Yalancı Çerkez Tavuğu Yapılışı :
Bir bütün tavuğun göğüsünü bir tencereye koyarak haşlayın. Haşlanmış olan tavuğu, parmaklarınız ile iyice ovuşturup, lif lif ayırın.
Yarım demet dere otunu, maydanozu ufak ufak kıyın. 2 diş rendelenmiş sarımsağı da hazırladığınız tavuk göğüslerin üzerine ekleyin.
Hemen akabinde yarım su bardağı dövülmüş cevizi, yarım limon suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuzu ekleyip, üzerine 11 yemek kaşığı yoğurt ve 4 yemek kaşığı mayonezi de koyarak güzelce karıştırın.
İyice harmanladıktan sora servis tabağına yayıp, üzerini dere otu, kırık badem ve pul biber ile süsleyip, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?
Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?