Tarif Arama

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya İçin Malzemeler :

  • 500 gr barbunya ya da 1 konserve haşlanmış barbunya
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet havuç
  • 15 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  •  Maydanoz

Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı :

Bir tencereye bol su koyup, 500 gr barbunyayı haşlayın. Haşladıktan sonra boyalı suyunu süzün. Ya da 1 konserve haşlanmış barbunyayı açıp, suyunu süzün.

Ayrı bir tencereye 1 çay bardağı zeytinyağ koyun. Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ilave edin. Ardından küp küp doğranmış 2 adet havucu ve 15 diş sarımsağı da ekleyip, hepsini beraber kavurun.

Daha sonra 2 yemek kaşığı domates salçasını ilave edip, karıştırın. Ardından 1 çay kaşığı şeker, tuz ve süzülen barbunyaları koyup, 1-2 kere tekrar karıştırın.

En son barbunyaların üstüne çıkacak kadar sıcak su dökün. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin.

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı barbunya yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına koyup, üzerini ince ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.