Çatlak Poğaça,Klasik Elmalı Kurabiye,5 Dakika Poğaçası,Kremalı Poğaça,Mayalı Yoğurtlu Poğaça,Karaköy Poğaçası,Şeritli Çiçek Poğaça,Sade Pastane Poğaçası,Örgü Poğaça,Sulu Pamuk Poğaça,Damla Çikolatalı Poğaça,Kıymalı Katmer Poğaça,Peynirli Dereotlu Pastane Poğaçası,Tahinli Rulo Çörek,Peynirli Katmer Poğaça,Tereyağlı Mısır Unlu Poğaça,Mısır Unlu Dereotlu Poğaça,Kahvaltılık Pofuduk Ekmek,Pastane Poğaçası,Kahvaltılık Kuru Domates Ezmesi,Geleneksel Kısır,Kıbrıs Tatlısı,Patatesli Şerit Poğaça,Fırında Avcı Böreği,Peynirli Yonca Poğaça,Rüzgar Gülü Kurabiyesi seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Simit Poğaça Tarifi : ... Diğer tarafta küçük bir kap içine 1 çay kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Poğaçaların içine koymak için kaşar peyniri minik küpler halinde kesin. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayın. Simit poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Her bir parçayı tezgah üzerinde çay tabağı büyüklüğüne yakın açın. İçine kaşar peynir parçaları koyup, hamuru fotoğraftaki gibi kapatın. Önce pekmezli suya ardından kavrulmuş susama batırıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzerlerine hafifçe bıçak ile yan yan çizikler atın. Poğaçaları tepsi içerisinde de 20-25 dakika kadar dinlenmeye bırak... (devamını oku)

Havuçlu Dereotlu Poğaça Tarifi : ... Hamur elinize çok fazla yapışıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız havuçlu dereotlu poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayıp, mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, beze yapın. Her bir bezeyi açıp, içine peynir koyup, kapatın. Poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Hazırladığınız havuçlu dereotlu poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. 15-20 dakika kadar tepside mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Havuçlu dereotlu poğaçalar piştikten sonra fırından çıkart... (devamını oku)

Anneanne Poğaçası Tarifi : ... İlk olarak 125 gr tereyağı küçük bir tava içinde eritin. Daha sonra derin bir kap içine eritilmiş tereyağı koyun. Üzerine 2 adet yumurta kırın. Yu... (devamını oku)

Karbonatlı Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız karbonatlı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Tezgah üzerinde elinizle hafifçe açın. Hamurun kenar kısmına bir parça peynir koyup, ay şeklinde kapatın. Poğaçanın pişerken açılmaması için kenar kısımlarına hafifçe parmak uçlarınızla bastırın. Karbonatlı poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Karbonatlı poğaça piştikten sonra fırından çıkartın. 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ... (devamını oku)

Venedik Poğaçası Tarifi : ... Hamur elinize çok fazla yapışıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız venedik poğaçasının üzerini örtüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayıp, mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, beze yapın. Ardından hafifçe un serptiğiniz tezgah üzerinde, üzerine parmak uçları ile bastırarak hamuru açın. Açtığınız hamurun ortasına peynir koyun. Kenarlarını uzunlamasına ortada birleştirip, kapatın. Poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Hazırladığınız venedik poğaçasının üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. 15-20 dakika kadar tepside mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üze... (devamını oku)

Patatesli Katmer Poğaça Tarifi : ... Eliniz ile iyice karıştırın. Ardından 1 çay bardağından bir parmak az sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3,5 su bardağı kadar unu azar azar koyup, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamuru tezgah üzerine alın. 14 eşit parçaya bölün. Elinizde yuvarlayıp, beze yapın. Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üzerine kapatın. İkinci hamurunda üzerine tereyağı sürüp, üçüncü hamuru üzerine kapatın. Sırasıyla hepsine aynı işlemi yapın. Yedinci hamuruda en üste kapatın. Fakat bu hamurun üzerine yağ sürmeyin. Sadece hafifçe un serpiştirin. Merdane yardımı ile olabildiğince ince açın. Daha sonra bir bıçak yardımı ile 12 eşit parçaya kesin. Kestiğiniz hamurların geniş k... (devamını oku)

Mayasız Çatlak Poğaça Tarifi : ... Son olarak 1,5 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Diğer tarafta yeteri miktarda siyah zeytini çekirdeklerinden ayıklayıp, küçük küçük doğrayın. Hazırladığınız mayasız çatlak poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde açın. İçine zeytin parçaları koyup, hamuru kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına v... (devamını oku)

