Tarif Arama

Taze Fasulye Çorbası

Taze Fasulye Çorbası Tarifi

Taze Fasulye Çorbası İçin Malzemeler :

  • 200 gr taze fasulye
  • 1 adet küçük boy patates
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 2 yemek kaşığı dolusu süt kreması
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • Kırmızı pul biber
  • Krema

Taze Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır?

Taze Fasulye Çorbası Yapılışı :

200 gr taze fasulyelerin başlarını kesip, kılçıklarını ayıklayın. 1 adet patatesin ve 1 adet havucun da kabuklarını soyup, güzelce yıkayın. Daha sonra temizlenmiş ve ayıklanmış sebzeleri ince ince kıyın.

Derin bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağ koyup, kızdırın. Üzerine doğranmış sebzeleri ilave edip, yumuşayana kadar kavurun.

Ardından tencereye 3,5 su bardağı sıcak su döküp, tencerenin kapağını kapatıp, orta ateşte sebzeleri iyice pişirin.

Sebzeler iyice piştikten sonra el blenderı ile çorbayı püre haline getirin. Taze fasulye çorbasının kıvamı çok koyu ise biraz daha su ekleyebilirsiniz. 2 yemek kaşığı krema, tuz ve karabiber de atıp, 1-2 taşım kaynatın.

Taze Fasulye Çorbası

Taze fasulye çorbası kaynadıktan sonra ocaktan alın. Pişen taze fasulye çorbasını kaselere döküp, üzerini çok az krema ve pul biber ile süsleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.