|
Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine ise marine etmek denir. Marine ettiğiniz etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Marine ettiğiniz etleri, marine sosundan süzdükten sonra direk kullanabilirsiniz. Marine sosunu etlerden temizlemeye çalışmayın. Marine ettiğiniz etleri, kullanmadan önce mutlaka oda sıcaklığında en az 15 dakika kadar bekletin. Buzdolabından çıkartıp, direk kullanmayın.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|