Klasik Elmalı Kurabiye Tarifi : ... Daha sonra klasik elmalı kurabiye hamurunu hafifçe unlanmış tezgah üzerine koyun. Çok ince ve kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açın. Geniş ağızlı bir su bardağı ile yuvarlaklar kesin. Kestiğiniz yuvarlak hamurların kenarına elmalı harçtan koyun. Fotoğraftaki gibi ay şeklini verin. Çatal ile kenar kısımlarına bastırın. Yuvarlak kestiğiniz hamurun kenarlarından çıkan fazla hamurları da toplayıp, tekrar açın. Aynı işlemi tekrar edin. Hazırladığınız klasik elmalı kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Klasik elmalı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan so... (devamını oku)

5 Dakika Poğaçası Tarifi : ... Son olarak 1,5 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Diğer tarafta bir kap içine 150 gr kadar beyaz peynir rendeleyin. Üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız 5 dakika poğaçası hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde açın. İçine peynirli harçtan koyup, hamuru kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizin. Öncede... (devamını oku)

Kremalı Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız kremalı poğaça hamurunun üzerini örtüp, 40-45 dakika ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba 150 gr beyaz peynir rendeleyin. Üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, karıştırın. Daha sonra mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Hamuru eliniz ile açın. İçine peynirli karışımdan koyup, kapatın. Eliniz ile yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Kremalı poğaçaları tepsi içinde de 20 dakika mayalanmaya bırakın. Ardından üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ya da susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 1... (devamını oku)

Mayalı Yoğurtlu Poğaça Tarifi : ... Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Tezgah üzerinde eliniz ile açın. Orta kısma peynirli harçtan koyup, hamuru kapatın. Ardından ters çevirip, avuç içerisinde yuvarlayın. Hamurun üzerine hafifçe bastırın. Fotoğraflardaki gibi dört tarafından bıçak ile kesikler atın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Tepside de 15 dakika kadar tekrar mayalanmaya bırakın. Ardından üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ya da susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. ... (devamını oku)

Karaköy Poğaçası Tarifi : ... Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba 250 gr beyaz peynir rendeleyin. Üzerine 2 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Her bir bezeyi elinizde açıp, içine peynirli karışımdan koyup, hamuru kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerine eliniz ile hafifçe bastırın. Şekillendirme işlemi bittikten sonra, poğaçaları tepsi içerisinde 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizgiler çizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Karaköy poğaçası piştikten sonra fırından çıkartın. 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından servis edebilirsiniz. İsteğe göre poğaça hamurunu akşamdan ha... (devamını oku)

Şeritli Çiçek Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız şeritli çiçek poğaça hamurunun üzerini örtün. Ilık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Şeritli çiçek poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Merdane yardımı ile oval şeklinde açın. Bıçak yardımı ile fotoğraftaki gibi kesikler atın. Alt taraftaki geniş kısma rendelenmiş beyaz peynir koyun. Şeritleri bozmayacak şekilde rulo şeklinde sarın. Ardından simit şeklini verin. Hazırladığınız şeritli çiçek poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile p... (devamını oku)

Sade Pastane Poğaçası Tarifi : ... Hazırladığınız sade pastane poğaçası hamurunu 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine eliniz ile bastırın. Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizgiler çizin. Hazırladığınız sade pastane poğaçasını yaklaşık 10 dakika kadar tepsi içinde de mayalanmaya bırakın. Daha sonra soğuk fırına verip, 180 derecede üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Sade pastane poğaçası piştikten sonra fırından çıkartın. 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre sade pastane poğaçası hamurunu a... (devamını oku)

Örgü Poğaça Tarifi : ... Ilık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba beyaz peynir rendeleyin. Örgü poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Merdane yardımı ile oval şeklinde açın. Bıçak yardımı ile karşılıklı 5 ya da 6 kesik atın. Orta kısma peynir harcı koyup, fotoğraflardaki gibi saç örgüsü şeklinde 2 taraflı kapatın. Son kesiği kapatırken eliniz ile sıkıca bastırın ki hamur pişerken açılma yapmasın. Hazırladığınız örgü poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça y... (devamını oku)

Sulu Pamuk Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız sulu pamuk poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba beyaz peynir rendeleyin. Sulu pamuk poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açıp, içine peynirli karışımdan koyup, hamuru kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürün. Çörek otu ya da susam serpiştirin. Sulu pamuk poğaçaları 15-20 d... (devamını oku)

Damla Çikolatalı Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız hamurun üzerine 1 su bardağı damla çikolata koyup, çok fazla yoğurmadan hamura karıştırın. Damla çikolatalı poğaça hamurunun üzeri örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra damla çikolatalı poğaça hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Tepsinin üzerini temiz bir bez ile örtün. Yaklaşık 25 dakika kadar tepsi içinde mayalanmaya bırakın. Son olarak küçük bir kap içine 1 adet yumurta sarısı koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı süt döküp, iyice çırpın. Damla çikolatalı poğaçaların üzerine çırptığınız yumurtalı süt karışımını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri k... (devamını oku)

Kıymalı Katmer Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız kıymalı katmer poğaça hamurunun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tezgah üzerine alın. 14 eşit parçaya bölün. Eliniz ile yuvarlayıp, bezeler yapın. Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üzerine kapatın. İkinci hamurunda üzerine tereyağı sürüp, üçüncü hamuru üzerine kapatın. Sırasıyla hepsine aynı işlemi yapın. Yedinci hamuruda en üste kapatın. Fakat bu hamurun üzerine yağ sürmeyin. Sadece hafifçe un serpiştirin. Merdane yardımı ile olabildiğince ince açın. Daha sonra bir bıçak yardımı ile 12 eşit par... (devamını oku)

Peynirli Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi : ... Son olarak küçük bir demet ince ince doğranmış dereotunu koyup, tekrar yoğurun. Hazırladığınız dereotlu pastane poğaçası hamurunu 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba beyaz peynir rendeleyin. Dereotlu pastane poğaçası hamurundan mandalina büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde açıp, içine peynir koyup, hamuru kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerine eliniz ile bastırın. Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizgiler çizin. Susam ya da çörek otu serpiştirin. Hazırladığınız peynirli dereotlu pastane poğaçasını yaklaşık 10 dakika kadar tepsi içinde de mayalanmaya bırakın. Daha sonra soğuk fırına verip, 180 derec... (devamını oku)

Tahinli Rulo Çörek Tarifi : ... Ya da mikser ile 1-2 dakika kadar çırpın. Daha sonra mayalanan hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine alıp, tekrar yoğurun. Hamuru 12 eşit bezeye bölüp, yuvarlayın. Her bir bezeyi çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak açın. Üzerlerine tahinli şeker karışımından sürüp, rulo şeklinde sarın. Tahinli karışımdan bolca sürmek isterseniz, miktarı arttırabilirsiniz. Bütün bezeleri bu şekilde rulo yaptıktan sonra üzerlerini örtüp, 30 dakika kadar daha bekletin. Rulo şeklinde sardığınız hamurlardan birini alın. Her iki elinizle tezgah üzerinde yuvarlayarak, mümkün olduğunca ince şekilde uzatın. Ardından hamurun bir ucunu sabit tutup, kendi etrafında döndürün. Üzerine hafifçe bastı... (devamını oku)

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi : ... Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üzerine kapatın. İkinci hamurunda üzerine tereyağı sürüp, üçüncü hamuru üzerine kapatın. Sırasıyla hepsine aynı işlemi yapın. Yedinci hamuruda en üste kapatın. Fakat bu hamurun üzerine yağ sürmeyin. Sadece hafifçe un serpiştirin. Merdane yardımı ile olabildiğince ince açın. Daha sonra bir bıçak yardımı ile 12 eşit parçaya ayırın. Ayırdığınız hamurların geniş kısmına beyaz peynir koyun. Rulo ş... (devamını oku)

Tereyağlı Mısır Unlu Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız tereyağlı mısır unlu poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açın. Orta kısma rendelenmiş beyaz peynir koyup, hamuru kapatın. Elinizde hafifçe yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, birer tutam mısır unu serpiştirin. Tereyağlı mısır unlu poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Tereyağlı mısır unlu poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık o... (devamını oku)

Mısır Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi : ... Son olarak ince ince doğranmış yarım demet dereotunu koyup, tekrar yoğurun. İsteğe göre dereotunu fazla ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız mısır unlu dereotlu poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açın. İçine rendelenmiş beyaz peynir koyup, hamuru kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ya da çörek otu serpiştirin. Mısır unlu dereotlu poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Mıs... (devamını oku)

Kahvaltılık Pofuduk Ekmek Tarifi : ... Dinlenen ekmek hamurunu 3 parçaya bölün. Her bir parçayı hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile 2 cm kadar açın. Ağzı geniş bir su bardağı ile yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine fırça yardımı ile sıvıyağ sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe kızarana kadar 15-20 dakika pişirin. Kahvaltılık pofuduk ekmekler piştikten sonra fırından çıkartın. Üzerlerine sıcak iken fırça yardımı ile tekrar sıvıyağ sürün. 5 dakika dinlenmeye bırakın. Ardından kahval... (devamını oku)

Pastane Poğaçası Tarifi : ... Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba beyaz peynir rendeleyin. Üzerine az miktar maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Pastane poğaçası hamurundan mandalina büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde açıp, içine peynirli karışımdan koyup, hamuru kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerine eliniz ile bastırın. Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizgiler çizin. Hazırladığınız pastane poğaçasını yaklaşık 10 dakika kadar tepsi içinde mayalanmaya bırakın. Daha sonra soğuk fırına verip, 180 derecede üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Pastane poğaçası piştikten sonra fırından çıkartın. 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından soğuk ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre poğaça hamurunu akşamda... (devamını oku)

Kahvaltılık Kuru Domates Ezmesi Tarifi : ... İlk olarak kuru domatesleri derince bir kap içine koyun. Üzerini geçecek kadar sıcak su döküp, yaklaşık 20 dakika yumuşayana kadar bekletin. Yu... (devamını oku)

Geleneksel Kısır Tarifi : ... Geniş bir tava içine doğradığınız soğanı ve sarımsağı koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Son olarak az miktarlarda tekrardan kuru nane ve karabiber ekleyip, karıştırın. Ocağın altını kapatın. Daha sonra şişen bulguru salçalı soğan karışımının üzerine ekleyip, iyice karışmasını sağlayın. Diğer tarafta 2 tutam maydanoz, 1 tutam taze nane ve 2 sap taze soğanı ince ince doğrayın. Kısırın üzerine doğradığınız yeşillikleri ve yarım li... (devamını oku)

Kıbrıs Tatlısı Tarifi : ... Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış en küçük kare borcam içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediği kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Kıbrıs Tatlısının Muhallebisi İçin, derin bir tencere içine yarım litre süt, yarım su bardağı nişasta ve 3,5 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine alıp, sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Muhallebi ılıdıktan sonra içine yarım paket krem şanti tozu ve yarım paket vanilya ekleyip, mikser ile iyice çırpın. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, 2 dakika kadar bekletin. Ardından hazırladığınız soğuk şerbeti kekin her tarafına gezdirin. Daha sonra şerbetli keki tamamen soğumaya bırakın Kek soğuduktan s... (devamını oku)

Patatesli Şerit Poğaça Tarifi : ... Son olarak 6-6,5 su bardağı kadar unu azar azar koyup, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Fotoğraftaki gibi merdane yardımı ile uzunlamına açın. Bıçak yardımı ile hamurun yarısına kadar kesikler atın. Çizik olmayan yere patatesli harçtan koyun. Fotoğraftaki gibi rulo şeklinde sarıp, ay şeklini verin. Hazırladığınız patatesli şerit poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. İsteğe göre çörek otu ya da susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. ... (devamını oku)

Fırında Avcı Böreği Tarifi : ... Ama isteğe göre bulguru sıcak su içinde bir süre bekletebilirsiniz. Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgaha serin. Bıçak yardımı ile sekiz eşit parçaya bölün. Küçük bir kaba 3 yemek kaşığı su ve 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, karıştırın. Üçgen şeklindeki yufkanın 1 parçasını tezgaha serin. Üzerine fırça yardımı ile yağlı karışımdan sürün. Daha sonra yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan koyun. Sigara böreği gibi rulo şelinde sarın. Diğer yufka parçalarına da aynı işlemi uygulayın. Daha sonra bir kaba 1 adet yumurta kırıp, çırpın. Başka bir kaba da galeta unu koyun. Sardığınız... (devamını oku)

Peynirli Yonca Poğaça Tarifi : ... Üzerine 2 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Daha sonra mayalanan hamurdan yumurtadan biraz küçük bezeler alın. Merdane yardımı ile hafif unlanmış zeminde çay tabağından biraz büyük olacak şekilde açın. Fotoğraflardaki gibi orta kısmı kesmeden, bıçak yardımı ile karşılıklı dört kesik atın. Kestiğiniz her kısmın ortasına peynirli karışımdan koyun. Yaprak şeklinde içe doğru kıvırıp, hamurun içine doğru şıkıştırın. Tam orta kısımlara da birer tane bütün zeytin yerleştirin. Diğer hamurlara aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız peynirli yonca poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Ardından üzerlerine yumurta sarısı sür... (devamını oku)

Rüzgar Gülü Kurabiyesi Tarifi : ... Diğer yarısına da 2 yemek kaşığı kadar un ekleyip, yoğurun. Başta bu aşamaları göz önünde bulundurarak, hamurunuza unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edin. Daha sonra iki ayrı kurabiye hamurundan fındıktan biraz büyük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Fotoğraftaki gibi hamurları karşılıklı koyun. Avuç içinde hamurları biraz birleştirin. Kaydırmadan aynı yöne yuvarlayıp, üzerine hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20 da... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Poğaça Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Poğaça Nasıl Yapılır : http://ye-mek.net/tag/pogaca-nasil-yapilir

: 2016-02-28